🍷 Ristorazione e gastronomia in spagnolo
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Tipi di ristoranti| Spagnolo | Significato |
|---|
| Establecimiento | Stabilimento / Locale |
| Taberna | Taverna |
| Mesón | Locanda |
| Chiringuito | Chiosco sulla spiaggia |
| Bodega | Cantina |
| Fonda | Locanda / Pensione |
| Cantina | Mensa |
| Cervecería | Birreria |
| Parador | Parador |
| Asador | Rosticceria |
| Gourmet | Gourmet |
| Autoservicio | Self-service |
Vocabolario del menu| Spagnolo | Significato |
|---|
| Entrante | Antipasto |
| Guarnición | Contorno |
| Principal | Piatto principale |
| Postre | Dolce |
| Especialidad | Specialità |
| Aperitivo | Aperitivo |
| Sugerencia | Suggerimento |
| Bebida | Bevanda |
| Combinado | Piatto combinato |
| Infusión | Infuso |
| Digestivo | Digestivo |
| Degustación | Degustazione |
Vino e bevande| Spagnolo | Significato |
|---|
| Tinto | Rosso |
| Blanco | Bianco |
| Rosado | Rosato |
| Espumoso | Spumante |
| Cata | Degustazione |
| Crianza | Invecchiamento |
| Copa | Calice |
| Refresco | Bibita |
| Grifo | Spina |
| Vermú | Vermouth |
| Sin alcohol | Analcolico |
| Brindis | Brindisi |
Servizio al tavolo| Spagnolo | Significato |
|---|
| Camarero | Cameriere |
| Reserva | Prenotazione |
| Cuenta | Conto |
| Propina | Mancia |
| Servicio | Servizio |
| Comensal | Commensale |
| Sugerencia | Suggerimento |
| Cubierto | Coperto |
| Reclamación | Reclamo |
| IVA | IVA |
| Carta | Carta / Menù |
| Degustación | Degustazione |
Stili di preparazione del cibo| Spagnolo | Significato |
|---|
| Ahumado | Affumicato |
| Asado | Arrosto |
| A la plancha | Alla piastra |
| Frito | Fritto |
| Guisado | Stufato |
| Hervido | Bollito |
| Al vapor | Al vapore |
| Crudo | Crudo |
| Gratinado | Gratinato |
| Empanado | Impanato |
| Salteado | Saltato |
| Relleno | Ripieno |
Preferenze dietetiche| Spagnolo | Significato |
|---|
| Alergia | Allergia |
| Intolerancia | Intolleranza |
| Vegano | Vegano |
| Vegetariano | Vegetariano |
| Gluten | Glutine |
| Lactosa | Lattosio |
| Frutos secos | Frutta a guscio |
| Mariscos | Crostacei / Molluschi |
| Contaminación | Contaminazione |
| Ingrediente | Ingrediente |
| Sustituto | Sostituto |
| Severo | Severo / Grave |
Altro vocabolario spagnolo