الطبخ والمطاعم باللغة الإنجليزية

82 كلمة مفيدة باللغة الإنجليزية عن الطبخ والمطاعم. اضغط على مكبّر الصوت لسماع كل كلمة.

طرق الطهي
الإنجليزيةالمعنى
To boilيسلق
To fryيقلي
To bakeيخبز
To grillيشوي
To steamطهي بالبخار
To roastيحمّص
To stir-fryقلي سريع
Rawنيء
Well-doneمطبوخ جيداً
Mediumنصف مطبوخ
Rareغير ناضج تماماً
Temperatureدرجة الحرارة
أفعال المطبخ
الإنجليزيةالمعنى
To chopيفرم
To mixيخلط
To stirيحرك
To peelيقشر
To pourيصب
To boilيغلي
To fryيقلي
To bakeيخبز
To sliceيقطع شرائح
To grillيشوي
To whiskيخفق
To heatيسخن
To coolيبرد
To tasteيتذوق
المكونات والتوابل
الإنجليزيةالمعنى
Saltملح
Pepperفلفل
Oilزيت
Garlicثوم
Onionبصل
Herbsأعشاب
Spicesتوابل
Sugarسكر
Flourدقيق
Vinegarخل
Honeyعسل
Gingerزنجبيل
Cinnamonقرفة
Butterزبدة
الأذواق والقوام
الإنجليزيةالمعنى
Sweetحلو
Sourحامض
Saltyمالح
Bitterمر
Spicyحار
Crunchyمقرمش
Creamyكريمي
Softناعم
Hardصلب
Freshطازج
Hotساخن
Coldبارد
Deliciousلذيذ
Dryجاف
في المطعم
الإنجليزيةالمعنى
Menuقائمة الطعام
Waiterنادل
Orderطلب
Billفاتورة
Tipبقشيش
Reservationحجز
Starterمقبلات
Main courseطبق رئيسي
Dessertتحلية
Beverageمشروب
Tableclothمفرش طاولة
Napkinمنديل
Cutleryأدوات مائدة
To tasteيتذوق
التفضيلات الغذائية
الإنجليزيةالمعنى
Vegetarianنباتي
Veganنباتي صرف
Allergyحساسية
Gluten-freeخالٍ من الغلوتين
Lactose-freeخالٍ من اللاكتوز
Dairyمنتجات الألبان
Nut-freeخالٍ من المكسرات
Meatلحم
Seafoodمأكولات بحرية
Healthyصحي
Organicعضوي
Dietحمية
Restrictionقيود
Ingredientsمكونات

المزيد من مفردات اللغة الإنجليزية