🍳 Cuisine et restaurants en anglais
82 mots anglais utiles sur le thème Cuisine et restaurants. Touchez le haut-parleur pour écouter chaque mot.
Méthodes de Cuisson| Anglais | Sens |
|---|
| To boil | Bouillir |
| To fry | Frire |
| To bake | Cuire au four |
| To grill | Griller |
| To steam | Cuire à la vapeur |
| To roast | Rôtir |
| To stir-fry | Faire sauter |
| Raw | Cru |
| Well-done | Bien cuit |
| Medium | À point |
| Rare | Saignant |
| Temperature | Température |
Verbes de Cuisine| Anglais | Sens |
|---|
| To chop | Hacher |
| To mix | Mélanger |
| To stir | Remuer |
| To peel | Éplucher |
| To pour | Verser |
| To boil | Bouillir |
| To fry | Frire |
| To bake | Cuire au four |
| To slice | Trancher |
| To grill | Griller |
| To whisk | Fouetter |
| To heat | Chauffer |
| To cool | Refroidir |
| To taste | Goûter |
Ingrédients et Épices| Anglais | Sens |
|---|
| Salt | Sel |
| Pepper | Poivre |
| Oil | Huile |
| Garlic | Ail |
| Onion | Oignon |
| Herbs | Herbes |
| Spices | Épices |
| Sugar | Sucre |
| Flour | Farine |
| Vinegar | Vinaigre |
| Honey | Miel |
| Ginger | Gingembre |
| Cinnamon | Cannelle |
| Butter | Beurre |
Goûts et Textures| Anglais | Sens |
|---|
| Sweet | Sucré |
| Sour | Acide |
| Salty | Salé |
| Bitter | Amer |
| Spicy | Épicé |
| Crunchy | Croquant |
| Creamy | Crémeux |
| Soft | Mou |
| Hard | Dur |
| Fresh | Frais |
| Hot | Chaud |
| Cold | Froid |
| Delicious | Délicieux |
| Dry | Sec |
Au Restaurant| Anglais | Sens |
|---|
| Menu | Menu |
| Waiter | Serveur |
| Order | Commande |
| Bill | Addition |
| Tip | Pourboire |
| Reservation | Réservation |
| Starter | Entrée |
| Main course | Plat principal |
| Dessert | Dessert |
| Beverage | Boisson |
| Tablecloth | Nappe |
| Napkin | Serviette |
| Cutlery | Couverts |
| To taste | Goûter |
Préférences Alimentaires| Anglais | Sens |
|---|
| Vegetarian | Végétarien |
| Vegan | Végétalien |
| Allergy | Allergie |
| Gluten-free | Sans gluten |
| Lactose-free | Sans lactose |
| Dairy | Produits laitiers |
| Nut-free | Sans arachides |
| Meat | Viande |
| Seafood | Fruits de mer |
| Healthy | Sain |
| Organic | Biologique |
| Diet | Régime |
| Restriction | Restriction |
| Ingredients | Ingrédients |
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