🍳 英语里的“烹饪与餐厅”
82 个关于“烹饪与餐厅”的实用英语单词。点击喇叭即可听到发音。
烹饪方法| 英语 | 意思 |
|---|
| To boil | 煮 |
| To fry | 炸 |
| To bake | 烘焙 |
| To grill | 烤 |
| To steam | 清蒸 |
| To roast | 烘烤 |
| To stir-fry | 爆炒 |
| Raw | 生 |
| Well-done | 全熟 |
| Medium | 五分熟 |
| Rare | 三分熟 |
| Temperature | 温度 |
厨房动词| 英语 | 意思 |
|---|
| To chop | 切碎 |
| To mix | 混合 |
| To stir | 搅拌 |
| To peel | 去皮 |
| To pour | 倒 |
| To boil | 煮沸 |
| To fry | 煎 |
| To bake | 烘焙 |
| To slice | 切片 |
| To grill | 烧烤 |
| To whisk | 打发 |
| To heat | 加热 |
| To cool | 冷却 |
| To taste | 尝 |
食材与香料| 英语 | 意思 |
|---|
| Salt | 盐 |
| Pepper | 胡椒 |
| Oil | 油 |
| Garlic | 大蒜 |
| Onion | 洋葱 |
| Herbs | 草本植物 |
| Spices | 香料 |
| Sugar | 糖 |
| Flour | 面粉 |
| Vinegar | 醋 |
| Honey | 蜂蜜 |
| Ginger | 生姜 |
| Cinnamon | 肉桂 |
| Butter | 黄油 |
味道与口感| 英语 | 意思 |
|---|
| Sweet | 甜 |
| Sour | 酸 |
| Salty | 咸 |
| Bitter | 苦 |
| Spicy | 辣 |
| Crunchy | 酥脆 |
| Creamy | 细腻 |
| Soft | 软 |
| Hard | 硬 |
| Fresh | 新鲜 |
| Hot | 烫 |
| Cold | 冷 |
| Delicious | 美味 |
| Dry | 干 |
在餐厅| 英语 | 意思 |
|---|
| Menu | 菜单 |
| Waiter | 服务员 |
| Order | 点餐 |
| Bill | 账单 |
| Tip | 小费 |
| Reservation | 预订 |
| Starter | 前菜 |
| Main course | 主菜 |
| Dessert | 甜点 |
| Beverage | 饮料 |
| Tablecloth | 桌布 |
| Napkin | 餐巾纸 |
| Cutlery | 餐具 |
| To taste | 品尝 |
饮食偏好| 英语 | 意思 |
|---|
| Vegetarian | 素食者 |
| Vegan | 纯素食者 |
| Allergy | 过敏 |
| Gluten-free | 无麸质 |
| Lactose-free | 无乳糖 |
| Dairy | 乳制品 |
| Nut-free | 无坚果 |
| Meat | 肉 |
| Seafood | 海鲜 |
| Healthy | 健康的 |
| Organic | 有机的 |
| Diet | 饮食 |
| Restriction | 限制 |
| Ingredients | 食材 |