👨🍳 Cuisine et recettes en italien
82 mots italiens utiles sur le thème Cuisine et recettes. Touchez le haut-parleur pour écouter chaque mot.
Méthodes de cuisson| Italien | Sens |
|---|
| Cucinare | Cuisiner |
| Bollire | Bouillir |
| Friggere | Frire |
| Cuocere Al Forno | Cuire Au Four |
| Grigliare | Griller |
| Arrostire | Rôtir |
| Cuocere A Vapore | Cuire À La Vapeur |
| Mescolare | Mélanger |
| Tagliare | Couper |
| Sbucciare | Éplucher |
| Condire | Assaisonner |
| Scongelare | Décongeler |
| Marinare | Mariner |
Verbes de cuisine| Italien | Sens |
|---|
| Affettare | Trancher |
| Tritare | Hacher |
| Grattugiare | Râper |
| Impastare | Pétrir |
| Sbattere | Battre |
| Spremere | Presser |
| Filtrare | Filtrer |
| Scolare | Égoutter |
| Pestare | Écraser |
| Stendere | Étaler |
| Setacciare | Tamiser |
| Incorporare | Incorporer |
| Ungere | Graisser |
| Infarinare | Fariner |
Ingrédients et épices| Italien | Sens |
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| Il Sale | Sel |
| Il Pepe | Poivre |
| L'Olio | Huile |
| L'Olio D'Oliva | Huile D'Olive |
| L'Aceto | Vinaigre |
| Il Burro | Beurre |
| L'Aglio | Ail |
| La Cipolla | Oignon |
| Il Basilico | Basilic |
| Il Prezzemolo | Persil |
| Il Rosmarino | Romarin |
| L'Origano | Origan |
| Il Peperoncino | Piment |
| Lo Zucchero | Sucre |
Instructions de la recette| Italien | Sens |
|---|
| Aggiungere | Ajouter |
| Riscaldare | Chauffer |
| Servire | Servir |
| Versare | Verser |
| Mettere | Mettre |
| Lasciare | Laisser |
| Preparare | Préparer |
| Lavare | Laver |
| Coprire | Couvrir |
| Girare | Retourner |
| Attendere | Attendre |
| Assaggiare | Goûter |
| Riempire | Remplir |
| Togliere | Enlever |
Plats italiens| Italien | Sens |
|---|
| La Pizza | Pizza |
| La Pasta | Pâtes |
| Il Risotto | Risotto |
| La Lasagna | Lasagne |
| Gli Spaghetti | Spaghetti |
| I Ravioli | Ravioli |
| La Carbonara | Carbonara |
| Il Tiramisù | Tiramisu |
| La Bruschetta | Bruschetta |
| La Minestrone | Minestrone |
| Il Gelato | Glace |
| La Focaccia | Focaccia |
| Il Parmigiano | Parmesan |
| La Mozzarella | Mozzarella |
Mesures| Italien | Sens |
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| Il Grammo | Gramme |
| Il Chilogrammo | Kilogramme |
| Il Litro | Litre |
| Il Millilitro | Millilitre |
| La Tazza | Tasse |
| Il Cucchiaio | Cuillère |
| Il Cucchiaino | Cuillère À Café |
| Il Pizzico | Pincée |
| La Bilancia | Balance |
| Il Misurino | Verre Doseur |
| La Porzione | Portion |
| La Dose | Dose |
| La Quantità | Quantité |
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