요리 아랍어 단어
요리 주제에서 꼭 알아 둘 아랍어 단어 72개예요. 스피커를 누르면 발음을 들을 수 있어요.
조리법 아랍어 단어
| 아랍어 | 뜻 |
|---|---|
| قَلَى | 튀기다 |
| شَوَى | 석쇠에 굽다 |
| سَلَقَ | 삶다 |
| خَبَزَ | 굽다 |
| طَهْي | 요리 |
| بُخَار | 김 |
| مَطْبُوخ | 익힌 |
| مَحْشِيّ | 속을 채운 |
| مُتَبَّل | 양념한 |
| مَفْرُوم | 다진 |
| مَهْرُوس | 으깬 |
| مِقْلَاة | 프라이팬 |
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5문제 중 1번째
이 단어의 뜻은 무엇일까요?
قَدَّمَ
주방 동사 아랍어 단어
| 아랍어 | 뜻 |
|---|---|
| قَطَّعَ | 자르다 |
| قَشَّرَ | 껍질을 벗기다 |
| خَلَطَ | 섞다 |
| عَجَنَ | 반죽하다 |
| سَكَبَ | 붓다 |
| أَضَافَ | 넣다 |
| بَشَرَ | 갈다 |
| ذَوَّبَ | 녹이다 |
| تَذَوَّقَ | 맛보다 |
| سَخَّنَ | 데우다 |
| بَرَّدَ | 식히다 |
| غَطَّى | 덮다 |
재료와 향신료 아랍어 단어
| 아랍어 | 뜻 |
|---|---|
| بَهَارَات | 향신료 |
| فُلْفُل | 후추 |
| كَمُّون | 커민 |
| قِرْفَة | 계피 |
| زَعْفَرَان | 사프란 |
| هَيْل | 카다멈 |
| بَقْدُونِس | 파슬리 |
| كُزْبَرَة | 고수 |
| زَعْتَر | 타임 |
| خَلّ | 식초 |
| خَمِيرَة | 효모 |
| طَحِينَة | 타히니 |
요리 순서 아랍어 단어
| 아랍어 | 뜻 |
|---|---|
| أَوَّلًا | 먼저 |
| ثُمَّ | 그다음에 |
| أَخِيرًا | 마지막으로 |
| مُكَوِّنَات | 재료 |
| خُطْوَة | 단계 |
| حَتَّى | 까지 |
| لِمُدَّة | 동안 |
| نَقَعَ | 불리다 |
| تَرَكَ | 두다 |
| قَدَّمَ | 내다 |
| نَار هَادِئَة | 약불 |
| نَار عَالِيَة | 센 불 |
아랍 요리 아랍어 단어
| 아랍어 | 뜻 |
|---|---|
| تَبُّولَة | 타불레 |
| فَتُّوش | 파투시 |
| بَابَا غَنُّوج | 바바 가누시 |
| مَنْسَف | 만사프 |
| كُسْكُس | 쿠스쿠스 |
| مَقْلُوبَة | 마클루바 |
| كُبَّة | 키베 |
| مُلُوخِيَّة | 몰로키아 |
| كُنَافَة | 쿠나파 |
| بَقْلَاوَة | 바클라바 |
| فُول | 풀 메다메스 |
| كَبْسَة | 캅사 |
계량 아랍어 단어
| 아랍어 | 뜻 |
|---|---|
| غِرَام | 그램 |
| كِيلُو | 킬로 |
| لِتْر | 리터 |
| مِلْعَقَة كَبِيرَة | 큰술 |
| مِلْعَقَة صَغِيرَة | 작은술 |
| رَشَّة | 한 꼬집 |
| حَبَّة | 개 |
| فَصّ | 쪽 |
| شَرِيحَة | 슬라이스 |
| وَزْن | 무게 |
| حَجْم | 부피 |
| قَاسَ | 재다 |
블로그에서
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