Cucinare in arabo
72 parole arabe utili sul tema «Cucinare». Tocca l'altoparlante accanto a una parola per ascoltarla.
Metodi di cottura in arabo
| Arabo | In italiano |
|---|---|
| قَلَى | friggere |
| شَوَى | grigliare |
| سَلَقَ | lessare |
| خَبَزَ | cuocere al forno |
| طَهْي | cucina |
| بُخَار | vapore |
| مَطْبُوخ | cotto |
| مَحْشِيّ | ripieno |
| مُتَبَّل | condito |
| مَفْرُوم | tritato |
| مَهْرُوس | schiacciato |
| مِقْلَاة | padella |
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خَبَزَ
Verbi in cucina in arabo
| Arabo | In italiano |
|---|---|
| قَطَّعَ | tagliare |
| قَشَّرَ | sbucciare |
| خَلَطَ | mescolare |
| عَجَنَ | impastare |
| سَكَبَ | versare |
| أَضَافَ | aggiungere |
| بَشَرَ | grattugiare |
| ذَوَّبَ | sciogliere |
| تَذَوَّقَ | assaggiare |
| سَخَّنَ | scaldare |
| بَرَّدَ | raffreddare |
| غَطَّى | coprire |
Ingredienti e spezie in arabo
| Arabo | In italiano |
|---|---|
| بَهَارَات | spezie |
| فُلْفُل | pepe |
| كَمُّون | cumino |
| قِرْفَة | cannella |
| زَعْفَرَان | zafferano |
| هَيْل | cardamomo |
| بَقْدُونِس | prezzemolo |
| كُزْبَرَة | coriandolo |
| زَعْتَر | timo |
| خَلّ | aceto |
| خَمِيرَة | lievito |
| طَحِينَة | tahina |
Passaggi di una ricetta in arabo
| Arabo | In italiano |
|---|---|
| أَوَّلًا | prima |
| ثُمَّ | poi |
| أَخِيرًا | infine |
| مُكَوِّنَات | ingredienti |
| خُطْوَة | passaggio |
| حَتَّى | finché |
| لِمُدَّة | per |
| نَقَعَ | mettere a bagno |
| تَرَكَ | lasciare |
| قَدَّمَ | servire |
| نَار هَادِئَة | fuoco basso |
| نَار عَالِيَة | fuoco alto |
Piatti arabi in arabo
| Arabo | In italiano |
|---|---|
| تَبُّولَة | tabbouleh |
| فَتُّوش | fattoush |
| بَابَا غَنُّوج | baba ghanoush |
| مَنْسَف | mansaf |
| كُسْكُس | cuscus |
| مَقْلُوبَة | maqluba |
| كُبَّة | kibbeh |
| مُلُوخِيَّة | molokhia |
| كُنَافَة | kunafa |
| بَقْلَاوَة | baklava |
| فُول | ful medames |
| كَبْسَة | kabsa |
Misure in arabo
| Arabo | In italiano |
|---|---|
| غِرَام | grammo |
| كِيلُو | chilo |
| لِتْر | litro |
| مِلْعَقَة كَبِيرَة | cucchiaio |
| مِلْعَقَة صَغِيرَة | cucchiaino |
| رَشَّة | pizzico |
| حَبَّة | unità |
| فَصّ | spicchio |
| شَرِيحَة | fetta |
| وَزْن | peso |
| حَجْم | volume |
| قَاسَ | misurare |
Dal blog
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