Cozinhar em árabe

72 palavras úteis em árabe sobre Cozinhar. Toque no alto-falante ao lado de cada uma para ouvir a pronúncia.

Métodos de cozinhar em árabe

ÁrabeTradução
قَلَىfritar
شَوَىgrelhar
سَلَقَcozer
خَبَزَassar
طَهْيculinária
بُخَارvapor
مَطْبُوخcozinhado
مَحْشِيّrecheado
مُتَبَّلtemperado
مَفْرُومpicado
مَهْرُوسesmagado
مِقْلَاةfrigideira

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لِتْر

Verbos da cozinha em árabe

ÁrabeTradução
قَطَّعَcortar
قَشَّرَdescascar
خَلَطَmisturar
عَجَنَamassar
سَكَبَdeitar
أَضَافَjuntar
بَشَرَralar
ذَوَّبَderreter
تَذَوَّقَprovar
سَخَّنَaquecer
بَرَّدَarrefecer
غَطَّىtapar

Ingredientes e especiarias em árabe

ÁrabeTradução
بَهَارَاتespeciarias
فُلْفُلpimenta
كَمُّونcominhos
قِرْفَةcanela
زَعْفَرَانaçafrão
هَيْلcardamomo
بَقْدُونِسsalsa
كُزْبَرَةcoentros
زَعْتَرtomilho
خَلّvinagre
خَمِيرَةfermento
طَحِينَةtahini

Passos de uma receita em árabe

ÁrabeTradução
أَوَّلًاprimeiro
ثُمَّdepois
أَخِيرًاpor fim
مُكَوِّنَاتingredientes
خُطْوَةpasso
حَتَّىaté
لِمُدَّةdurante
نَقَعَpôr de molho
تَرَكَdeixar
قَدَّمَservir
نَار هَادِئَةlume brando
نَار عَالِيَةlume forte

Pratos árabes em árabe

ÁrabeTradução
تَبُّولَةtabule
فَتُّوشfattoush
بَابَا غَنُّوجbabaganoush
مَنْسَفmansaf
كُسْكُسcuscuz
مَقْلُوبَةmaqluba
كُبَّةquibe
مُلُوخِيَّةmolokhia
كُنَافَةkunafa
بَقْلَاوَةbaklava
فُولful medames
كَبْسَةkabsa

Medidas em árabe

ÁrabeTradução
غِرَامgrama
كِيلُوquilo
لِتْرlitro
مِلْعَقَة كَبِيرَةcolher de sopa
مِلْعَقَة صَغِيرَةcolher de chá
رَشَّةpitada
حَبَّةunidade
فَصّdente
شَرِيحَةfatia
وَزْنpeso
حَجْمvolume
قَاسَmedir
Cozinhar em árabe: قَلَى (fritar), قَطَّعَ (cortar), بَهَارَات (especiarias)
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