Kochen auf Arabisch

72 nützliche arabische Wörter zum Thema Kochen. Tipp auf den Lautsprecher, um dir ein Wort anzuhören.

Zubereitungsarten auf Arabisch

ArabischBedeutung
قَلَىbraten
شَوَىgrillen
سَلَقَkochen
خَبَزَbacken
طَهْيKochkunst
بُخَارDampf
مَطْبُوخgegart
مَحْشِيّgefüllt
مُتَبَّلgewürzt
مَفْرُومgehackt
مَهْرُوسpüriert
مِقْلَاةPfanne

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Frage 1 von 5

Was bedeutet dieses Wort?

بُخَار

Verben in der Küche auf Arabisch

ArabischBedeutung
قَطَّعَschneiden
قَشَّرَschälen
خَلَطَmischen
عَجَنَkneten
سَكَبَgießen
أَضَافَhinzufügen
بَشَرَreiben
ذَوَّبَschmelzen
تَذَوَّقَprobieren
سَخَّنَerhitzen
بَرَّدَkühlen
غَطَّىabdecken

Zutaten und Gewürze auf Arabisch

ArabischBedeutung
بَهَارَاتGewürze
فُلْفُلPfeffer
كَمُّونKreuzkümmel
قِرْفَةZimt
زَعْفَرَانSafran
هَيْلKardamom
بَقْدُونِسPetersilie
كُزْبَرَةKoriander
زَعْتَرThymian
خَلّEssig
خَمِيرَةHefe
طَحِينَةTahini

Rezeptschritte auf Arabisch

ArabischBedeutung
أَوَّلًاzuerst
ثُمَّdann
أَخِيرًاzum Schluss
مُكَوِّنَاتZutaten
خُطْوَةSchritt
حَتَّىbis
لِمُدَّةlang
نَقَعَeinweichen
تَرَكَruhen lassen
قَدَّمَservieren
نَار هَادِئَةkleine Flamme
نَار عَالِيَةgroße Flamme

Arabische Gerichte auf Arabisch

ArabischBedeutung
تَبُّولَةTaboulé
فَتُّوشFattoush
بَابَا غَنُّوجBaba Ghanoush
مَنْسَفMansaf
كُسْكُسCouscous
مَقْلُوبَةMaqluba
كُبَّةKibbeh
مُلُوخِيَّةMuluchija
كُنَافَةKunafa
بَقْلَاوَةBaklava
فُولFul
كَبْسَةKabsa

Maßangaben auf Arabisch

ArabischBedeutung
غِرَامGramm
كِيلُوKilo
لِتْرLiter
مِلْعَقَة كَبِيرَةEsslöffel
مِلْعَقَة صَغِيرَةTeelöffel
رَشَّةPrise
حَبَّةStück
فَصّZehe
شَرِيحَةScheibe
وَزْنGewicht
حَجْمVolumen
قَاسَmessen
Kochen auf Arabisch: قَلَى (braten), قَطَّعَ (schneiden), بَهَارَات (Gewürze)
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