الطبخ والوصفات باللغة الفرنسية

60 كلمة مفيدة باللغة الفرنسية عن الطبخ والوصفات. اضغط على مكبّر الصوت لسماع كل كلمة.

أدوات المطبخ
الفرنسيةالمعنى
le couteauسكين
la fourchetteشوكة
la cuillèreملعقة
la casseroleقدر
la poêleمقلاة
le platطبق
le bolوعاء
le verreكأس
la tasseكوب
la râpeمبشرة
le fouetخفاقة
la planche à découperلوح تقطيع
l'ouvre-boîteفتاحة علب
le tire-bouchonفتاحة زجاجات
مكونات
الفرنسيةالمعنى
la farineدقيق
le sucreسكر
le selملح
le poivreفلفل
l'huileزيت
le beurreزبدة
l'œufبيضة
le fromageجبن
l'ailثوم
l'oignonبصل
le vinaigreخل
la crèmeكريمة
le rizأرز
les pâtesمعكرونة
la moutardeخردل
le mielعسل
خطوات الطبخ
الفرنسيةالمعنى
cuisinerيطبخ
couperيقطع
éplucherيقشر
mélangerيخلط
faire bouillirيغلي
faire frireيقلي
cuireينضج
grillerيشوي
ajouterيضيف
verserيصب
râperيبشر
fouetterيخفق
assaisonnerيتبل
goûterيتذوق
servirيقدم
وصفات بسيطة
الفرنسيةالمعنى
la recetteوصفة
l'ingrédientمكون
la cuissonطهي
la préparationتحضير
la portionحصة
la quantitéكمية
la températureدرجة حرارة
le fourفرن
préchaufferيسخن مسبقاً
laisser reposerيترك ليرتاح
refroidirيبرد
la cuillère à soupeملعقة كبيرة
la cuillère à caféملعقة صغيرة
le grammeغرام
le litreلتر

المزيد من مفردات اللغة الفرنسية