🍷 İtalyanca Yemek ve Gastronomi kelimeleri
Yemek ve Gastronomi konusunda 72 faydalı İtalyanca kelime. Her kelimeyi dinlemek için hoparlöre dokunun.
Restoran Türleri| İtalyanca | Anlamı |
|---|
| Il Ristorante | Restoran (Resmi) |
| La Trattoria | Trattoria (Geleneksel Lokanta) |
| L'Osteria | Osteria (Meyhane tarzı lokanta) |
| La Pizzeria | Pizzacı |
| La Tavola Calda | Hazır yemek büfesi |
| L'Agriturismo | Çiftlik lokantası |
| L'Enoteca | Şarap evi |
| La Gastronomia | Şarküteri |
| La Pasticceria | Pastane |
| La Rosticceria | Kebapçı / Hazır yemekçi |
| Gestire un locale | Mekan işletmek |
| La Gestione Familiare | Aile işletmesi |
Menü Sözlüğü| İtalyanca | Anlamı |
|---|
| L'Antipasto | Başlangıç / Meze |
| Il Primo Piatto | Birinci Yemek (Hamur işi/Pirinç) |
| Il Secondo Piatto | İkinci Yemek (Et veya Balık) |
| Il Contorno | Garnitür / Yan yemek |
| Il Dolce / Il Dessert | Tatlı |
| La Specialità della Casa | Evin Spesiyali |
| Piatto del Giorno | Günün Yemeği |
| La Cottura (Ben cotto / Al sangue) | Pişme derecesi (Çok / Az pişmiş) |
| Fatto in casa / Artigianale | Ev yapımı / El yapımı |
| Al Forno | Fırınlanmış |
| Frutta di Stagione | Mevsim Meyvesi |
| La Portata | Öğün / Servis sırası |
Şarap ve İçecekler| İtalyanca | Anlamı |
|---|
| Il Vino Rosso | Kırmızı şarap |
| Il Vino Bianco | Beyaz şarap |
| Il Vino Rosato | Roze şarap |
| L'Aperitivo | Aperatif |
| Vino Corposo | Gövdesi yüksek şarap |
| L'Invecchiamento | Yıllanma |
| Il Calice | Kadeh |
| Frizzante | Hafif köpüklü |
| Il Digestivo | Yemek sonrası içkisi |
| La Degustazione | Tadım |
| Analcolico | Alkolsuz |
| Vino della Casa | Sofra şarabı |
Masa Servisi| İtalyanca | Anlamı |
|---|
| Il Cameriere / La Cameriera | Garson |
| La Prenotazione | Rezervasyon |
| Il Coperto | Kuver Ücreti |
| Il Conto | Hesap |
| La Mancia | Bahşiş |
| Servizio Incluso | Servis dahil |
| Prendere l'ordinazione | Sipariş almak |
| Il Menù del Giorno | Günün Menüsü |
| Allergie Alimentari | Gıda Alerjileri |
| Pagare Separata-mente | Ayrı ayrı ödemek |
| Sostituire | Değiştirmek / Yerine koymak |
| Il Tavolo all'aperto | Dışarıdaki masa |
Yemek Hazırlama Tarzları| İtalyanca | Anlamı |
|---|
| Al Dente | Diri (Makarna/Pirinç için) |
| Alla Griglia / Ai Ferri | Izgara |
| Arrosto | Rosto / Fırın kızartma |
| Fritto | Kızarmış |
| Al Vapore | Buharda |
| Bollito / Lessato | Haşlanmış |
| In Umido | Yahni / Soslu |
| Soffriggere | Sotelemek |
| Gratinato | Graten |
| Affumicato | Füme |
| Ripieno | Dolma / İçli |
| Condire | Baharatlamak / Çeşnilendirmek |
Beslenme Tercihleri| İtalyanca | Anlamı |
|---|
| Vegetariano / Vegetariana | Vejetaryen |
| Vegano / Vegana | Vegan |
| Senza Glutine | Glutensiz |
| Senza Lattosio | Laktozsuz |
| L'Intolleranza Alimentare | Gıda İntoleransı |
| L'Allergia alla Frutta a Guscio | Kuruyemiş alerjisi |
| Essere a Dieta | Diyette olmak |
| Leggero / Digeribile | Hafif / Sindirimi kolay |
| Il Contenuto di Zuccheri | Şeker içeriği |
| Senza Sale | Tuzsuz |
| I Valori Nutrizionali | Besin değerleri |
| Evitare | Kaçınmak |
Daha fazla İtalyanca kelime