🍷 イタリア語で「ダイニングと美食」
「ダイニングと美食」に関する便利なイタリア語72語。スピーカーをタップすると発音を聞けます。
レストランの種類| イタリア語 | 意味 |
|---|
| Il Ristorante | リストランテ / レストラン |
| La Trattoria | トラットリア |
| L'Osteria | オステリア |
| La Pizzeria | ピッツェリア |
| La Tavola Calda | ターボラ・カルダ / 惣菜食堂 |
| L'Agriturismo | アグリツーリズモ |
| L'Enoteca | エノテカ |
| La Gastronomia | ガストロノミア / 惣菜店 |
| La Pasticceria | パティスリー / 菓子店 |
| La Rosticceria | ロスティッチェリア / ロースト料理店 |
| Gestire un locale | 店を経営する |
| La Gestione Familiare | 家族経営 |
メニュー用語| イタリア語 | 意味 |
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| L'Antipasto | 前菜 / アンティパスト |
| Il Primo Piatto | 第一皿 (パスタ、リゾット等) |
| Il Secondo Piatto | 第二皿 (肉・魚料理) |
| Il Contorno | 付け合わせ / サイドディッシュ |
| Il Dolce / Il Dessert | デザート / スイーツ |
| La Specialità della Casa | 店の自慢料理 |
| Piatto del Giorno | 本日の一皿 |
| La Cottura (Ben cotto / Al sangue) | 焼き加減 (ウェルダン / レア) |
| Fatto in casa / Artigianale | 自家製 / 手作り |
| Al Forno | オーブン焼き |
| Frutta di Stagione | 季節の果物 |
| La Portata | コースの皿 |
ワインと飲料| イタリア語 | 意味 |
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| Il Vino Rosso | 赤ワイン |
| Il Vino Bianco | 白ワイン |
| Il Vino Rosato | ロゼワイン |
| L'Aperitivo | アペリティフ |
| Vino Corposo | フルボディのワイン |
| L'Invecchiamento | 熟成 |
| Il Calice | ワイングラス |
| Frizzante | 微発泡 |
| Il Digestivo | 食後酒 |
| La Degustazione | テイスティング |
| Analcolico | ノンアルコール |
| Vino della Casa | ハウスワイン |
テーブルサービス| イタリア語 | 意味 |
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| Il Cameriere / La Cameriera | ウェイター / ウェイトレス |
| La Prenotazione | 予約 |
| Il Coperto | コぺルト (席料) |
| Il Conto | お勘定 / 会計 |
| La Mancia | チップ |
| Servizio Incluso | サービス料込 |
| Prendere l'ordinazione | 注文を取る |
| Il Menù del Giorno | 日替わりメニュー |
| Allergie Alimentari | 食物アレルギー |
| Pagare Separata-mente | 別々に払う |
| Sostituire | 替える |
| Il Tavolo all'aperto | テラス席 |
食品の調理スタイル| イタリア語 | 意味 |
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| Al Dente | アルデンテ |
| Alla Griglia / Ai Ferri | グリル焼き |
| Arrosto | ロースト |
| Fritto | 揚げ物 |
| Al Vapore | 蒸し料理 |
| Bollito / Lessato | 茹でた |
| In Umido | 煮込み |
| Soffriggere | ソテーする |
| Gratinato | グラタン風 |
| Affumicato | 燻製 |
| Ripieno | 詰め物をした |
| Condire | 味付けする |
食事の好み| イタリア語 | 意味 |
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| Vegetariano / Vegetariana | 菜食主義者 |
| Vegano / Vegana | ヴィーガン |
| Senza Glutine | グルテンフリー |
| Senza Lattosio | 乳糖フリー |
| L'Intolleranza Alimentare | 食物不耐症 |
| L'Allergia alla Frutta a Guscio | ナッツアレルギー |
| Essere a Dieta | ダイエット中 |
| Leggero / Digeribile | 軽い / 消化に良い |
| Il Contenuto di Zuccheri | 糖分含有量 |
| Senza Sale | 無塩 |
| I Valori Nutrizionali | 栄養価 |
| Evitare | 避ける |