🍷 Gastronomia i restauracje po włosku
72 przydatnych włoskich słów z tematu Gastronomia i restauracje. Dotknij głośnika, aby usłyszeć każde słowo.
Rodzaje restauracji| Włoski | Znaczenie |
|---|
| Il Ristorante | Restauracja |
| La Trattoria | Trattoria |
| L'Osteria | Osteria |
| La Pizzeria | Pizzeria |
| La Tavola Calda | Bar Mleczny / Garmażeria |
| L'Agriturismo | Agroturystyka |
| L'Enoteca | Enoteka / Winiarnia |
| La Gastronomia | Delikatesy |
| La Pasticceria | Cukiernia |
| La Rosticceria | Rożen / Garmaż z pieczonym mięsem |
| Gestire un locale | Zarządzać lokalem |
| La Gestione Familiare | Zarządzanie rodzinne |
Słownictwo menu| Włoski | Znaczenie |
|---|
| L'Antipasto | Przystawka |
| Il Primo Piatto | Pierwsze Danie |
| Il Secondo Piatto | Drugie Danie |
| Il Contorno | Dodatek do dania głównego |
| Il Dolce / Il Dessert | Deser |
| La Specialità della Casa | Specjalność Domu |
| Piatto del Giorno | Danie Dnia |
| La Cottura (Ben cotto / Al sangue) | Stopień wysmażenia |
| Fatto in casa / Artigianale | Domowej roboty / Rzemieślniczy |
| Al Forno | Z pieca / Pieczony |
| Frutta di Stagione | Owoce Sezonowe |
| La Portata | Danie |
Wino i napoje| Włoski | Znaczenie |
|---|
| Il Vino Rosso | Wino czerwone |
| Il Vino Bianco | Wino białe |
| Il Vino Rosato | Wino różowe |
| L'Aperitivo | Aperitif |
| Vino Corposo | Wino o pełnym smaku |
| L'Invecchiamento | Starzenie / Leżakowanie |
| Il Calice | Kieliszek |
| Frizzante | Lekko musujące |
| Il Digestivo | Digestyf |
| La Degustazione | Degustacja |
| Analcolico | Bezalkoholowy |
| Vino della Casa | Wino domowe |
Obsługa kelnerska| Włoski | Znaczenie |
|---|
| Il Cameriere / La Cameriera | Kelner / Kelnerka |
| La Prenotazione | Rezerwacja |
| Il Coperto | Opłata za nakrycie |
| Il Conto | Rachunek |
| La Mancia | Napiwek |
| Servizio Incluso | Obsługa wliczona |
| Prendere l'ordinazione | Przyjąć zamówienie |
| Il Menù del Giorno | Menu Dnia |
| Allergie Alimentari | Alergie Pokarmowe |
| Pagare Separata-mente | Płacić osobno |
| Sostituire | Zamienić |
| Il Tavolo all'aperto | Stolik na zewnątrz |
Style przygotowywania żywności| Włoski | Znaczenie |
|---|
| Al Dente | Al dente |
| Alla Griglia / Ai Ferri | Z grilla |
| Arrosto | Pieczony |
| Fritto | Smażony |
| Al Vapore | Na parze |
| Bollito / Lessato | Gotowany |
| In Umido | Duszony |
| Soffriggere | Podsmażyć |
| Gratinato | Zapiekany |
| Affumicato | Wędzony |
| Ripieno | Nadziewany |
| Condire | Przyprawiać |
Preferencje dietetyczne| Włoski | Znaczenie |
|---|
| Vegetariano / Vegetariana | Wegetarianin / Wegetarianka |
| Vegano / Vegana | Weganin / Weganka |
| Senza Glutine | Bezglutenowy |
| Senza Lattosio | Bez laktozy |
| L'Intolleranza Alimentare | Nietolerancja pokarmowa |
| L'Allergia alla Frutta a Guscio | Alergia na orzechy |
| Essere a Dieta | Być na diecie |
| Leggero / Digeribile | Lekki / Lekkostrawny |
| Il Contenuto di Zuccheri | Zawartość cukru |
| Senza Sale | Bezsól |
| I Valori Nutrizionali | Wartości odżywcze |
| Evitare | Unikać |