意大利语里的“餐饮与美食”

72 个关于“餐饮与美食”的实用意大利语单词。点击喇叭即可听到发音。

餐厅类型
意大利语意思
Il Ristorante餐厅 (正规)
La Trattoria传统意式小馆
L'Osteria意式客栈/酒馆
La Pizzeria披萨店
La Tavola Calda熟食自助店
L'Agriturismo农家乐餐厅
L'Enoteca酒廊 / 酒店
La Gastronomia熟食店 / 美食店
La Pasticceria糕点店
La Rosticceria烤肉店 / 外卖店
Gestire un locale经营场所
La Gestione Familiare家庭经营
菜单词汇
意大利语意思
L'Antipasto前菜
Il Primo Piatto第一道主菜 (通常为面食/米饭)
Il Secondo Piatto第二道主菜 (肉或鱼)
Il Contorno配菜
Il Dolce / Il Dessert甜点
La Specialità della Casa本店招牌
Piatto del Giorno今日菜品
La Cottura (Ben cotto / Al sangue)熟度 (全熟 / 三分熟)
Fatto in casa / Artigianale自制 / 手工制作
Al Forno烘烤的
Frutta di Stagione时令水果
La Portata一道菜
葡萄酒和饮料
意大利语意思
Il Vino Rosso红葡萄酒
Il Vino Bianco白葡萄酒
Il Vino Rosato桃红葡萄酒
L'Aperitivo餐前酒
Vino Corposo浓郁的酒
L'Invecchiamento陈酿
Il Calice高脚杯
Frizzante微气泡的
Il Digestivo餐后酒
La Degustazione品鉴
Analcolico无酒精的
Vino della Casa店家自荐酒
餐桌服务
意大利语意思
Il Cameriere / La Cameriera服务生
La Prenotazione预订
Il Coperto餐位费
Il Conto账单
La Mancia小费
Servizio Incluso包含服务费
Prendere l'ordinazione点餐
Il Menù del Giorno今日菜单
Allergie Alimentari食物过敏
Pagare Separata-mente分开付
Sostituire替换
Il Tavolo all'aperto室外座位
食物制备方式
意大利语意思
Al Dente有嚼劲的
Alla Griglia / Ai Ferri烧烤 / 烤制
Arrosto烘烤的 / 烤制的
Fritto油炸的
Al Vapore清蒸的
Bollito / Lessato煮熟的
In Umido炖制的 / 烩的
Soffriggere煸炒
Gratinato焗烤的
Affumicato熏制的
Ripieno有馅的
Condire调味
饮食偏好
意大利语意思
Vegetariano / Vegetariana素食者
Vegano / Vegana纯素食者
Senza Glutine无麸质
Senza Lattosio无乳糖
L'Intolleranza Alimentare食物不耐受
L'Allergia alla Frutta a Guscio坚果过敏
Essere a Dieta在节食
Leggero / Digeribile轻盈的 / 易消化的
Il Contenuto di Zuccheri含糖量
Senza Sale无盐
I Valori Nutrizionali营养价值
Evitare避免

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