🍷 الطعام وفن الطهي باللغة الإيطالية
72 كلمة مفيدة باللغة الإيطالية عن الطعام وفن الطهي. اضغط على مكبّر الصوت لسماع كل كلمة.
أنواع المطاعم| الإيطالية | المعنى |
|---|
| Il Ristorante | مطعم |
| La Trattoria | تراطوريا |
| L'Osteria | أوستيريا |
| La Pizzeria | بيتزا |
| La Tavola Calda | بوفيه وجبات ساخنة |
| L'Agriturismo | مطعم ريفي |
| L'Enoteca | محل نبيذ |
| La Gastronomia | محل أطعمة فاخرة |
| La Pasticceria | متجر حلويات |
| La Rosticceria | مطعم مشويات |
| Gestire un locale | إدارة محل |
| La Gestione Familiare | إدارة عائلية |
مفردات القائمة| الإيطالية | المعنى |
|---|
| L'Antipasto | مقبلات |
| Il Primo Piatto | الطبق الأول |
| Il Secondo Piatto | الطبق الثاني |
| Il Contorno | طبق جانبي |
| Il Dolce / Il Dessert | حلويات |
| La Specialità della Casa | طبق التخصص للمطعم |
| Piatto del Giorno | طبق اليوم |
| La Cottura (Ben cotto / Al sangue) | درجة الاستواء |
| Fatto in casa / Artigianale | منزلي / حرفي |
| Al Forno | في الفرن |
| Frutta di Stagione | فاكهة موسمية |
| La Portata | وجبة / دور |
النبيذ والمشروبات| الإيطالية | المعنى |
|---|
| Il Vino Rosso | نبيذ أحمر |
| Il Vino Bianco | نبيذ أبيض |
| Il Vino Rosato | نبيذ وردي |
| L'Aperitivo | مقبلات شرب |
| Vino Corposo | نبيذ قوي القوام |
| L'Invecchiamento | تعتيق |
| Il Calice | كأس |
| Frizzante | فوار خفيف |
| Il Digestivo | مهضم |
| La Degustazione | تذوق |
| Analcolico | خالٍ من الكحول |
| Vino della Casa | نبيذ المنزل |
خدمة الطاولات| الإيطالية | المعنى |
|---|
| Il Cameriere / La Cameriera | نادل / نادلة |
| La Prenotazione | حجز |
| Il Coperto | رسوم الخدمة / الخبز |
| Il Conto | الفاتورة |
| La Mancia | بقشيش |
| Servizio Incluso | الخدمة مشمولة |
| Prendere l'ordinazione | أخذ الطلب |
| Il Menù del Giorno | قائمة اليوم |
| Allergie Alimentari | حساسية الطعام |
| Pagare Separata-mente | الدفع بشكل منفصل |
| Sostituire | يستبدل |
| Il Tavolo all'aperto | طاولة في الهواء الطلق |
أساليب تحضير الطعام| الإيطالية | المعنى |
|---|
| Al Dente | نصف مطهو (متماسك) |
| Alla Griglia / Ai Ferri | مشوي |
| Arrosto | محمر |
| Fritto | مقلي |
| Al Vapore | على البخار |
| Bollito / Lessato | مسلوق |
| In Umido | يخنة |
| Soffriggere | يقلي خفيفاً |
| Gratinato | غراتان |
| Affumicato | مدخن |
| Ripieno | محشو |
| Condire | يتبل |
التفضيلات الغذائية| الإيطالية | المعنى |
|---|
| Vegetariano / Vegetariana | نباتي |
| Vegano / Vegana | نباتي صرف |
| Senza Glutine | خالٍ من الغلوتين |
| Senza Lattosio | خالٍ من اللاكتوز |
| L'Intolleranza Alimentare | عدم تحمل الطعام |
| L'Allergia alla Frutta a Guscio | حساسية المكسرات |
| Essere a Dieta | اتباع حمية |
| Leggero / Digeribile | خفيف / سهل الهضم |
| Il Contenuto di Zuccheri | محتوى السكر |
| Senza Sale | بدون ملح |
| I Valori Nutrizionali | القيم الغذائية |
| Evitare | تجنب |
المزيد من مفردات اللغة الإيطالية