الطبخ والوصفات باللغة الإسبانية

72 كلمة مفيدة باللغة الإسبانية عن الطبخ والوصفات. اضغط على مكبّر الصوت لسماع كل كلمة.

طرق الطهي
الإسبانيةالمعنى
Hervirيغلي
Freírيقلي
Hornearيخبز
Asarيشوي
Cocer al vaporيطهو بالبخار
Guisarيطبخ يخنة
Cortar en dadosيقطع مكعبات
Picarيفرم
Mezclarيخلط
Batirيخفق
Pelarيقشر
Rallarيبشر
أفعال المطبخ
الإسبانيةالمعنى
Cortarيقطع
Picarيفرم
Mezclarيخلط
Removerيحرك
Pelarيقشر
Rallarيبشر
Batirيخفق
Lavarيغسل
Calentarيسخن
Limpiarينظف
Secarتجفيف
Ordenarيرتب
المكونات والتوابل
الإسبانيةالمعنى
La salملح
La pimientaفلفل
El aceiteزيت
El vinagreخل
El ajoثوم
La cebollaبصل
El perejilبقدونس
El oréganoزعتر بري
El azafránزعفران
La harinaدقيق
El azúcarسكر
La levaduraخميرة
تعليمات الوصفة
الإسبانيةالمعنى
Añadirيضيف
Calentarيسخن
Servirيقدم
Removerيحرك
Mezclarيخلط
Verterيصب
Taparيغطي
Echarيضع
Reposarيرتاح
Dorarيحمر
Refrescarيبرد
Probarيتذوق
الأطباق الإسبانية
الإسبانيةالمعنى
La paellaباييا
La tapaمقبلات إسبانية
La tortilla de patatasعجة البطاطس الإسبانية
El gazpachoجاسباتشو
Las racionesأطباق كبيرة للمشاركة
Huevos rotosبيض مكسور مع البطاطس
Arroz a bandaأرز مطبوخ بمرق السمك
Patatas bravasبطاطس حارة
El jamón ibéricoجامون إيبيريكو
Croquetasكروكيت
El cocidoيخنة إسبانية تقليدية
Pescado fritoسمك مقلي
القياسات
الإسبانيةالمعنى
Una cucharadaملعقة كبيرة
Una cucharaditaملعقة صغيرة
Una tazaكوب
Un chorro / chorritoرشة / قليل من
Una pizcaرشة / قبصة
Un puñadoحفنة
Añadirيضيف
Medirيقيس
Al gustoحسب الرغبة
Llenoممتلئ
Vacíoفارغ
La balanza / La básculaميزان

المزيد من مفردات اللغة الإسبانية