👨🍳 Culinária e Receitas em espanhol
72 palavras úteis em espanhol sobre Culinária e Receitas. Toque no altifalante para ouvir cada palavra.
Métodos de Cozimento| Espanhol | Significado |
|---|
| Hervir | Ferver |
| Freír | Fritar |
| Hornear | Assar no forno |
| Asar | Assar / Grelhar |
| Cocer al vapor | Cozer ao vapor |
| Guisar | Guisar |
| Cortar en dados | Cortar em cubos |
| Picar | Picar |
| Mezclar | Misturar |
| Batir | Bater |
| Pelar | Descascar |
| Rallar | Ralar |
Verbos de cozinha| Espanhol | Significado |
|---|
| Cortar | Cortar |
| Picar | Picar |
| Mezclar | Misturar |
| Remover | Mexer |
| Pelar | Descascar |
| Rallar | Ralar |
| Batir | Bater |
| Lavar | Lavar |
| Calentar | Aquecer |
| Limpiar | Limpar |
| Secar | Secar |
| Ordenar | Arrumar |
Ingredientes e Especiarias| Espanhol | Significado |
|---|
| La sal | O sal |
| La pimienta | A pimenta |
| El aceite | O óleo |
| El vinagre | O vinagre |
| El ajo | O alho |
| La cebolla | A cebola |
| El perejil | O salsa |
| El orégano | O orégão |
| El azafrán | O açafrão |
| La harina | A farinha |
| El azúcar | O açúcar |
| La levadura | O fermento |
Instruções da receita| Espanhol | Significado |
|---|
| Añadir | Adicionar |
| Calentar | Aquecer |
| Servir | Servir |
| Remover | Mexer |
| Mezclar | Misturar |
| Verter | Verter |
| Tapar | Tapar |
| Echar | Deitar |
| Reposar | Repousar |
| Dorar | Dourar |
| Refrescar | Arrefecer |
| Probar | Provar |
Pratos espanhóis| Espanhol | Significado |
|---|
| La paella | A paelha |
| La tapa | A tapa |
| La tortilla de patatas | Tortilha de batatas |
| El gazpacho | O gaspacho |
| Las raciones | As doses |
| Huevos rotos | Ovos rotos |
| Arroz a banda | Arroz a banda |
| Patatas bravas | Batatas bravas |
| El jamón ibérico | Presunto ibérico |
| Croquetas | Croquetes |
| El cocido | O cozido |
| Pescado frito | Peixe frito |
Medidas| Espanhol | Significado |
|---|
| Una cucharada | Uma colher de sopa |
| Una cucharadita | Uma colher de chá |
| Una taza | Uma chávena |
| Un chorro / chorrito | Um fio |
| Una pizca | Uma pitada |
| Un puñado | Um punhado |
| Añadir | Adicionar |
| Medir | Medir |
| Al gusto | A gosto |
| Lleno | Cheio |
| Vacío | Vazio |
| La balanza / La báscula | A balança |
Mais vocabulário de espanhol