👨🍳 스페인어로 요리 및 레시피
요리 및 레시피에 관한 유용한 스페인어 단어 72개. 스피커를 누르면 발음을 들을 수 있습니다.
조리 방법| 스페인어 | 뜻 |
|---|
| Hervir | 끓이다 |
| Freír | 튀기다 |
| Hornear | 굽다 (오븐) |
| Asar | 로스트하다 / 굽다 |
| Cocer al vapor | 찌다 |
| Guisar | 익히다 / 고다 |
| Cortar en dados | 깍둑썰기하다 |
| Picar | 다지다 |
| Mezclar | 섞다 |
| Batir | 휘젓다 |
| Pelar | 껍질을 벗기다 |
| Rallar | 갈다 |
주방 동사| 스페인어 | 뜻 |
|---|
| Cortar | 자르다 |
| Picar | 다지다 |
| Mezclar | 섞다 |
| Remover | 휘젓다 |
| Pelar | 껍질을 벗기다 |
| Rallar | 갈다 |
| Batir | 거품을 내다 |
| Lavar | 씻다 |
| Calentar | 데우다 |
| Limpiar | 닦다 |
| Secar | 말리다 |
| Ordenar | 정리하다 |
재료 및 향신료| 스페인어 | 뜻 |
|---|
| La sal | 소금 |
| La pimienta | 후추 |
| El aceite | 기름 |
| El vinagre | 식초 |
| El ajo | 마늘 |
| La cebolla | 양파 |
| El perejil | 파슬리 |
| El orégano | 오레가노 |
| El azafrán | 사프란 |
| La harina | 밀가루 |
| El azúcar | 설탕 |
| La levadura | 효모 |
레시피 설명| 스페인어 | 뜻 |
|---|
| Añadir | 추가하다 |
| Calentar | 데우다 |
| Servir | 서빙하다 |
| Remover | 젓다 |
| Mezclar | 섞다 |
| Verter | 붓다 |
| Tapar | 덮다 |
| Echar | 넣다 |
| Reposar | 휴지시키다 |
| Dorar | 노릇하게 굽다 |
| Refrescar | 식히다 |
| Probar | 맛보다 |
스페인 요리| 스페인어 | 뜻 |
|---|
| La paella | 파에야 |
| La tapa | 타파스 |
| La tortilla de patatas | 스페인식 감자 오믈렛 |
| El gazpacho | 가스파초 |
| Las raciones | 나눠 먹는 큰 접시 요리 |
| Huevos rotos | 우에보스 로토스 |
| Arroz a banda | 생선 육수 밥 |
| Patatas bravas | 파타타스 브라바스 |
| El jamón ibérico | 이베리코 하몬 |
| Croquetas | 크로켓 |
| El cocido | 코시도 (스페인식 전골) |
| Pescado frito | 생선 튀김 |
측정| 스페인어 | 뜻 |
|---|
| Una cucharada | 한 큰술 |
| Una cucharadita | 한 작은술 |
| Una taza | 한 컵 |
| Un chorro / chorrito | 약간 / 소량 |
| Una pizca | 한 꼬집 |
| Un puñado | 한 줌 |
| Añadir | 추가하다 |
| Medir | 측정하다 |
| Al gusto | 취향대로 |
| Lleno | 가득 찬 |
| Vacío | 비어 있는 |
| La balanza / La báscula | 저울 |