Tradições turcas e as frases que vêm com elas

Muitas tradições turcas se resumem a alguns hábitos do dia a dia: cuidar bem das visitas, respeitar os mais velhos, tomar muito chá e ter a frase certa para cada ocasião. Quem é do Brasil ou de Portugal vai reconhecer mais de uma coisa: a insistência para a visita comer mais, o medo do olho gordo, o cafezinho que é desculpa para conversar. Estes são os costumes que você mais vai encontrar. Os hábitos variam de região para região e de família para família, claro.

Chá e café

Çay. O chá preto num copinho em forma de tulipa está em toda parte: nas casas, nas lojas, nos escritórios. Ele cumpre o papel do nosso cafezinho. Se alguém oferece um, está oferecendo também uma conversa, e recusar todos pode soar frio.

Türk kahvesi. O café turco é servido numa xícara pequena, com o pó assentado no fundo. Entre amigos, é comum virar a xícara e "ler" as formas do pó, o que se chama fal. É mais diversão do que crença. Um ditado famoso diz que uma xícara de café é lembrada por quarenta anos: Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır.

A visita vem primeiro

A visita é misafir, e os anfitriões levam isso a sério. Você provavelmente vai ser servido mais de uma vez, e um "não, obrigado" educado nem sempre encerra o assunto, como em muita casa de avó brasileira. Os sapatos geralmente ficam na porta, e talvez você receba chinelos.

Respeito aos mais velhos

Nos feriados ou em visitas de família, os mais novos podem beijar a mão de uma pessoa mais velha e levá-la à testa. Isso se chama el öpme. As crianças costumam ganhar doces ou um pouco de dinheiro em troca. Quem cresceu pedindo a bênção aos avós vai achar o gesto familiar.

O olho grego

A conta de vidro azul chamada nazar boncuğu protege, segundo a tradição, contra o mau-olhado, o nosso olho gordo. Ela aparece nas casas, nos carros e nas roupas de bebê, e é o mesmo "olho grego" vendido em lojas no Brasil. Muita gente tem uma por costume, mais do que por crença de verdade, como acontece com a arruda ou a figa por aqui.

Feriados

O Ramazan Bayramı marca o fim do Ramadã e também é chamado de Şeker Bayramı, a "festa do açúcar", por causa de todos os doces. O Kurban Bayramı é a Festa do Sacrifício. Nas duas, as famílias se visitam, e os mais velhos são visitados primeiro.

As datas desses dois feriados mudam todo ano porque seguem o calendário lunar.

Você pode ler mais sobre as festas, em turco com tradução, no texto Festivals and Celebrations, e aprender o vocabulário na lista de celebrações e eventos.

A frase para cada momento

É aqui que a tradição encontra a língua, e é a parte que todo aluno deveria estudar. O turco tem frases prontas para situações do dia a dia, e usar uma delas conquista as pessoas na hora. Algumas têm equivalente em português; outras não, e fazem falta.

Diga	Quando	Ao pé da letra	Em português
Kolay gelsin	A alguém trabalhando	Que venha fácil	Bom trabalho
Geçmiş olsun	A alguém doente ou depois de um problema	Que já tenha passado	Melhoras
Eline sağlık	Para agradecer a quem cozinhou ou fez algo	Saúde à sua mão	(sem equivalente; "estava uma delícia")
Afiyet olsun	Quando alguém está comendo	Que traga saúde	Bom apetite
Hoş geldiniz	Para receber alguém	Você veio agradavelmente	Seja bem-vindo
Hoş bulduk	A resposta a hoş geldiniz	Nós achamos agradável	(sem equivalente)
Güle güle kullan	Quando alguém tem algo novo	Use sorrindo	Que seja para o bem, aproveite
Başın sağ olsun	Quando alguém morreu	Que sua cabeça tenha saúde	Pêsames

Para continuar

Veja como muitos desses costumes se juntam no casamento turco, ou descubra se o turco é difícil. Você também pode começar pelas nossas listas de palavras em turco com áudio.

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