🍳 الطبخ وتحضير الطعام باللغة التركية
48 كلمة مفيدة باللغة التركية عن الطبخ وتحضير الطعام. اضغط على مكبّر الصوت لسماع كل كلمة.
طرق الطهي| التركية | المعنى |
|---|
| pişirmek | يطبخ |
| kızartmak | يقلي |
| haşlamak | يسلق |
| fırınlamak | يخبز / يشوي في الفرن |
| ızgara yapmak | يشوي على الشواية |
| doğramak | يفرم |
| karıştırmak | يخلط / يحرك |
| rendelemek | يبشر |
| soymak | يقشر |
| kesmek | يقطع |
| eklemek | يضيف |
| tatlandırmak | يتبل |
التوابل والبهارات| التركية | المعنى |
|---|
| tuz | ملح |
| karabiber | فلفل أسود |
| kimyon | كمون |
| kırmızı pul biber | رقائق الفلفل الأحمر |
| zerdeçal | كركم |
| tarçın | قرفة |
| nane | نعناع |
| maydanoz | بقدونس |
| dereotu | شبت |
| zeytinyağı | زيت الزيتون |
| sirke | خل |
| nar ekşisi | دبس الرمان |
الحبوب والبروتينات| التركية | المعنى |
|---|
| pirinç | أرز (نيء) |
| bulgur | برغل |
| makarna | معكرونة |
| mercimek | عدس |
| nohut | حمص |
| fasulye | فاصوليا |
| et | لحم |
| tavuk eti | لحم الدجاج |
| kıyma | لحم مفروم |
| balık | سمك |
| yumurta | بيض |
| peynir | جبن |
الأطباق التركية| التركية | المعنى |
|---|
| kebap | كباب |
| döner | دونر كباب |
| köfte | كفتة |
| börek | بورك |
| dolma | دولما |
| pilav | بيلاف |
| çorba | شوربة |
| meze | مقبلات |
| baklava | بقلاوة |
| lahmacun | لحماجون |
| pide | بييده |
| ayran | آيران |
المزيد من مفردات اللغة التركية