🍳 Cocina y Preparación de Alimentos en turco
48 palabras útiles en turco sobre Cocina y Preparación de Alimentos. Toca el altavoz para escuchar cada palabra.
Métodos de Cocción| Turco | Significado |
|---|
| pişirmek | cocinar |
| kızartmak | freír |
| haşlamak | hervir |
| fırınlamak | hornear / asar |
| ızgara yapmak | hacer a la parrilla |
| doğramak | picar |
| karıştırmak | mezclar / remover |
| rendelemek | rallar |
| soymak | pelar |
| kesmek | cortar |
| eklemek | añadir |
| tatlandırmak | sazonar / dar sabor |
Especias y Condimentos| Turco | Significado |
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| tuz | sal |
| karabiber | pimienta negra |
| kimyon | comino |
| kırmızı pul biber | copos de chile rojo |
| zerdeçal | cúrcuma |
| tarçın | canela |
| nane | menta |
| maydanoz | perejil |
| dereotu | eneldo |
| zeytinyağı | aceite de oliva |
| sirke | vinagre |
| nar ekşisi | melaza de granada |
Cereales y Proteínas| Turco | Significado |
|---|
| pirinç | arroz (crudo) |
| bulgur | bulgur |
| makarna | pasta / fideos |
| mercimek | lentejas |
| nohut | garbanzos |
| fasulye | judías / frijoles |
| et | carne |
| tavuk eti | carne de pollo |
| kıyma | carne picada |
| balık | pescado |
| yumurta | huevo |
| peynir | queso |
Platos Turcos| Turco | Significado |
|---|
| kebap | kebab |
| döner | döner kebab |
| köfte | albóndigas |
| börek | börek (pastel relleno) |
| dolma | dolma (verduras/hojas rellenas) |
| pilav | arroz pilaf |
| çorba | sopa |
| meze | entrantes / meze |
| baklava | baklava |
| lahmacun | lahmacun (pizza turca) |
| pide | pide (pan plano turco) |
| ayran | ayran |