Climas de España

A España se la suele llamar «continente en miniatura», y el apodo tiene fundamento: pocos países de Europa reúnen tantos climas distintos. Un mismo día de primavera, en León puede hacer falta un abrigo de lana mientras en Sevilla basta con una camiseta.

La Spagna viene spesso chiamata «continente in miniatura», e il soprannome è meritato: pochi paesi europei riuniscono così tanti climi diversi. Nello stesso giorno di primavera, a León può servire un cappotto di lana mentre a Siviglia basta una maglietta.

Esta variedad no es casual. Se explica por tres factores: la posición de la península entre Europa y África, la influencia de dos mares muy distintos y un relieve en el que las montañas aparecen casi por todas partes.

Questa varietà non è casuale. Si spiega con tre fattori: la posizione della penisola tra Europa e Africa, l'influenza di due mari molto diversi e un rilievo in cui le montagne spuntano quasi ovunque.

España está bañada por el océano Atlántico y el mar Mediterráneo. Del Atlántico llegan aire húmedo y borrascas que suavizan las temperaturas en el norte y el oeste. Por eso Galicia, Asturias o Cantabria tienen prados verdes casi todo el año.

La Spagna è bagnata dall'oceano Atlantico e dal mar Mediterraneo. Dall'Atlantico arrivano aria umida e perturbazioni che mitigano le temperature al nord e all'ovest. Per questo la Galizia, le Asturie e la Cantabria hanno prati verdi quasi tutto l'anno.

El Mediterráneo, en cambio, es un mar más cálido y cerrado. En la costa este y sur deja inviernos muy suaves, pero también veranos calurosos y húmedos, con noches de bochorno en las que cuesta dormir.

Il Mediterraneo, invece, è un mare più caldo e chiuso. Sulle coste orientali e meridionali porta inverni molto miti, ma anche estati calde e umide, con notti afose in cui è difficile dormire.

En el interior de la península el panorama cambia. La Meseta, una gran llanura elevada, está rodeada de montañas que frenan la influencia del mar. El resultado es el clima mediterráneo continentalizado, el de ciudades como Madrid, Valladolid o Toledo.

All'interno della penisola il quadro cambia. La Meseta, un grande altopiano, è circondata da montagne che frenano l'influenza del mare. Il risultato è il clima mediterraneo continentale di città come Madrid, Valladolid o Toledo.

Aquí los contrastes son enormes. En verano el termómetro puede superar los 40 grados, y en invierno las heladas son frecuentes. El aire es seco y llueve poco, así que en muchos campos domina la agricultura de secano: trigo, cebada, viña y olivo, que viven solo del agua de lluvia.

Qui i contrasti sono enormi. D'estate il termometro può superare i 40 gradi, e d'inverno le gelate sono frequenti. L'aria è secca e piove poco, quindi in molti campi domina l'agricoltura in asciutto: grano, orzo, vite e olivo, che vivono solo dell'acqua piovana.

Las montañas deciden dónde llueve. Cordilleras como los Pirineos, la cordillera Cantábrica o las sierras Béticas hacen de muro: las nubes que chocan contra ellas suben, se enfrían y descargan la lluvia en la ladera que da al viento.

Sono le montagne a decidere dove piove. Catene come i Pirenei, la cordigliera Cantabrica o le cordigliere Betiche fanno da muro: le nuvole che vi si scontrano salgono, si raffreddano e scaricano la pioggia sul versante esposto al vento.

Al otro lado, el aire baja seco y se calienta. Cuando sopla con fuerza se habla de efecto Föhn: en Santander, el viento sur puede traer días de calor en pleno invierno. Así se explica que, al cruzar la cordillera Cantábrica de Asturias a León, se pase en pocos kilómetros de bosques húmedos de hayas y robles a campos secos de cereal.

Dall'altra parte, l'aria scende secca e si riscalda. Quando soffia forte si parla di effetto föhn: a Santander il vento del sud può portare giornate calde in pieno inverno. Ecco perché, attraversando la cordigliera Cantabrica dalle Asturie verso León, in pochi chilometri si passa da boschi umidi di faggi e querce a campi aridi di cereali.

En España los vientos tienen nombre propio, porque marcan la vida diaria. El levante sopla con fuerza en el estrecho de Gibraltar: puede durar varios días seguidos, obliga a suspender los ferris entre Tarifa y Tánger y, según dicen en Cádiz, pone de mal humor a cualquiera.

In Spagna i venti hanno un nome proprio, perché scandiscono la vita quotidiana. Il levante soffia con forza nello stretto di Gibilterra: può durare diversi giorni di fila, costringe a sospendere i traghetti tra Tarifa e Tangeri e, come si dice a Cadice, mette di cattivo umore chiunque.

La tramontana, en cambio, baja del norte sobre el Empordà y Menorca: es fría y violenta, y deja el cielo muy limpio. En el valle del Ebro manda el cierzo, un viento seco del noroeste que en Zaragoza puede soplar durante días y hace que el frío del invierno se note mucho más.

La tramontana, invece, scende da nord sull'Empordà e su Minorca: è fredda e violenta e lascia il cielo limpidissimo. Nella valle dell'Ebro domina il cierzo, un vento secco di nord-ovest che a Saragozza può soffiare per giorni e rende il freddo invernale molto più pungente.

La diversidad del clima español se puede resumir en cinco grandes tipos:

La varietà del clima spagnolo si può riassumere in cinque grandi tipi:

El clima marca los horarios. En el sur, en pleno verano, muchas tiendas cierran después de comer y las calles se quedan vacías en las horas de más calor, más o menos entre las dos y las cinco de la tarde. El calor ayuda a entender la siesta, cuyo nombre viene de la «hora sexta» de los romanos, es decir, el mediodía. Eso sí, hoy la mayoría de los españoles no la duerme a diario.

Il clima detta gli orari. Al sud, in piena estate, molti negozi chiudono dopo pranzo e le strade si svuotano nelle ore più calde, più o meno tra le due e le cinque del pomeriggio. Il caldo aiuta a capire la siesta, il cui nome deriva dall'«ora sesta» dei Romani, cioè mezzogiorno. Va detto però che oggi la maggior parte degli spagnoli non la fa tutti i giorni.

También la cocina cambia de una región a otra. En Asturias, contra el frío y la humedad, triunfan platos contundentes como la fabada, de alubias con chorizo y morcilla. En Andalucía, el gazpacho, una sopa fría de tomate, pepino y pimiento, refresca en los días de calor.

Anche la cucina cambia da una regione all'altra. Nelle Asturie, contro il freddo e l'umidità, vanno forte piatti sostanziosi come la fabada, a base di fagioli, chorizo e sanguinaccio. In Andalusia il gazpacho, una zuppa fredda di pomodoro, cetriolo e peperone, rinfresca nelle giornate calde.

En los pueblos blancos de Andalucía, como Arcos de la Frontera o Vejer, las casas tienen muros gruesos y ventanas pequeñas que conservan el fresco. Las fachadas se encalan: el blanco de la cal refleja el sol y evita que las paredes se calienten.

Nei paesi bianchi dell'Andalusia, come Arcos de la Frontera o Vejer, le case hanno muri spessi e finestre piccole che conservano il fresco. Le facciate sono imbiancate a calce: il bianco riflette il sole e impedisce che le pareti si scaldino.

En el norte ocurre lo contrario. En A Coruña, los edificios frente al puerto están cubiertos de galerías, balcones cerrados con cristal que captan toda la luz posible en los días nublados y guardan el calor. Por ellas se la conoce como la «ciudad de cristal».

Al nord succede il contrario. A La Coruña gli edifici di fronte al porto sono coperti di galerías, balconi chiusi da vetrate che catturano più luce possibile nelle giornate nuvolose e trattengono il calore. Per questo la chiamano la «città di cristallo».

En otoño, el Mediterráneo puede volverse peligroso. Cuando una bolsa de aire muy frío en altura se sitúa sobre un mar todavía caliente, se forma una DANA, la popular gota fría. En algunos lugares, sus lluvias torrenciales descargan en pocas horas más agua de la que cae en todo un año. En octubre de 2024, una DANA causó más de doscientos muertos en la provincia de Valencia.

In autunno il Mediterraneo può diventare pericoloso. Quando una sacca di aria molto fredda in quota si posiziona sopra un mare ancora caldo, si forma una DANA, popolarmente chiamata gota fría («goccia fredda»). In alcuni luoghi le sue piogge torrenziali scaricano in poche ore più acqua di quanta ne cada in un anno intero. Nell'ottobre 2024 una DANA ha causato più di duecento morti nella provincia di Valencia.

Por eso el Levante vive pendiente de sus ríos y ramblas. Después de la gran riada de 1957, Valencia desvió el río Turia fuera de la ciudad, y su antiguo cauce es hoy un parque de unos nueve kilómetros.

Per questo il Levante tiene sempre d'occhio i suoi fiumi e torrenti. Dopo la grande alluvione del 1957, Valencia deviò il fiume Turia fuori dalla città, e il suo vecchio letto oggi è un parco lungo circa nove chilometri.

Las islas Canarias merecen capítulo aparte. Su latitud, cerca de la costa africana, los vientos alisios y una corriente marina fresca les dan un clima subtropical muy suave. En Las Palmas de Gran Canaria, la temperatura media apenas varía unos seis grados entre enero y agosto.

Le isole Canarie meritano un capitolo a parte. La loro latitudine, vicino alla costa africana, gli alisei e una corrente marina fresca regalano loro un clima subtropicale molto mite. A Las Palmas de Gran Canaria la temperatura media varia di appena sei gradi circa tra gennaio e agosto.

Este clima permite cultivar frutas tropicales como el plátano y el aguacate. El plátano es el principal cultivo de las islas, aunque el gran motor de su economía es el turismo, que no se detiene ni en invierno.

Questo clima permette di coltivare frutti tropicali come la banana e l'avocado. La banana è la principale coltura delle isole, anche se il vero motore della loro economia è il turismo, che non si ferma nemmeno d'inverno.

El clima explica buena parte de la diversidad de España: influye en lo que se come, en cómo se construyen las casas y en los horarios de cada día.

Il clima spiega buona parte della varietà della Spagna: influisce su ciò che si mangia, su come si costruiscono le case e sugli orari di ogni giorno.

Para el viajero, esto tiene una ventaja práctica. En enero se puede tomar el sol en Canarias, y en agosto, cuando el interior arde, la costa cantábrica suele quedarse en torno a los 25 grados.

Per chi viaggia, questo ha un vantaggio pratico. A gennaio si può prendere il sole alle Canarie, e ad agosto, quando l'interno è rovente, la costa cantabrica di solito resta intorno ai 25 gradi.