La vie en France au Moyen Âge

La France médiévale couvre environ mille ans, de la chute de l'Empire romain d'Occident, en 476, à la fin du XVe siècle. On l'a longtemps imaginée comme un « âge obscur », mais cette image est trompeuse. C'est à cette époque que naissent le royaume de France et la langue française, que s'élèvent les cathédrales gothiques, que l'on écrit les premiers romans de chevalerie et que s'ouvrent les premières universités.

Средневековая Франция охватывает около тысячи лет: от падения Западной Римской империи в 476 году до конца XV века. Долгое время эту эпоху представляли «тёмными веками», но такой образ обманчив. Именно тогда возникли французское королевство и французский язык, поднялись готические соборы, были написаны первые рыцарские романы и открылись первые университеты.

La vie quotidienne de ces hommes et de ces femmes était pourtant très éloignée de la nôtre. Chacun appartenait à un groupe de la société dont il sortait rarement. L'Église encadrait la vie de la naissance à la mort, et une mauvaise récolte ou une épidémie pouvait emporter une partie du village. Les pages qui suivent décrivent ce monde, des champs aux châteaux et des ateliers aux monastères.

Однако повседневная жизнь тогдашних мужчин и женщин была очень далека от нашей. Каждый принадлежал к определённой группе общества и редко её покидал. Церковь определяла жизнь человека от рождения до смерти, а неурожай или эпидемия могли унести часть деревни. На следующих страницах описан этот мир: от полей до замков и от мастерских до монастырей.

Au Moyen Âge, les clercs décrivent la société comme divisée en trois ordres : ceux qui prient (le clergé), ceux qui combattent (la noblesse) et ceux qui travaillent (tous les autres). Vers 1030, l'évêque Adalbéron de Laon présente ce partage comme voulu par Dieu, et donc impossible à changer.

В Средние века клирики описывали общество как разделённое на три сословия: те, кто молится (духовенство), те, кто воюет (знать), и те, кто трудится (все остальные). Около 1030 года епископ Адальберон Ланский представил это деление как установленное Богом, а значит, неизменное.

Le clergé occupe le premier rang. Beaucoup d'évêques et d'abbés sont issus de familles nobles. L'Église possède d'immenses terres et prélève la dîme, environ un dixième des récoltes. Elle tient aussi les écoles, accueille les pauvres et soigne les malades : pendant des siècles, elle est presque la seule à le faire.

Духовенство занимало первое место. Многие епископы и аббаты происходили из знатных семей. Церковь владела огромными землями и собирала десятину, примерно десятую часть урожая. Кроме того, она содержала школы, принимала бедных и лечила больных: на протяжении веков она почти одна этим и занималась.

La noblesse, deuxième ordre, détient le pouvoir militaire et politique. Du simple chevalier au puissant duc, chaque seigneur tient sa terre, le fief, d'un seigneur plus important, en échange de son aide à la guerre. C'est la vassalité : lors de la cérémonie de l'hommage, le vassal s'agenouille, place ses mains dans celles de son seigneur et lui jure fidélité. En retour, le seigneur lui doit sa protection.

Знать, второе сословие, обладала военной и политической властью. Каждый сеньор, от простого рыцаря до могущественного герцога, получал землю, феод, от более знатного сеньора в обмен на помощь на войне. Это называлось вассалитетом: во время церемонии оммажа вассал вставал на колени, вкладывал свои руки в руки сеньора и клялся ему в верности. Взамен сеньор был обязан его защищать.

En théorie, le roi de France se trouve au sommet de cette pyramide. En pratique, son pouvoir reste longtemps limité. Vers l'an mil, les premiers Capétiens contrôlent à peine la région située entre Paris et Orléans, alors que les ducs de Normandie, de Bourgogne ou d'Aquitaine gouvernent des territoires plus vastes et plus riches. Il faut attendre Philippe Auguste, au tournant du XIIIe siècle, pour que la monarchie s'impose vraiment dans le royaume.

В теории на вершине этой пирамиды стоял король Франции. На деле его власть долго оставалась ограниченной. Около 1000 года первые Капетинги едва контролировали область между Парижем и Орлеаном, тогда как герцоги Нормандии, Бургундии или Аквитании правили более обширными и богатыми землями. Лишь при Филиппе II Августе, около 1200 года, монархия по-настоящему утвердилась в королевстве.

Le troisième ordre rassemble l'immense majorité de la population, environ neuf personnes sur dix. Ce sont surtout des paysans, mais aussi des artisans et des marchands. Leur condition varie beaucoup. Les serfs sont attachés à la terre de leur seigneur : ils ne peuvent ni la quitter ni se marier hors du domaine sans son accord. D'autres paysans sont libres et cultivent leurs propres terres ou des terres qu'ils louent. Tous paient de lourdes redevances au seigneur et à l'Église.

Третье сословие составляло подавляющее большинство населения, примерно девять человек из десяти. Это были прежде всего крестьяне, а также ремесленники и купцы. Их положение сильно различалось. Сервы были прикреплены к земле своего сеньора: без его согласия они не могли ни покинуть её, ни вступить в брак за пределами владения. Другие крестьяне были свободными и обрабатывали собственную или арендованную землю. Все платили тяжёлые повинности сеньору и Церкви.

On naît noble ou paysan, et on le reste presque toujours. Il existe pourtant quelques portes de sortie. Un fils de paysan doué peut entrer dans l'Église et devenir prêtre, moine, parfois même évêque : Suger, abbé de Saint-Denis et conseiller de deux rois, était d'origine modeste. En ville, le commerce enrichit certaines familles bourgeoises. Mais dans l'ensemble, c'est la naissance qui décide de la vie.

Человек рождался знатным или крестьянином и почти всегда им оставался. Впрочем, некоторые пути наверх существовали. Одарённый крестьянский сын мог стать священником, монахом, а иногда даже епископом: Сугерий, аббат Сен-Дени и советник двух королей, был скромного происхождения. В городах торговля обогащала некоторые бюргерские семьи. Но в целом судьбу человека решало происхождение.

Le paysan vit dans une chaumière d'une ou deux pièces. Les murs sont en torchis, un mélange de terre et de paille, le toit est couvert de chaume et le sol est en terre battue. Au milieu brûle le foyer, dont la fumée s'échappe par le toit, car les cheminées restent rares dans les maisons paysannes. Les fenêtres sont minuscules ou absentes pour garder la chaleur, si bien qu'il fait sombre à l'intérieur.

Крестьянин жил в хижине из одной или двух комнат. Стены делали из плетня, обмазанного смесью земли и соломы, крыша была соломенной, а пол земляным. Посередине горел очаг, и дым уходил через крышу, потому что печные трубы в крестьянских домах оставались редкостью. Окна были крошечными или их не было вовсе, чтобы сохранить тепло, поэтому внутри царил полумрак.

Le mobilier se limite au strict nécessaire : une table, quelques tabourets, un coffre pour les rares biens de la famille et des paillasses pour dormir. L'hiver, les animaux (poules, cochon, chèvre) dorment souvent sous le même toit, ce qui réchauffe la maison. On se lave le plus souvent à l'eau froide, dans une bassine, on porte ses vêtements jusqu'à ce qu'ils soient usés, et les puces font partie du quotidien.

Обстановка сводилась к самому необходимому: стол, несколько табуретов, сундук для немногочисленных вещей семьи и соломенные тюфяки для сна. Зимой животные (куры, свинья, коза) часто ночевали под той же крышей, и от этого в доме было теплее. Мылись обычно холодной водой из таза, одежду носили, пока она не износится, а блохи были частью повседневной жизни.

La journée commence à l'aube et finit au coucher du soleil, au rythme des saisons. Au printemps, on laboure avec des bœufs et on sème l'orge et l'avoine. En juin, on fauche les prés pour faire le foin qui nourrira les bêtes en hiver. En juillet et en août, les moissons décident du sort de toute l'année. À l'automne viennent les vendanges et les semailles du blé d'hiver. L'hiver laisse un peu de répit : on répare les outils et on coupe du bois.

День начинался на рассвете и заканчивался на закате, в ритме времён года. Весной пахали на волах и сеяли ячмень и овёс. В июне косили луга, чтобы заготовить сено для скота на зиму. В июле и августе жатва решала судьбу всего года. Осенью наступало время сбора винограда и сева озимой пшеницы. Зима давала небольшую передышку: чинили инструменты и рубили дрова.

Les techniques progressent lentement. La charrue à soc de fer, plus lourde que l'araire des Romains, retourne mieux les terres argileuses du nord. L'assolement triennal se répand : chaque année, un tiers des champs reçoit du blé d'hiver, un tiers des céréales de printemps, et le dernier tiers reste en jachère pour se reposer. Le collier d'épaule permet enfin d'atteler les chevaux sans les étouffer.

Техника развивалась медленно. Плуг с железным лемехом, более тяжёлый, чем римская соха, лучше переворачивал глинистые почвы севера. Распространилось трёхполье: каждый год треть полей засевали озимой пшеницей, треть яровыми, а последняя треть оставалась под паром и отдыхала. Хомут наконец позволил запрягать лошадей так, чтобы не душить их.

Les rendements restent pourtant faibles : pour un grain semé, on en récolte environ quatre, alors qu'aujourd'hui on en récolte plusieurs dizaines. Une sécheresse, des pluies trop abondantes ou des sauterelles suffisent à provoquer la disette. La grande famine de 1315-1317, causée par plusieurs étés très pluvieux, fait des millions de morts dans le nord de l'Europe.

И всё же урожаи оставались низкими: на одно посеянное зерно собирали примерно четыре, а сегодня собирают несколько десятков. Засуха, слишком сильные дожди или саранча легко приводили к голоду. Великий голод 1315-1317 годов, вызванный несколькими очень дождливыми летами, унёс на севере Европы миллионы жизней.

Le paysan doit aussi beaucoup à son seigneur. Par la corvée, il travaille gratuitement sur les terres du seigneur quelques jours par an, parfois davantage. Il paie le cens, une redevance annuelle en argent ou en nature. Pour moudre son grain, cuire son pain ou presser son raisin, il doit utiliser, contre paiement, le moulin, le four et le pressoir du seigneur : ce sont les banalités. S'y ajoutent la taille, un impôt direct, et la dîme de l'Église. Il ne reste souvent pas grand-chose pour nourrir la famille.

Крестьянин был многим обязан и своему сеньору. По барщине он бесплатно работал на землях сеньора несколько дней в году, иногда больше. Он платил ценз, ежегодный оброк деньгами или натурой. Чтобы смолоть зерно, испечь хлеб или выжать виноград, он должен был за плату пользоваться мельницей, печью и давильным прессом сеньора: это называлось баналитетами. К этому добавлялись талья, прямой налог, и церковная десятина. Часто на пропитание семьи оставалось совсем немного.

Ce que l'on mange dépend avant tout de son rang. Le paysan vit de pain de seigle, d'orge ou de méteil, un mélange de blé et de seigle. Le pain peut lui fournir jusqu'aux quatre cinquièmes de ses calories. Il mange aussi des bouillies, du gruau d'avoine et les légumes du potager : choux, fèves, pois, oignons, poireaux, navets. Dans les bois, on cueille des noisettes, des mûres et des champignons.

То, что ели, зависело прежде всего от положения в обществе. Крестьянин питался хлебом из ржи, ячменя или суржика, смеси пшеницы и ржи. Хлеб мог давать ему до четырёх пятых всех калорий. Он ел также каши, овсяную похлёбку и овощи с огорода: капусту, бобы, горох, лук, лук-порей и репу. В лесу собирали лесные орехи, ежевику и грибы.

La viande est rare chez les paysans. Le cochon, tué en général une fois par an au début de l'hiver, en fournit l'essentiel : on le sale ou on le fume pour le conserver pendant des mois. Volailles, œufs et fromage améliorent parfois l'ordinaire. Les jours maigres, où l'Église interdit la viande, on mange du poisson, souvent salé ou séché, comme le hareng. Avec le Carême et les vendredis, ces jours maigres peuvent atteindre cent cinquante par an.

Мясо у крестьян было редкостью. Свинья, которую обычно забивали раз в год в начале зимы, давала большую его часть: её солили или коптили, чтобы хранить месяцами. Птица, яйца и сыр иногда разнообразили повседневную еду. В постные дни, когда Церковь запрещала мясо, ели рыбу, часто солёную или сушёную, например сельдь. С учётом Великого поста и пятниц таких дней могло набираться до ста пятидесяти в год.

Dans le nord, on boit de la cervoise, une bière légère à base d'orge ou d'avoine, sans houblon. Le vin est un luxe dans les régions où l'on ne cultive pas la vigne. Contrairement à une idée reçue, on boit aussi de l'eau, tirée du puits ou de la source. La nourriture des pauvres manque souvent de viande et de vitamines, ce qui les rend fragiles face aux maladies. Les squelettes montrent pourtant que les hommes mesuraient en moyenne entre 1,65 m et 1,70 m, à peu près autant que les Français du XIXe siècle.

На севере пили сервуаз, лёгкое пиво из ячменя или овса без хмеля. Вино было роскошью в тех краях, где не выращивали виноград. Вопреки распространённому мнению, пили и воду из колодцев или родников. В пище бедняков часто не хватало мяса и витаминов, из-за чего они легко заболевали. Тем не менее скелеты показывают, что средний рост мужчин составлял от 1,65 до 1,70 метра, примерно как у французов XIX века.

À la table des nobles, au contraire, l'abondance est la règle. Lors des banquets, on sert du bœuf, du mouton, du porc, des volailles et toutes sortes de gibier. Les grandes maisons présentent le paon ou le cygne rôti, de nouveau couvert de ses plumes. Les épices venues d'Orient, poivre, cannelle, gingembre et safran, coûtent une fortune : en mettre beaucoup dans les plats montre la richesse du seigneur.

За столом знати, напротив, царило изобилие. На пирах подавали говядину, баранину, свинину, птицу и всевозможную дичь. Знатные дома подавали жареного павлина или лебедя, снова одетого в собственные перья. Пряности с Востока, такие как перец, корица, имбирь и шафран, стоили целое состояние: щедро приправленные блюда показывали богатство сеньора.

Les élites aiment les saveurs aigres-douces et mélangent volontiers le sucré et le salé. Les viandes sont servies avec des sauces épaisses à base de pain, de vin, de vinaigre et d'épices, comme la cameline, à la cannelle. Les pâtés en croûte sont très appréciés. Au dessert viennent des fruits frais ou confits, des flans et des gâteaux au miel. On boit beaucoup de vin, souvent coupé d'eau, ou de l'hypocras, un vin sucré et parfumé aux épices.

Знать любила кисло-сладкие вкусы и охотно смешивала сладкое с солёным. К мясу подавали густые соусы из хлеба, вина, уксуса и пряностей, например камелин с корицей. Очень ценились паштеты, запечённые в тесте. На десерт были свежие или засахаренные фрукты, флан и медовые пироги. Вина пили много, часто разбавляя его водой, а ещё пили гипокрас, сладкое вино с пряностями.

La France médiévale reste un pays de campagnes, mais à partir du XIe siècle les villes grandissent vite. Le commerce reprend, la population augmente, d'anciennes cités romaines se repeuplent et des villes nouvelles sont fondées. Au début du XIVe siècle, Paris compte environ deux cent mille habitants : c'est de loin la plus grande ville du royaume, et l'une des plus grandes d'Europe.

Средневековая Франция оставалась сельской страной, но с XI века города быстро росли. Оживилась торговля, увеличилось население, старые римские города снова заселялись, появлялись новые. В начале XIV века в Париже жило около двухсот тысяч человек: это был самый большой город королевства и один из крупнейших в Европе.

La ville est entourée de remparts qui la protègent des pillards. Comme la place manque à l'intérieur des murs, on construit en hauteur : les maisons à colombages montent sur trois ou quatre étages, et chaque étage avance un peu au-dessus de la rue. En haut, les façades se touchent presque, et les ruelles, larges de quelques mètres, restent dans l'ombre une bonne partie de la journée.

Город окружали стены, защищавшие его от грабителей. Внутри стен не хватало места, поэтому строили ввысь: фахверковые дома поднимались на три-четыре этажа, и каждый этаж немного нависал над улицей. Наверху фасады почти соприкасались, а улочки шириной всего в несколько метров большую часть дня оставались в тени.

L'hygiène laisse à désirer. On jette les ordures et le contenu des pots de chambre dans la rue, où un ruisseau central emporte les saletés. Des cochons errent partout et mangent les déchets : en 1131, le fils aîné du roi Louis VI meurt à Paris après une chute de cheval provoquée par un cochon. Sans égouts ni eau courante, les épidémies se propagent vite. Et comme les maisons en bois sont serrées les unes contre les autres, un incendie peut détruire tout un quartier.

С гигиеной дела обстояли плохо. Мусор и содержимое ночных горшков выбрасывали на улицу, где сточная канава посередине уносила нечистоты. Повсюду бродили свиньи и поедали отбросы: в 1131 году старший сын короля Людовика VI погиб в Париже, упав с коня, которого испугала свинья. Без канализации и водопровода эпидемии распространялись очень быстро. А поскольку деревянные дома стояли вплотную друг к другу, один пожар мог уничтожить целый квартал.

La ville offre pourtant des possibilités que la campagne ne connaît pas. Les artisans d'un même métier se regroupent en corporations : boulangers, bouchers, tanneurs, tisserands, orfèvres, forgerons. Vers 1268, le prévôt de Paris Étienne Boileau en recense une centaine dans son Livre des métiers. Chaque corporation fixe les règles de l'apprentissage, la qualité des produits et souvent les prix, et protège ses membres de la concurrence.

И всё же город давал возможности, которых не было в деревне. Ремесленники одной профессии объединялись в цехи: пекари, мясники, кожевники, ткачи, ювелиры, кузнецы. Около 1268 года парижский прево Этьен Буало описал около сотни цехов в своей «Книге ремёсел». Каждый цех устанавливал правила ученичества, требования к качеству товаров, а часто и цены, и защищал своих членов от конкуренции.

Un garçon entre en apprentissage vers douze ou quatorze ans. Il vit chez son maître pendant plusieurs années et apprend le métier, nourri et logé, mais sans salaire. Il devient ensuite compagnon, c'est-à-dire ouvrier qualifié et payé. Pour devenir maître et ouvrir sa propre boutique, il doit réaliser un « chef-d'œuvre » qui prouve son savoir-faire et payer des droits élevés à la corporation. Le système garantit la qualité du travail, mais il freine les nouveautés et ferme souvent la porte aux nouveaux venus.

Мальчик поступал в ученики примерно в двенадцать-четырнадцать лет. Несколько лет он жил у мастера и учился ремеслу за еду и кров, но без жалованья. Затем он становился подмастерьем, то есть квалифицированным работником, получавшим плату. Чтобы стать мастером и открыть собственную мастерскую, он должен был изготовить «шедевр», доказывающий его умение, и внести цеху крупные взносы. Эта система гарантировала качество работы, но тормозила новшества и часто закрывала дорогу новичкам.

Les marchés et les foires font vivre la ville. Chaque semaine, le marché fournit les produits de la région. Aux XIIe et XIIIe siècles, les foires de Champagne, à Troyes, Provins, Lagny et Bar-sur-Aube, attirent des marchands de toute l'Europe. On y échange des draps de Flandre, des épices d'Orient, des fourrures venues de l'Est et des vins français. Les banquiers italiens y prêtent de l'argent et utilisent la lettre de change, qui évite de transporter des pièces sur des routes peu sûres.

Рынки и ярмарки оживляли город. Каждую неделю рынок снабжал жителей продуктами из округи. В XII и XIII веках Шампанские ярмарки в Труа, Провене, Ланьи и Бар-сюр-Об привлекали купцов со всей Европы. Там торговали фламандским сукном, восточными пряностями, мехами из Восточной Европы и французскими винами. Итальянские банкиры давали там деньги в долг и пользовались переводным векселем, благодаря которому не нужно было везти монеты по опасным дорогам.

Peu à peu, les villes s'organisent. Beaucoup obtiennent du seigneur ou du roi une charte de commune, qui leur donne le droit de s'administrer elles-mêmes. Les riches bourgeois choisissent des échevins au nord ou des consuls au sud, qui dirigent la ville, rendent la justice et lèvent les impôts. Ce mouvement communal, très fort dans le nord du royaume, profite surtout aux plus aisés, mais il affaiblit le pouvoir des seigneurs.

Постепенно города стали самоуправляться. Многие получили от сеньора или короля коммунальную хартию, дававшую право управлять своими делами самостоятельно. Богатые горожане выбирали эшевенов на севере или консулов на юге, которые управляли городом, вершили суд и собирали налоги. Коммунальное движение, особенно сильное на севере королевства, было выгодно прежде всего зажиточным, но ослабляло власть сеньоров.

L'Église catholique est présente partout. La religion n'est pas une affaire privée : elle organise la vie de toute la communauté. Presque tous les habitants du royaume sont chrétiens, et l'hérésie est durement réprimée, comme le montre la croisade contre les cathares du Midi, lancée en 1209. Le calendrier suit les fêtes religieuses : le dimanche et les jours de fête, on ne travaille pas et on va à la messe, et pendant le Carême, on jeûne.

Католическая церковь присутствовала повсюду. Религия не была частным делом: она упорядочивала жизнь всей общины. Почти все жители королевства были христианами, а ересь жестоко преследовали, как показывает крестовый поход против катаров юга Франции, начатый в 1209 году. Календарь подчинялся церковным праздникам: по воскресеньям и праздникам не работали и ходили к мессе, а в Великий пост постились.

Le village vit autour de son église. Le clocher se voit de loin, et les cloches rythment la journée : elles appellent à la prière, annoncent les naissances et les décès, sonnent l'alarme en cas d'incendie. Souvent seul bâtiment en pierre du village, l'église sert aussi de lieu de réunion, de refuge en cas de danger, parfois de grenier. Le curé y tient une place centrale.

Деревня жила вокруг своей церкви. Колокольню было видно издалека, а колокола задавали ритм дня: созывали на молитву, возвещали о рождениях и смертях, били в набат при пожаре. Церковь, часто единственное каменное здание в деревне, служила также местом собраний, убежищем в случае опасности, а иногда и амбаром. Приходской священник занимал в ней центральное место.

Les sacrements accompagnent le chrétien toute sa vie. Le baptême, donné quelques jours après la naissance, le fait entrer dans la communauté et lui ouvre, croit-on, le chemin du salut. Viennent ensuite la confirmation, le mariage et, à l'approche de la mort, l'extrême-onction. Depuis 1215, chaque fidèle doit se confesser et communier au moins une fois par an, à Pâques. En contrôlant ces sacrements, le clergé exerce un grand pouvoir sur la population.

Таинства сопровождали христианина всю жизнь. Крещение, совершавшееся через несколько дней после рождения, вводило ребёнка в общину и, как верили, открывало ему путь к спасению. Затем следовали конфирмация, брак и, перед смертью, соборование. С 1215 года каждый верующий должен был хотя бы раз в год, на Пасху, исповедоваться и причащаться. Контролируя таинства, духовенство обладало огромной властью над людьми.

Les monastères sont à la fois des centres religieux, économiques et culturels. Les moines bénédictins, puis cisterciens, partagent leur vie entre la prière et le travail. Ils défrichent des forêts, améliorent l'agriculture, copient les manuscrits anciens et soignent les malades. L'abbaye de Cluny, fondée en 910, dirige bientôt des centaines de monastères dans toute l'Europe. Celle de Cîteaux, fondée en 1098, donne son nom à l'ordre cistercien.

Монастыри были одновременно религиозными, хозяйственными и культурными центрами. Монахи-бенедиктинцы, а позднее цистерцианцы делили жизнь между молитвой и трудом. Они расчищали леса, улучшали земледелие, переписывали древние рукописи и лечили больных. Аббатство Клюни, основанное в 910 году, вскоре возглавило сотни монастырей по всей Европе. Аббатство Сито, основанное в 1098 году, дало имя цистерцианскому ордену.

Pendant des siècles, le clergé garde presque le monopole de l'écrit. On distingue le clergé régulier, les moines qui suivent une règle, et le clergé séculier, les prêtres qui vivent parmi les fidèles. Les écoles des monastères et des cathédrales sont longtemps les seules. Vers 1200 naît l'université de Paris, où l'on étudie la théologie, le droit, la médecine et les arts libéraux. Elle forme les élites du royaume et attire des étudiants de toute l'Europe.

Веками духовенство почти монопольно владело письменностью. Различали чёрное духовенство, монахов, живших по уставу, и белое духовенство, священников, живших среди мирян. Долгое время единственными школами были монастырские и соборные. Около 1200 года возник Парижский университет, где изучали богословие, право, медицину и свободные искусства. Он готовил элиту королевства и привлекал студентов со всей Европы.

La foi médiévale est intense et très concrète. On vénère les reliques des saints, censées guérir les malades. Des milliers de pèlerins partent pour Saint-Jacques-de-Compostelle, Rome ou Jérusalem, pour obtenir le pardon de leurs péchés ou accomplir un vœu. Les cathédrales gothiques, comme Notre-Dame de Paris, commencée en 1163, ou celle de Chartres, reconstruite après l'incendie de 1194, montrent la ferveur des fidèles et la puissance de l'Église.

Средневековая вера была пылкой и очень конкретной. Почитали мощи святых, которым приписывали способность исцелять больных. Тысячи паломников отправлялись в Сантьяго-де-Компостелу, Рим или Иерусалим, чтобы получить прощение грехов или исполнить обет. Готические соборы, например Нотр-Дам-де-Пари, начатый в 1163 году, или собор в Шартре, отстроенный после пожара 1194 года, свидетельствуют о рвении верующих и могуществе Церкви.

Cette foi se mêle aussi à des croyances plus anciennes. Beaucoup de gens croient à la magie, à la sorcellerie et aux présages. Chaque saint a sa spécialité : on prie saint Antoine contre le « feu de saint Antoine », une intoxication due à un champignon du seigle, et sainte Apolline contre le mal de dents. Le clergé tolère une partie de ces pratiques et en condamne d'autres comme des superstitions.

К этой вере примешивались и более древние верования. Многие верили в магию, колдовство и приметы. У каждого святого была своя «специальность»: святому Антонию молились против «антонова огня», отравления грибком спорыньи на ржи, а святой Аполлонии против зубной боли. Духовенство терпело часть этих обычаев, а другие осуждало как суеверия.

Le noble est d'abord un guerrier. Vers sept ans, le jeune garçon quitte sa famille pour devenir page chez un seigneur plus puissant. Il y apprend les bonnes manières, l'équitation, la chasse et le maniement des armes. Vers quatorze ans, il devient écuyer : il sert un chevalier, s'occupe de ses chevaux et de ses armes, et l'accompagne au tournoi comme à la guerre.

Знатный человек был прежде всего воином. Около семи лет мальчик покидал семью и становился пажом при дворе более могущественного сеньора. Там он учился хорошим манерам, верховой езде, охоте и владению оружием. Около четырнадцати лет он становился оруженосцем: служил рыцарю, ухаживал за его конями и оружием и сопровождал его и на турнир, и на войну.

L'adoubement, qui fait de l'écuyer un chevalier, a souvent lieu vers vingt ans. La veille, le jeune homme passe parfois la nuit à prier dans une église. Le lendemain, il reçoit ses armes : l'épée, l'écu et la lance. Un chevalier plus âgé, souvent son parrain, lui donne la colée, un coup de la main sur la nuque ou, plus tard, du plat de l'épée sur l'épaule. Le nouveau chevalier promet de défendre l'Église et de protéger les faibles.

Посвящение в рыцари, превращавшее оруженосца в рыцаря, часто проходило около двадцати лет. Иногда юноша проводил предыдущую ночь в молитве в церкви. На следующий день он получал оружие: меч, щит и копьё. Старший рыцарь, часто его крёстный, наносил ему колэ, удар ладонью по шее, а позднее плашмя мечом по плечу. Новый рыцарь обещал защищать Церковь и оберегать слабых.

Entre le XIe et le XIIIe siècle se forme peu à peu un code de la chevalerie, qui cherche à limiter la violence des guerriers. Le chevalier idéal est courageux, loyal, généreux et courtois. Il doit épargner les femmes, les enfants, les clercs et les paysans sans armes. La réalité est souvent bien différente : les chevaliers pillent et massacrent volontiers. Cet idéal marque pourtant durablement la culture européenne.

Между XI и XIII веками постепенно сложился рыцарский кодекс, который стремился сдержать насилие воинов. Идеальный рыцарь был храбр, верен, щедр и учтив. Он должен был щадить женщин, детей, клириков и безоружных крестьян. Действительность часто была совсем иной: рыцари охотно грабили и убивали. Тем не менее этот идеал надолго оставил след в европейской культуре.

Le tournoi est au centre de la vie noble. Ces combats d'entraînement permettent aux chevaliers de montrer leur valeur et de gagner gloire et argent, car le vaincu doit souvent racheter son cheval et ses armes. Au début, ce sont de véritables batailles entre deux camps, très dangereuses. Peu à peu, elles laissent place à la joute, un duel à la lance mieux encadré. L'Église interdit les tournois dès 1130, sans succès : ils restent très populaires jusqu'à la fin du Moyen Âge.

Турнир был в центре жизни знати. Эти учебные бои позволяли рыцарям показать доблесть и добыть славу и деньги, ведь побеждённый часто должен был выкупать своего коня и доспехи. Поначалу это были настоящие сражения двух отрядов, очень опасные. Постепенно их сменили поединки на копьях, подчинённые более строгим правилам. Церковь запретила турниры ещё в 1130 году, но безуспешно: они оставались чрезвычайно популярными до конца Средневековья.

La chasse est l'autre grande passion des nobles. Elle sert d'entraînement à la guerre autant que de loisir. Chasser le cerf ou le sanglier, ou pratiquer la fauconnerie, demande des chevaux, des chiens et des oiseaux dressés : c'est un plaisir de riches. Les forêts seigneuriales sont bien gardées et le braconnage est sévèrement puni. La chasse fournit du gibier pour les banquets, mais elle sert surtout à affirmer le rang de la noblesse.

Охота была другой большой страстью знати. Она служила и подготовкой к войне, и развлечением. Охота на оленя или кабана и соколиная охота требовали лошадей, собак и обученных птиц: это было удовольствие для богатых. Сеньориальные леса тщательно охранялись, а браконьерство сурово каралось. Охота давала дичь для пиров, но прежде всего подчёркивала положение знати.

Le château fort est le symbole du pouvoir seigneurial. À partir de la fin du Xe siècle, et surtout aux XIe et XIIe siècles, la pierre remplace peu à peu le bois des premiers châteaux, construits sur des buttes de terre, les mottes. Le donjon massif, les murailles épaisses, les fossés et la herse doivent permettre de tenir un siège. À l'intérieur, la grande salle accueille les banquets et les réceptions. Les chambres de la famille restent froides et peu confortables, malgré les tapisseries accrochées aux murs.

Замок был символом власти сеньора. С конца X века, а особенно в XI и XII веках, камень постепенно вытеснял дерево первых замков, которые строили на земляных насыпях, так называемых моттах. Массивный донжон, толстые стены, рвы и подъёмная решётка должны были выдержать осаду. Внутри в большом зале устраивали пиры и приёмы. Покои семьи оставались холодными и неуютными, несмотря на гобелены на стенах.

Le château est à la fois une forteresse, un centre administratif et une maison. Le seigneur y rend la justice, y perçoit les redevances et y reçoit ses vassaux. Une garnison assure la défense. De nombreux domestiques, cuisiniers, valets, palefreniers et fauconniers, font tourner la maison. Quand le seigneur part à la guerre, c'est souvent son épouse qui gère le domaine, et il arrive qu'elle dirige elle-même la défense du château.

Замок был одновременно крепостью, административным центром и жилым домом. Там сеньор вершил суд, собирал повинности и принимал вассалов. Гарнизон обеспечивал оборону. Многочисленные слуги, среди них повара, лакеи, конюхи и сокольники, поддерживали жизнь дома. Когда сеньор уходил на войну, поместьем часто управляла его жена, а порой она сама руководила обороной замка.

La femme médiévale vit sous l'autorité d'un homme : son père dans l'enfance, puis son mari. Le droit limite fortement ses possibilités. Elle peut hériter et posséder des terres, mais c'est en général son mari qui les gère. Elle ne peut pas exercer de charge publique, et sa parole pèse moins que celle d'un homme devant un tribunal. Devenue veuve, elle retrouve souvent une plus grande liberté et gère elle-même ses biens.

Средневековая женщина жила под властью мужчины: в детстве отца, затем мужа. Закон сильно ограничивал её возможности. Она могла наследовать и владеть землёй, но управлял ею, как правило, муж. Она не могла занимать государственные должности, а в суде её слово весило меньше, чем слово мужчины. Овдовев, она часто обретала больше свободы и сама распоряжалась своим имуществом.

Le mariage est arrangé par les familles, pour des questions de terres et d'alliances. Chez les nobles, les filles sont souvent mariées jeunes, parfois dès douze ans, l'âge minimum fixé par l'Église, à des hommes plus âgés choisis par leur père. La dot qu'elles apportent est gérée par le mari. Une épouse doit donner des enfants, tenir la maison et obéir. L'Église prêche la soumission de la femme, mais elle exige aussi le consentement des deux époux et condamne l'adultère, celui du mari comme celui de la femme.

Браки устраивали семьи, ради земель и союзов. У знати девушек часто выдавали замуж совсем юными, иногда уже в двенадцать лет, минимальном возрасте, установленном Церковью, за мужчин постарше, которых выбирал отец. Приданым, которое они приносили, распоряжался муж. От жены ждали детей, ведения хозяйства и послушания. Церковь проповедовала покорность женщины, но вместе с тем требовала согласия обоих супругов и осуждала измену, как мужа, так и жены.

Les grossesses se suivent, souvent tous les deux ans. Chaque accouchement est un danger, et beaucoup de femmes meurent en couches. Une femme peut avoir une dizaine d'enfants, mais une partie d'entre eux meurt avant l'âge adulte. L'allaitement dure en général environ deux ans, ce qui espace un peu les naissances.

Беременности следовали одна за другой, часто раз в два года. Каждые роды были опасны, и многие женщины умирали при родах. Женщина могла родить около десяти детей, но часть из них умирала, не дожив до взрослого возраста. Грудное вскармливание обычно длилось около двух лет, что немного увеличивало промежутки между рождениями.

Ce tableau sombre doit pourtant être nuancé, surtout pour les femmes des milieux les plus élevés. Reines et grandes dames participent au gouvernement, administrent des domaines, protègent les artistes et les écrivains. Aliénor d'Aquitaine fut reine de France, puis reine d'Angleterre. Blanche de Castille gouverna le royaume comme régente pendant l'enfance de son fils Louis IX, puis pendant sa croisade.

Однако эту мрачную картину нужно смягчить, особенно когда речь идёт о женщинах самого высокого положения. Королевы и знатные дамы участвовали в управлении, распоряжались поместьями, покровительствовали художникам и писателям. Алиенора Аквитанская была королевой Франции, а затем королевой Англии. Бланка Кастильская правила королевством как регентша в детстве своего сына Людовика IX, а затем снова во время его крестового похода.

Les paysannes et les femmes d'artisans travaillent dur aux côtés de leur mari. Elles aident aux champs, filent et tissent la laine, élèvent les enfants et tiennent la maison. Certains métiers leur sont ouverts, comme la fabrication de la bière, la boulangerie ou le petit commerce, et à Paris, certaines corporations de la soie sont entièrement féminines. Les veuves reprennent parfois l'atelier familial et le font prospérer.

Крестьянки и жёны ремесленников тяжело трудились бок о бок с мужьями. Они помогали в поле, пряли и ткали шерсть, растили детей и вели хозяйство. Некоторые ремёсла были им доступны, например пивоварение, хлебопечение или мелкая торговля, а в Париже некоторые шёлковые цехи состояли только из женщин. Вдовы иногда брали на себя семейную мастерскую и успешно её вели.

Pour les filles de la noblesse et de la bourgeoisie, le couvent offre une autre voie que le mariage. Les religieuses échappent à l'autorité directe d'un mari, peuvent recevoir une instruction et se consacrer à la prière et à l'étude. Certaines abbesses dirigent de grandes communautés et administrent de vastes domaines. Au XIIe siècle, Héloïse, connue pour ses lettres à Abélard, devint abbesse du Paraclet, en Champagne, et fut admirée pour sa culture.

Для дочерей знати и горожан монастырь был иным путём, чем замужество. Монахини освобождались от прямой власти мужа, могли получить образование и посвятить себя молитве и учёбе. Некоторые аббатисы руководили большими общинами и управляли обширными владениями. В XII веке Элоиза, известная своими письмами к Абеляру, стала аббатисой монастыря Параклет в Шампани и славилась своей учёностью.

Aux XIIe et XIIIe siècles, la littérature courtoise invente un modèle idéal de relations entre hommes et femmes. Dans l'amour courtois, le chevalier sert une dame noble avec une dévotion presque religieuse et accomplit des exploits pour mériter ses faveurs. Ce modèle est loin de la réalité, mais il influence les manières de la noblesse et fait de la dame une figure d'élégance et de culture.

В XII и XIII веках куртуазная литература создала идеальную модель отношений между мужчинами и женщинами. В куртуазной любви рыцарь служил знатной даме с почти религиозным благоговением и совершал подвиги, чтобы заслужить её благосклонность. Эта модель была далека от действительности, но повлияла на нравы знати и сделала даму воплощением изящества и культуры.

La vie est très fragile. L'espérance de vie à la naissance ne dépasse guère trente ans, surtout parce que beaucoup d'enfants meurent en bas âge : près d'un sur trois n'atteint pas cinq ans. Ceux qui passent ce cap vivent souvent jusqu'à cinquante ou soixante ans. Infections, malnutrition, accidents et accouchements emportent hommes, femmes et enfants. La mort est familière, et on l'accepte comme la volonté de Dieu.

Жизнь была очень хрупкой. Средняя продолжительность жизни при рождении едва превышала тридцать лет, главным образом из-за высокой детской смертности: почти каждый третий ребёнок не доживал до пяти лет. Те, кто преодолевал этот рубеж, часто доживали до пятидесяти или шестидесяти. Инфекции, недоедание, несчастные случаи и роды уносили мужчин, женщин и детей. Смерть была привычной, и её принимали как волю Божью.

La médecine mêle le savoir hérité de l'Antiquité, la religion et les superstitions. Les médecins, peu nombreux et chers, étudient à l'université, par exemple à Montpellier ou à Paris, les écrits d'Hippocrate et de Galien, souvent connus grâce à des traductions de l'arabe. Selon eux, le corps contient quatre humeurs, le sang, le flegme, la bile jaune et la bile noire, et la maladie vient d'un déséquilibre entre elles. Saignées, purges et lavements doivent rétablir cet équilibre.

Медицина смешивала знания, унаследованные от Античности, с религией и суевериями. Врачи, немногочисленные и дорогие, изучали в университетах, например в Монпелье или Париже, труды Гиппократа и Галена, часто известные по переводам с арабского. По их мнению, в теле есть четыре жидкости, кровь, слизь, жёлтая и чёрная желчь, а болезнь возникает из-за нарушения равновесия между ними. Кровопускания, слабительные и клизмы должны были восстановить это равновесие.

Les chirurgiens sont vus comme des artisans plutôt que comme des savants. Ils amputent, remettent les fractures en place et arrachent les dents. Sans véritable anesthésie ni antiseptiques, leurs opérations sont douloureuses et dangereuses, et beaucoup de patients meurent d'infection. Les barbiers, eux, rasent, coupent les cheveux et pratiquent aussi des saignées. On reconnaît leur boutique aux bassins de cuivre suspendus devant la porte.

Хирургов считали скорее ремесленниками, чем учёными. Они ампутировали конечности, вправляли переломы и удаляли зубы. Без настоящего обезболивания и антисептиков их операции были мучительными и опасными, и многие пациенты умирали от заражения. Цирюльники брили, стригли и тоже делали кровопускания. Их заведение узнавали по медным тазикам, висевшим у двери.

Les apothicaires préparent des potions, des onguents et des remèdes à base de plantes. Certains sont vraiment efficaces : l'écorce de saule, qui contient de la salicine, proche de l'aspirine, calme la douleur et la fièvre, et le pavot aide à dormir. D'autres relèvent de la pure croyance : la poudre de « corne de licorne », en réalité une dent de narval, la pierre de bézoard ou la thériaque, un mélange de plusieurs dizaines d'ingrédients.

Аптекари готовили зелья, мази и снадобья из растений. Некоторые действительно помогали: кора ивы, содержащая салицин, вещество, близкое к аспирину, снимала боль и жар, а мак помогал уснуть. Другие держались на чистой вере: порошок из «рога единорога», на самом деле бивня нарвала, безоаровый камень или териак, смесь из нескольких десятков ингредиентов.

Les épidémies frappent régulièrement. Les lépreux, craints et rejetés, sont isolés dans des léproseries, à l'écart des villes. La peste noire est la pire catastrophe du Moyen Âge. Arrivée à Marseille par bateau à la fin de 1347, elle gagne tout le royaume en quelques mois. En cinq ans, elle tue entre un tiers et la moitié des Européens. Des villages entiers disparaissent, et la société en sort profondément transformée.

Эпидемии случались регулярно. Прокажённых, которых боялись и сторонились, изолировали в лепрозориях вдали от городов. Чёрная смерть стала самой страшной катастрофой Средневековья. В конце 1347 года чума прибыла на корабле в Марсель и за несколько месяцев охватила всё королевство. За пять лет она убила от трети до половины всех европейцев. Целые деревни исчезли, а общество вышло из этой катастрофы глубоко изменённым.

Face à une maladie qu'on ne comprend pas, on se tourne vers Dieu. On prie les saints guérisseurs, on part en pèlerinage, on fait dire des messes, on organise des processions pour apaiser la colère divine. Les flagellants, des pénitents qui se fouettent en public, veulent racheter les péchés qui auraient provoqué la peste. On cherche aussi des coupables : les Juifs sont accusés d'empoisonner les puits et massacrés dans plusieurs régions, malgré le pape Clément VI, qui réside alors à Avignon et prend leur défense.

Перед лицом непонятной болезни люди обращались к Богу. Молились святым целителям, отправлялись в паломничество, заказывали мессы и устраивали процессии, чтобы умилостивить Божий гнев. Флагелланты, кающиеся, которые публично бичевали себя, хотели искупить грехи, будто бы навлёкшие чуму. Искали и виноватых: евреев обвиняли в отравлении колодцев и убивали во многих областях, хотя папа Климент VI, живший тогда в Авиньоне, выступил в их защиту.

La vie médiévale n'est pas faite que de travail et de prières. Les fêtes rythment l'année. À Noël, à Pâques ou à la Pentecôte, la messe solennelle est suivie de repas et de réjouissances. Juste avant le Carême, le carnaval permet tous les excès : on se masque, on se déguise, on inverse les rôles, on boit et on mange beaucoup avant les semaines de jeûne.

Средневековая жизнь состояла не только из труда и молитв. Год делился праздниками. На Рождество, Пасху или Троицу за торжественной мессой следовали застолья и гулянья. Перед самым Великим постом карнавал позволял любые излишества: надевали маски и костюмы, менялись ролями, много ели и пили перед неделями поста.

Jongleurs et ménestrels vont de château en château et de place en place. Ils chantent, récitent des poèmes, racontent des fabliaux, ces petites histoires drôles et souvent grivoises, et font des acrobaties. Dans le Midi, les troubadours, dont le premier connu est le duc Guillaume IX d'Aquitaine, composent en langue d'oc des poèmes raffinés sur l'amour courtois. Au nord, les trouvères font de même en langue d'oïl, tandis que les jongleurs récitent les chansons de geste, qui racontent les exploits de Charlemagne et de ses chevaliers.

Жонглёры и менестрели ходили от замка к замку и от площади к площади. Они пели, читали стихи, рассказывали фаблио, короткие смешные и часто непристойные истории, и показывали акробатические трюки. На юге трубадуры, первым известным из которых был герцог Гильом IX Аквитанский, слагали на окситанском языке изысканные стихи о куртуазной любви. На севере то же самое делали труверы на языке ойль, а жонглёры исполняли героические поэмы, жесты, о подвигах Карла Великого и его рыцарей.

Le théâtre naît dans les églises avant de s'installer sur les places. Les mystères mettent en scène des épisodes de la Bible et attirent des foules immenses. Le Mystère de la Passion d'Arnoul Gréban, écrit vers 1450, compte près de trente-cinq mille vers et se joue sur quatre jours, avec des centaines d'acteurs et de figurants. On joue aussi des miracles, qui racontent les interventions des saints, et des moralités, où des personnages comme le Vice ou la Vertu enseignent la bonne conduite.

Театр родился в церквях, а затем вышел на площади. Мистерии представляли сцены из Библии и собирали огромные толпы. «Мистерия Страстей» Арну Гребана, написанная около 1450 года, насчитывает почти тридцать пять тысяч стихов, и её играли четыре дня с участием сотен актёров и статистов. Ставили также миракли, рассказывавшие о вмешательстве святых, и моралите, в которых такие персонажи, как Порок или Добродетель, учили добрым поступкам.

On joue beaucoup. Les enfants s'amusent avec des balles, des cerceaux, des toupies et des osselets. Les adultes jouent aux dés et aux échecs, ou au jeu de paume, l'ancêtre du tennis, où l'on frappe d'abord la balle avec la main. Dans les campagnes, la soule oppose deux villages qui se disputent une balle de cuir : la partie peut durer des heures et se termine souvent par des blessés. Le pouvoir royal encourage aussi le tir à l'arc, utile à la guerre.

Играли очень много. Дети развлекались мячами, обручами, волчками и бабками. Взрослые играли в кости и шахматы или в жё-де-пом, предка тенниса, в котором мяч сначала отбивали ладонью. В деревнях в суль сходились две деревни, сражавшиеся за кожаный мяч: игра могла длиться часами и часто заканчивалась ранеными. Королевская власть поощряла и стрельбу из лука, полезную на войне.

La littérature est très riche. Les chansons de geste, comme la Chanson de Roland, vers 1100, célèbrent le courage des guerriers et la foi chrétienne. Vers 1170-1190, Chrétien de Troyes écrit des romans sur le roi Arthur et les chevaliers de la Table ronde, qui mêlent aventure, amour et merveilleux. Le Roman de Renart, où les animaux parlent et se comportent comme des hommes, se moque avec humour de la société féodale. Ces œuvres sont d'abord récitées à voix haute, puis copiées dans des manuscrits.

Литература была очень богатой. Героические поэмы, такие как «Песнь о Роланде», созданная около 1100 года, воспевали мужество воинов и христианскую веру. Примерно в 1170-1190 годах Кретьен де Труа писал романы о короле Артуре и рыцарях Круглого стола, где переплетались приключения, любовь и чудеса. «Роман о Лисе», в котором звери говорят и ведут себя как люди, с юмором высмеивал феодальное общество. Эти произведения сначала читали вслух, а позже переписывали в рукописи.

L'architecture change profondément. L'art roman, avec ses voûtes en berceau, ses murs épais et ses fenêtres étroites, domine jusqu'au XIIe siècle. Vers 1140, l'abbé Suger fait reconstruire le chœur de Saint-Denis dans un style nouveau, le gothique. Grâce à la croisée d'ogives, à l'arc brisé et aux arcs-boutants, les églises deviennent plus hautes et plus lumineuses. Les cathédrales gothiques, avec leurs immenses vitraux qui racontent la Bible et leurs flèches tendues vers le ciel, sont le sommet de l'art médiéval.

Архитектура глубоко изменилась. Романский стиль с его цилиндрическими сводами, толстыми стенами и узкими окнами господствовал до XII века. Около 1140 года аббат Сугерий перестроил хор Сен-Дени в новом стиле, готическом. Благодаря нервюрному своду, стрельчатой арке и аркбутанам церкви стали выше и светлее. Готические соборы с огромными витражами, рассказывающими библейские истории, и шпилями, устремлёнными в небо, стали вершиной средневекового искусства.

Les manuscrits enluminés sont des objets précieux. Les copistes passent des mois à recopier un texte à la main, et les enlumineurs décorent les pages de lettrines, de bordures et de miniatures aux couleurs vives. Le plus beau bleu vient du lapis-lazuli, une pierre importée d'Afghanistan, et l'on utilise aussi la feuille d'or. Au XIIIe siècle, des ateliers laïques s'installent à Paris. Au début du XVe siècle, les frères de Limbourg peignent pour le duc de Berry les Très Riches Heures, l'un des livres les plus célèbres du Moyen Âge.

Иллюминированные рукописи были драгоценными предметами. Переписчики месяцами переписывали текст от руки, а иллюминаторы украшали страницы инициалами, бордюрами и миниатюрами ярких цветов. Самый красивый синий получали из лазурита, камня, который привозили из Афганистана, использовали и сусальное золото. В XIII веке в Париже появились светские мастерские. В начале XV века братья Лимбург написали для герцога Беррийского «Великолепный часослов», одну из самых знаменитых книг Средневековья.

Le Moyen Âge n'a pas été une longue période d'immobilité. Beaucoup d'institutions françaises y trouvent leur origine : la monarchie, le Parlement de Paris, qui est alors la plus haute cour de justice du royaume, les universités et les communes urbaines. Le droit médiéval, qui mêle coutumes germaniques, droit romain et droit de l'Église, a lui aussi marqué les systèmes juridiques européens.

Средние века не были долгим временем застоя. Многие французские институты берут начало именно оттуда: монархия, Парижский парламент, тогда высший суд королевства, университеты и городские коммуны. Средневековое право, соединявшее германские обычаи, римское право и церковное право, тоже наложило отпечаток на европейские правовые системы.

La langue française elle-même se forme à cette époque. Le latin parlé en Gaule se transforme peu à peu en dialectes romans : la langue d'oïl au nord, la langue d'oc au sud. Les Serments de Strasbourg, en 842, sont le plus ancien texte connu dans cette langue romane, l'ancêtre du français. Le français de Paris et de sa région s'impose ensuite peu à peu dans l'administration et la littérature, tandis que le latin reste la langue de l'Église et des savants.

В эту эпоху сложился и сам французский язык. Латынь, на которой говорили в Галлии, постепенно превратилась в романские диалекты: язык ойль на севере и язык ок на юге. Страсбургские клятвы 842 года считаются древнейшим известным текстом на этом романском языке, предке французского. Затем французский язык Парижа и его окрестностей постепенно утвердился в управлении и литературе, тогда как латынь оставалась языком Церкви и учёных.

Les inventions du Moyen Âge sont souvent sous-estimées. Le moulin à eau, déjà connu des Romains, se répand partout, et le moulin à vent apparaît à la fin du XIIe siècle. Ils servent à moudre le grain, mais aussi à fouler les draps ou à actionner les marteaux des forges. L'étrier, le fer à cheval et le collier d'épaule améliorent les transports et l'agriculture. Les lunettes, inventées en Italie à la fin du XIIIe siècle, aident ceux qui voient mal de près. Enfin, l'horloge mécanique mesure le temps plus précisément : en 1370, Charles V en fait installer une sur une tour de son palais, à Paris.

Средневековые изобретения часто недооценивают. Водяная мельница, известная ещё римлянам, распространилась повсюду, а в конце XII века появилась ветряная. Мельницы мололи зерно, а также валяли сукно и приводили в движение кузнечные молоты. Стремя, подкова и хомут улучшили транспорт и земледелие. Очки, изобретённые в Италии в конце XIII века, помогали тем, кто плохо видел вблизи. Наконец, механические часы позволили точнее измерять время: в 1370 году Карл V велел установить такие часы на башне своего дворца в Париже.

Le Moyen Âge a laissé un patrimoine exceptionnel. Les cathédrales de Paris, de Chartres, de Reims ou d'Amiens impressionnent toujours par leur audace et leur beauté. Châteaux forts, abbayes et remparts parsèment encore le paysage, du Mont-Saint-Michel à la cité de Carcassonne. Dans de nombreuses villes, comme Rouen, Troyes ou Dinan, le centre historique garde ses rues étroites, ses maisons à colombages et ses vieilles places.

Средневековье оставило исключительное наследие. Соборы Парижа, Шартра, Реймса и Амьена до сих пор поражают смелостью замысла и красотой. Замки, аббатства и крепостные стены по-прежнему встречаются повсюду, от Мон-Сен-Мишель до крепости Каркасон. Во многих городах, например в Руане, Труа или Динане, исторический центр сохранил узкие улочки, фахверковые дома и старинные площади.

Le Moyen Âge a aussi créé des œuvres fondatrices. Les chansons de geste, les romans arthuriens et les fabliaux inspirent encore les écrivains et les cinéastes. Les universités, à commencer par celle de Paris, ont fixé des disciplines, des diplômes et des méthodes d'enseignement qui existent toujours. La scolastique, qui cherche à concilier la philosophie d'Aristote et la foi chrétienne, a profondément marqué la pensée occidentale : Thomas d'Aquin l'enseigna à Paris au XIIIe siècle.

Средневековье создало и основополагающие произведения. Героические поэмы, артуровские романы и фаблио до сих пор вдохновляют писателей и кинорежиссёров. Университеты, и прежде всего Парижский, установили дисциплины, учёные степени и методы преподавания, которые существуют и сегодня. Схоластика, стремившаяся примирить философию Аристотеля с христианской верой, глубоко повлияла на западную мысль: Фома Аквинский преподавал её в Париже в XIII веке.

Beaucoup de choses qui nous semblent évidentes sont récentes à l'échelle de l'histoire : les libertés individuelles, le confort matériel, une médecine efficace, l'école pour tous ou la séparation des Églises et de l'État, votée en France en 1905. Avec sa hiérarchie rigide, son encadrement religieux, sa violence et ses épidémies, la société médiévale nous paraît donc très lointaine.

Многое из того, что кажется нам само собой разумеющимся, появилось по меркам истории совсем недавно: личные свободы, материальный достаток, действенная медицина, школа для всех и отделение церкви от государства, закреплённое во Франции законом в 1905 году. Со своей жёсткой иерархией, религиозным контролем, насилием и эпидемиями средневековое общество кажется нам поэтому очень далёким.

Elle ne se résume pourtant pas à la violence et à la misère. Les hommes et les femmes du Moyen Âge aimaient, riaient, inventaient et réfléchissaient comme nous. Ils ont bâti des cathédrales qui tiennent debout depuis huit siècles, écrit des poèmes qu'on lit encore et créé des institutions qui existent toujours. Leur monde était très différent du nôtre, mais eux aussi cherchaient la sécurité, un peu de confort et la beauté.

И всё же его нельзя свести к насилию и нищете. Мужчины и женщины Средневековья любили, смеялись, изобретали и размышляли так же, как мы. Они построили соборы, которые стоят уже восемь веков, написали стихи, которые читают до сих пор, и создали институты, которые существуют и сегодня. Их мир очень отличался от нашего, но и они стремились к безопасности, немного к уюту и к красоте.

Aujourd'hui, ce passé reste très visible en France. Provins, dont les foires attiraient autrefois des marchands de toute l'Europe, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2001. Chaque été, de nombreuses villes organisent des fêtes médiévales, avec des marchés, des tournois et des musiciens. Et la langue elle-même en garde la trace : des mots comme « chevalier », « bourgeois », « fief » ou « corvée » viennent directement de cette époque.

Сегодня это прошлое во Франции по-прежнему хорошо заметно. Провен, чьи ярмарки когда-то привлекали купцов со всей Европы, с 2001 года входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Каждое лето многие города устраивают средневековые праздники с ярмарками, турнирами и музыкантами. Да и сам язык хранит следы той эпохи: такие слова, как «chevalier» (рыцарь), «bourgeois» (горожанин), «fief» (феод) или «corvée» (барщина), пришли прямо оттуда.