السُّوق الْعَرَبِيّ

السُّوق مَكَان قَدِيم جِدًّا فِي الْمُدُن الْعَرَبِيَّة. فِيهِ تَشْتَرِي كُلّ شَيْء: الطَّعَام، وَالْمَلَابِس، وَالذَّهَب، وَالْبَهَارَات، وَالسَّجَّاد.

スーク（市場）は、アラブの町のとても古い場所です。そこでは何でも買えます。食べ物、服、金、スパイス、じゅうたんなどです。

لٰكِنَّ السُّوق لَيْسَ لِلشِّرَاء فَقَط. هُوَ مَكَان لِلْكَلَام وَاللِّقَاء وَالْحَيَاة. فِي هٰذِهِ الْمَقَالَة نَمْشِي مَعًا فِي سُوق عَرَبِيّ قَدِيم.

でも、スークは買い物だけの場所ではありません。おしゃべりをし、人と会い、暮らす場所です。この記事では、古いアラブのスークをいっしょに歩いてみましょう。

السُّوق الْقَدِيم فِي الْعَادَة فِي وَسَط الْمَدِينَة، قَرِيب مِنَ الْمَسْجِد الْكَبِير. شَوَارِعُهُ ضَيِّقَة، وَكَثِير مِنْهَا لَهُ سَقْف، فَالْجَوّ فِيهِ بَارِد فِي الصَّيْف.

古いスークはたいてい町の真ん中、大モスクの近くにあります。通りはせまく、その多くには屋根があるので、夏でも中は涼しいです。

فِي الْمَاضِي كَانَ لِكُلّ مِهْنَة شَارِع خَاصّ: سُوق الْعَطَّارِين، وَسُوق النَّحَّاسِين، وَسُوق الصَّاغَة، وَسُوق الْقُمَاش. وَمَا زَالَت هٰذِهِ الْأَسْمَاء مَوْجُودَة فِي مُدُن كَثِيرَة.

昔は、仕事ごとに専用の通りがありました。香辛料屋のスーク、銅細工師のスーク、金細工師のスーク、布のスークなどです。多くの町では、今もこうした名前が残っています。

وَمِنْ أَشْهَر الْأَسْوَاق: خَان الْخَلِيلِي فِي الْقَاهِرَة، وَسُوق الْحَمِيدِيَّة فِي دِمَشْق، وَأَسْوَاق مَدِينَة فَاس الْقَدِيمَة فِي الْمَغْرِب.

特に有名なスークには、カイロのハーン・ハリーリ、ダマスカスのハミーディーヤ市場、モロッコのフェズ旧市街の市場があります。

السُّوق مَكَان مَلِيء بِالْأَصْوَات. الْبَائِع يُنَادِي: «تَفَضَّل! تَفَضَّل!»، وَالْعَرَبَات تَمُرّ، وَالنَّاس يَتَكَلَّمُون وَيَضْحَكُون.

スークは音でいっぱいです。売り手が「タファッダル！タファッダル！」（どうぞ、どうぞ！）と呼びかけ、荷車が通り、人々が話したり笑ったりしています。

وَفِي السُّوق رَوَائِح كَثِيرَة: رَائِحَة الْقَهْوَة وَالْهَيْل، وَرَائِحَة الْخُبْز السَّاخِن، وَرَائِحَة الْعُطُور وَالصَّابُون.

スークには、においもたくさんあります。コーヒーとカルダモンの香り、焼きたてのパンの香り、香水やせっけんの香りです。

إِذَا أَغْمَضْتَ عَيْنَيْكَ فِي السُّوق، تَعْرِف أَيْنَ أَنْتَ مِنَ الرَّائِحَة فَقَط!

スークで目を閉じても、においだけで自分がどこにいるかわかります！

فِي الْأَسْوَاق الْقَدِيمَة لَا يُوجَد سِعْر ثَابِت لِأَشْيَاء كَثِيرَة. الْمُشْتَرِي وَالْبَائِع يَتَكَلَّمَان حَتَّى يَتَّفِقَا عَلَى السِّعْر، وَهٰذَا اسْمُهُ «الْمُسَاوَمَة».

古いスークでは、多くの品物に決まった値段がありません。買い手と売り手は、値段が決まるまで話し合います。これを「ムサーワマ」、つまり値段の交渉と言います。

يَبْدَأ الْبَائِع بِسِعْر مُرْتَفِع، وَالْمُشْتَرِي يَقْتَرِح سِعْر أَقَلّ. ثُمَّ يَقْتَرِبَان شَيْئًا فَشَيْئًا، حَتَّى يَصِلَا إِلَى سِعْر يُرْضِي الِاثْنَيْن.

売り手は高い値段から始め、買い手はもっと安い値段を言います。それから少しずつ歩みより、二人とも満足する値段にたどり着きます。

وَالْمُسَاوَمَة لُعْبَة لَطِيفَة، فِيهَا ابْتِسَام وَمِزَاح، لَا غَضَب. وَأَحْيَانًا يُقَدِّم الْبَائِع كُوب شَاي لِلزَّبُون فِي أَثْنَاء الْكَلَام.

値段の交渉は楽しいゲームのようなもので、怒りではなく、笑顔と冗談があります。話している間に、売り手がお客さんにお茶を一杯出すこともあります。

لٰكِنْ فِي الْمَحَلَّات الْحَدِيثَة وَالْمَرَاكِز التِّجَارِيَّة الْأَسْعَار ثَابِتَة، وَلَا أَحَد يُسَاوِم.

でも、現代的なお店やショッピングセンターでは値段が決まっていて、だれも交渉しません。

فِي كُلّ مَدِينَة عَرَبِيَّة تَقْرِيبًا سُوق لِلذَّهَب. الْمَحَلَّات صَغِيرَة، لٰكِنَّ نَوَافِذَهَا تَلْمَع بِالْأَسَاوِر وَالسَّلَاسِل وَالْخَوَاتِم. وَفِي دُبَيّ سُوق ذَهَب مَشْهُور جِدًّا.

アラブのほとんどの町には、金のスークがあります。店は小さいですが、ショーウインドーには腕輪やネックレスや指輪が輝いています。ドバイにはとても有名な金のスークがあります。

وَالذَّهَب مُهِمّ فِي الزَّوَاج. فِي بِلَاد كَثِيرَة يَشْتَرِي الْعَرِيس الذَّهَب لِلْعَرُوس عِنْدَ الْخُطُوبَة، وَاسْمُهُ فِي مِصْر «الشَّبْكَة».

金は結婚で大切なものです。多くの国では、婚約のときに花婿が花嫁に金を買い、エジプトではこれを「シャブカ」と呼びます。

وَسِعْر الذَّهَب يَتَغَيَّر كُلّ يَوْم، فَالنَّاس يَدْفَعُون حَسَب الْوَزْن وَسِعْر الْيَوْم، وَيَدْفَعُون أَيْضًا ثَمَن عَمَل الصَّائِغ.

金の値段は毎日変わるので、重さとその日の値段で支払い、さらに金細工師の手間賃も払います。

فِي الصَّبَاح الْبَاكِر يَأْتِي الْفَلَّاحُون مِنَ الْقُرَى إِلَى سُوق الْخُضَار. يَبِيعُون الطَّمَاطِم، وَالْخِيَار، وَالْبَاذِنْجَان، وَالْفَوَاكِه الطَّازَجَة.

朝早く、農民たちが村から野菜市場にやってきます。トマト、キュウリ、ナス、新鮮な果物を売ります。

الْبَائِعُون يُنَادُون عَلَى بِضَاعَتِهِم بِصَوْت قَوِيّ، وَبَعْضُهُم يُغَنِّي لِيَجْذِب الزَّبَائِن.

売り手たちは大きな声で品物を売りこみ、お客さんを呼ぶために歌う人もいます。

وَفِي بِلَاد كَثِيرَة سُوق أُسْبُوعِيّ فِي يَوْم مُعَيَّن. وَفِي الْمَغْرِب هُنَاكَ مُدُن صَغِيرَة اسْمُهَا اسْم يَوْم السُّوق فِيهَا، مِثْلَ «سُوق الْأَرْبِعَاء».

多くの国では、決まった曜日に開く週に一度の市場があります。モロッコには、市場の曜日がそのまま名前になった小さな町もあります。たとえば「スーク・アルアルバア」（水曜市場）です。

فِي الْمَاضِي كَانَتِ الْقَوَافِل تَأْتِي إِلَى الْمُدُن بِالْبِضَاعَة مِنْ بِلَاد بَعِيدَة. وَكَانَ التُّجَّار يَنْزِلُون فِي «الْخَان»، وَهُوَ بِنَاء كَبِير حَوْلَ سَاحَة.

昔、隊商は遠い国々から町へ品物を運んできました。商人たちは「ハーン」に泊まりました。中庭を囲んで建てられた大きな建物です。

فِي الطَّابِق الْأَرْضِيّ مَكَان لِلْجِمَال وَالْبِضَاعَة، وَفِي الطَّابِق الْأَوَّل غُرَف لِلتُّجَّار.

一階にはラクダと品物を置く場所があり、二階には商人のための部屋がありました。

وَالْيَوْم بَعْض الْخَانَات الْقَدِيمَة مَفْتُوحَة لِلزُّوَّار، مِثْلَ خَان أَسْعَد بَاشَا فِي دِمَشْق.

今では、古いハーンの中には見学できるものもあります。たとえば、ダマスカスのアスアド・パシャのハーンです。

فِي السُّوق تَرَى الْحِرَفِيِّين يَعْمَلُون أَمَامَكَ. النَّحَّاس يَدُقّ عَلَى صَحْن مِنَ النُّحَاس، وَالنَّجَّار يَصْنَع الصَّنَادِيق مِنَ الْخَشَب، وَالْخَطَّاط يَكْتُب الْأَسْمَاء بِخَطّ جَمِيل.

スークでは、職人たちが目の前で仕事をしているのが見られます。銅細工師は銅の皿をたたき、大工は木の箱を作り、書道家は美しい文字で名前を書きます。

وَفِي فَاس تَرَى دَار الدِّبَاغَة الْقَدِيمَة، حَيْثُ يَصْبُغُون الْجِلْد بِأَلْوَان كَثِيرَة فِي أَحْوَاض كَبِيرَة.

フェズでは古いなめし革工場が見られます。そこでは大きな槽の中で、革をいろいろな色に染めています。

وَهٰذِهِ الْهَدَايَا الْيَدَوِيَّة أَجْمَل مِنْ هَدَايَا الْمَصَانِع، لِأَنَّ فِي كُلّ وَاحِدَة مِنْهَا قِصَّة.

こうした手作りのおみやげは工場の品物よりも美しいです。一つ一つに物語があるからです。

فِي كُلّ سُوق قَدِيم دُكَّان «الْعَطَّار». هُوَ يَبِيع الْبَهَارَات، وَالْأَعْشَاب، وَالْبُخُور، وَمَاء الْوَرْد، وَالْحِنَّاء.

古いスークにはどこにも「アッタール」の店があります。スパイス、薬草、お香、ローズウォーター、ヘナを売っています。

وَالْعَطَّار فِي الْمَاضِي كَانَ مِثْلَ الطَّبِيب أَيْضًا. النَّاس يَسْأَلُونَهُ عَنْ دَوَاء لِلْبَرْد أَوْ لِلْمَعِدَة، وَهُوَ يَخْلِط لَهُم الْأَعْشَاب.

昔、アッタールはお医者さんのような存在でもありました。人々はかぜや腹痛に効くものをたずね、アッタールは薬草を調合してあげました。

وَمَا زَالَ كَثِير مِنَ النَّاس يَشْرَبُون الْيَانْسُون أَوِ الزَّنْجَبِيل عِنْدَ الْبَرْد، كَمَا كَانَت جَدَّاتُهُم تَفْعَل.

今でも多くの人が、かぜをひくと、おばあさんたちがしていたようにアニスやショウガのお茶を飲みます。

وَفِي وَسَط السُّوق هُنَاكَ دَائِمًا مَقْهَى قَدِيم. التُّجَّار يَجْلِسُون فِيهِ بَعْدَ الْعَمَل، يَشْرَبُون الشَّاي أَوِ الْقَهْوَة، وَيَلْعَبُون الطَّاوِلَة، وَيَتَكَلَّمُون عَنِ الْأَسْعَار وَالْأَخْبَار.

スークの真ん中には、いつも古いカフェがあります。商人たちは仕事のあとそこに座り、お茶やコーヒーを飲み、バックギャモンをして、値段やニュースについて話します。

وَفِي خَان الْخَلِيلِي مَقْهَى مَشْهُور اسْمُهُ «مَقْهَى الْفِيشَاوِي». هٰذَا الْمَقْهَى مَفْتُوح مُنْذُ أَكْثَر مِنْ مِئَتَيْ سَنَة، وَجَلَسَ فِيهِ كُتَّاب وَفَنَّانُون كَثِيرُون.

ハーン・ハリーリには「フィーシャーウィー」という有名なカフェがあります。このカフェは二百年以上前から開いていて、多くの作家や芸術家がそこに座りました。

قَبْلَ الْإِسْلَام كَانَ «سُوق عُكَاظ» قُرْبَ مَدِينَة الطَّائِف مِنْ أَشْهَر أَسْوَاق الْعَرَب. كَانَ النَّاس يَأْتُون إِلَيْهِ مِنْ كُلّ مَكَان فِي الْجَزِيرَة الْعَرَبِيَّة.

イスラム以前、ターイフの町の近くにあった「ウカーズの市」は、アラブでいちばん有名な市場の一つでした。人々はアラビア半島のあちこちからそこへやってきました。

فِيهِ كَانُوا يَبِيعُون وَيَشْتَرُون، وَكَانُوا أَيْضًا يَسْمَعُون الشِّعْر. الشُّعَرَاء يَقْرَؤُون قَصَائِدَهُم أَمَام النَّاس، وَالْقَصِيدَة الْجَمِيلَة تَصِير مَشْهُورَة بَيْنَ الْقَبَائِل.

そこでは売り買いをするだけでなく、詩も聞きました。詩人たちは人々の前で自分の詩を朗読し、美しい詩は部族の間で有名になりました。

وَالْيَوْم هُنَاكَ فِي السُّعُودِيَّة مِهْرَجَان كُلّ سَنَة بِاسْم «سُوق عُكَاظ»، فِيهِ شِعْر وَحِرَف وَتَارِيخ.

今、サウジアラビアでは毎年「ウカーズの市」という名前のお祭りが開かれ、詩や手工芸や歴史にふれることができます。

اذْهَبْ إِلَى السُّوق فِي الصَّبَاح، فَالْجَوّ أَلْطَف وَالسُّوق أَهْدَأ. وَخُذْ مَعَكَ نُقُود صَغِيرَة، لِأَنَّ بَعْض الْبَائِعِين لَا يَقْبَلُون الْبِطَاقَات.

スークには朝行きましょう。空気が涼しく、スークも静かです。それから小銭を持っていきましょう。カードを使えない売り手もいるからです。

وَإِذَا دَعَاكَ بَائِع إِلَى الشَّاي، فَلَا تَخَفْ. هٰذَا كَرَم، وَلَا يَجِب عَلَيْكَ أَنْ تَشْتَرِي.

売り手にお茶に誘われても、心配はいりません。それはもてなしで、何かを買わなければならないわけではありません。

وَإِذَا رَأَيْتَ أَنَّ السِّعْر مُرْتَفِع جِدًّا، فَابْتَسِمْ وَقُلْ: «سَأُفَكِّر قَلِيلًا». أَحْيَانًا يُنَادِيكَ الْبَائِع قَبْلَ أَنْ تَبْتَعِد، وَيُخَفِّض السِّعْر!

そして、値段が高すぎると思ったら、ほほえんで「少し考えます」と言いましょう。立ち去る前に売り手が呼び止めて、値段を下げてくれることもあります！

هٰذِهِ جُمَل مُفِيدَة فِي السُّوق:

スークで役に立つ表現です。

السُّوق قَلْب الْمَدِينَة الْعَرَبِيَّة الْقَدِيمَة. فِيهِ التَّارِيخ، وَالتِّجَارَة، وَالنَّاس.

スークは古いアラブの町の心臓です。そこには歴史と商売と人々があります。

فِي زِيَارَتِكَ الْقَادِمَة، لَا تَذْهَب إِلَى الْمَرْكَز التِّجَارِيّ فَقَط. امْشِ فِي السُّوق الْقَدِيم، وَاشْرَبِ الشَّاي مَعَ الْبَائِعِين، وَجَرِّبِ الْمُسَاوَمَة!

次に旅行するときは、ショッピングセンターだけに行かないでください。古いスークを歩き、売り手たちとお茶を飲み、値段の交渉をしてみましょう！