Pueblos en fiesta

En España casi no hay pueblo sin fiesta. Entre la primavera y el otoño, y sobre todo en agosto, cada localidad, por pequeña que sea, cuelga banderines en las calles, monta un escenario en la plaza y celebra sus días grandes, casi siempre en las mismas fechas.

In Spanien gibt es kaum einen Ort ohne sein Fest. Zwischen Frühjahr und Herbst, vor allem aber im August, hängt jede Gemeinde, und sei sie noch so klein, Wimpelketten über die Straßen, baut auf dem Platz eine Bühne auf und feiert ihre großen Tage, fast immer zu denselben Terminen.

Las fiestas cuentan mucho de un lugar: a qué santo se encomendaron sus vecinos, qué hechos recuerdan, qué se cosechaba allí. Durante unos días, los que viven en el pueblo y los que se marcharon vuelven a encontrarse en la calle.

Ein Fest verrät viel über einen Ort: welchem Heiligen sich die Bewohner anvertraut haben, an welche Ereignisse sie erinnern, was dort geerntet wurde. Für ein paar Tage treffen sich die, die im Dorf leben, und die, die weggezogen sind, wieder auf der Straße.

La mayoría de los pueblos españoles celebra sus fiestas en honor de un santo patrón o de una Virgen. La costumbre viene de la Edad Media, cuando cada comunidad se ponía bajo la protección de un santo.

Die meisten spanischen Orte feiern ihr Fest zu Ehren eines Schutzheiligen oder einer Marienfigur. Der Brauch reicht bis ins Mittelalter zurück, als sich jede Gemeinschaft unter den Schutz eines Heiligen stellte.

Al patrón se le pedía ayuda contra las epidemias, las sequías o las plagas que arruinaban las cosechas. Por eso su día era el más señalado del año: había misa solemne, procesión y, después, comida y baile.

Den Patron bat man um Hilfe gegen Seuchen, Dürren oder Schädlinge, die die Ernte vernichteten. Deshalb war sein Tag der wichtigste im Jahr: Es gab ein feierliches Hochamt, eine Prozession und danach Essen und Tanz.

Con los siglos, la parte religiosa se fue mezclando con costumbres más antiguas ligadas al campo y a las estaciones, como las hogueras de la noche de San Juan. De esa mezcla nacen muchas de las fiestas actuales.

Im Lauf der Jahrhunderte vermischte sich der religiöse Teil mit älteren Bräuchen, die mit dem Landleben und den Jahreszeiten verbunden waren, etwa den Feuern in der Johannisnacht. Aus dieser Mischung sind viele der heutigen Feste entstanden.

Según su origen, las fiestas españolas se suelen agrupar en unos cuantos tipos, aunque muchas mezclan rasgos de varios.

Nach ihrem Ursprung teilt man die spanischen Feste meist in einige Gruppen ein, auch wenn viele Merkmale mehrerer Arten verbinden.

Cada fiesta tiene su propio carácter, pero en casi todas se repiten los mismos ingredientes: misa, procesión, música, verbena y fuegos artificiales.

Jedes Fest hat seinen eigenen Charakter, doch fast überall kehren dieselben Zutaten wieder: Messe, Prozession, Musik, Tanz unter freiem Himmel und Feuerwerk.

La procesión es el momento más solemne. Los vecinos sacan a hombros la imagen del santo o de la Virgen y la llevan por las calles del pueblo, detrás de la banda de música y entre balcones adornados.

Die Prozession ist der feierlichste Moment. Die Bewohner tragen die Figur des Heiligen oder der Muttergottes auf den Schultern durch die Straßen, hinter der Blaskapelle und vorbei an geschmückten Balkonen.

La música y el baile son imprescindibles, y cada región tiene los suyos: sevillanas en Andalucía, jotas en Aragón, muiñeiras en Galicia. Por la noche, en la verbena, una orquesta toca en la plaza y la gente baila hasta la madrugada.

Musik und Tanz sind unverzichtbar, und jede Region hat ihre eigenen: Sevillanas in Andalusien, Jotas in Aragonien, Muiñeiras in Galicien. Abends spielt bei der Verbena eine Band auf dem Platz, und die Leute tanzen bis in die frühen Morgenstunden.

En las fiestas se come mucho y bien. Muchos pueblos tienen un plato o un dulce que solo se prepara esos días.

Beim Fest wird viel und gut gegessen. Viele Orte haben ein Gericht oder eine Süßspeise, die es nur an diesen Tagen gibt.

Es muy común la comida popular: el ayuntamiento o la comisión de fiestas cocina para todos en la plaza y reparte raciones gratis o a un precio simbólico. Se preparan paellas gigantes, calderetas de cordero, migas o cocidos en ollas enormes.

Sehr verbreitet ist das gemeinsame Essen: Die Gemeinde oder die Festkommission kocht für alle auf dem Platz und verteilt die Portionen kostenlos oder für einen symbolischen Preis. Es gibt riesige Paellas, Lammeintopf, Migas oder Cocido aus gewaltigen Töpfen.

Esas comidas son como una reunión familiar a lo grande. Se montan mesas largas en la calle y se sientan juntos los vecinos, los parientes que vuelven por unos días y los forasteros que estaban de paso.

Diese Essen sind wie ein Familientreffen im großen Stil. Auf der Straße werden lange Tische aufgestellt, und dort sitzen Nachbarn, Verwandte, die für ein paar Tage zurückkommen, und Fremde, die gerade auf der Durchreise waren, beieinander.

Algunas fiestas locales se han hecho tan famosas que atraen a visitantes de todo el mundo, aunque siguen siendo, ante todo, la fiesta de su ciudad.

Manche Ortsfeste sind so berühmt geworden, dass sie Besucher aus aller Welt anziehen, und doch bleiben sie vor allem das Fest ihrer Stadt.

En los Sanfermines de Pamplona, del 7 al 14 de julio, los toros recorren cada mañana a las ocho las calles del casco viejo con cientos de corredores delante. Hemingway los hizo famosos con su novela «Fiesta» (1926). En Buñol (Valencia), el último miércoles de agosto, miles de personas se tiran tomates maduros en la Tomatina.

Bei den Sanfermines in Pamplona laufen vom 7. bis 14. Juli jeden Morgen um acht Stiere durch die Gassen der Altstadt, vor ihnen Hunderte von Läufern. Hemingway machte das Fest mit seinem Roman „Fiesta“ (1926) berühmt. In Buñol (Valencia) bewerfen sich am letzten Mittwoch im August Tausende Menschen bei der Tomatina mit reifen Tomaten.

En las Fallas de Valencia se levantan por toda la ciudad enormes monumentos llenos de figuras satíricas, que arden la noche del 19 de marzo, día de San José. Y en Semana Santa, las hermandades de Sevilla sacan sus pasos a la calle ante cientos de miles de personas.

Bei den Fallas in Valencia werden in der ganzen Stadt riesige Monumente voller satirischer Figuren aufgestellt, die in der Nacht des 19. März, am Josefstag, verbrannt werden. Und in der Karwoche tragen die Bruderschaften von Sevilla ihre Prozessionsbilder vor Hunderttausenden Zuschauern durch die Straßen.

La mayoría de las fiestas no sale en la televisión. En miles de pueblos pequeños se celebran fiestas modestas que para sus vecinos importan tanto como los Sanfermines para Pamplona.

Die meisten Feste kommen nie ins Fernsehen. In Tausenden kleinen Dörfern werden bescheidene Feste gefeiert, die den Bewohnern genauso viel bedeuten wie den Pamplonesen die Sanfermines.

A veces no participan más que unos cientos de personas, pero esos días se junta todo el pueblo: los jóvenes en sus peñas, los mayores sentados a la fresca, las familias en la plaza.

Manchmal machen nur ein paar hundert Menschen mit, doch an diesen Tagen kommt das ganze Dorf zusammen: die Jugendlichen in ihren Peñas, die Alten, die abends draußen in der Kühle sitzen, die Familien auf dem Platz.

En agosto, muchos pueblos de Castilla o de Aragón multiplican su población. Vuelven los que emigraron a Madrid, a Barcelona o al extranjero, con sus hijos y nietos, que siguen sintiendo el pueblo como suyo.

Im August vervielfacht sich in vielen Dörfern Kastiliens oder Aragoniens die Einwohnerzahl. Wer nach Madrid, Barcelona oder ins Ausland ausgewandert ist, kommt zurück, mit Kindern und Enkeln, die das Dorf noch immer als ihres empfinden.

Detrás de cada fiesta hay meses de trabajo, y casi todo lo hacen voluntarios: la comisión de fiestas, que a menudo cambia cada año, y las peñas.

Hinter jedem Fest stecken Monate Arbeit, und fast alles erledigen Freiwillige: die Festkommission, die oft jedes Jahr wechselt, und die Peñas.

Las peñas son grupos de amigos que viven la fiesta juntos. Tienen su local, muchas veces un bajo o una bodega, y se distinguen por el color de la camiseta o del blusón. En Pamplona, las peñas animan la plaza de toros con sus charangas.

Peñas sind Freundesgruppen, die das Fest gemeinsam feiern. Sie haben ein eigenes Lokal, oft einen Raum im Erdgeschoss oder einen Keller, und erkennen sich an der Farbe ihrer T-Shirts oder Kittel. In Pamplona sorgen die Peñas mit ihren Blaskapellen in der Stierkampfarena für Stimmung.

La comisión se ocupa de lo práctico: contrata la orquesta, organiza la verbena, pide los permisos y recoge dinero puerta a puerta o con rifas. Sin ella, muchas fiestas pequeñas no podrían celebrarse.

Die Kommission kümmert sich um das Praktische: Sie engagiert die Band, organisiert die Verbena, beantragt die Genehmigungen und sammelt Geld von Haus zu Haus oder mit Tombolas. Ohne sie könnten viele kleine Feste nicht stattfinden.

Algunas costumbres sorprenden a quien llega de fuera, pero para los vecinos tienen siglos de historia y un sentido muy claro.

Manche Bräuche überraschen Besucher von außerhalb, doch für die Einheimischen haben sie eine jahrhundertealte Geschichte und einen klaren Sinn.

En Castrillo de Murcia (Burgos), durante el Corpus, se celebra El Colacho. Los bebés nacidos ese año se colocan sobre colchones en la calle y un hombre vestido de diablo salta por encima de ellos. Según la tradición, así quedan libres del pecado original.

In Castrillo de Murcia (Burgos) feiert man zu Fronleichnam El Colacho. Die im Jahr geborenen Babys werden auf Matratzen auf die Straße gelegt, und ein als Teufel verkleideter Mann springt über sie hinweg. Der Überlieferung nach werden sie so von der Erbsünde befreit.

En Piornal (Cáceres), cada mes de enero, en las fiestas de San Sebastián, el Jarramplas recorre las calles con una máscara de cuernos y un traje de colores mientras los vecinos le lanzan nabos. En el carnaval de Laza (Ourense), la gente se arroja tierra mezclada con hormigas vivas.

In Piornal (Cáceres) zieht jedes Jahr im Januar beim Fest des heiligen Sebastian der Jarramplas mit einer gehörnten Maske und einem bunten Kostüm durch die Straßen, während die Bewohner ihn mit Rüben bewerfen. Beim Karneval in Laza (Ourense) bewerfen sich die Leute mit Erde, die mit lebenden Ameisen vermischt ist.

Para muchos pueblos pequeños, las fiestas son también un buen negocio. Hay bares que en esa semana hacen buena parte de la caja de todo el año.

Für viele kleine Orte sind die Feste auch ein gutes Geschäft. Manche Bars machen in dieser einen Woche einen großen Teil ihres Jahresumsatzes.

Los visitantes llenan bares, restaurantes y tiendas. Se montan terrazas, puestos de comida y atracciones, y las casas rurales cuelgan el cartel de completo.

Die Besucher füllen Bars, Restaurants und Geschäfte. Terrassen, Essensstände und Fahrgeschäfte werden aufgebaut, und die Landhäuser für Gäste hängen das Schild „ausgebucht“ auf.

En la España vaciada, donde muchos pueblos pierden habitantes año tras año, las fiestas ayudan a que el lugar no se olvide. Algunas, como El Colacho o el Jarramplas, han puesto en el mapa a pueblos muy pequeños.

Im „leeren Spanien“, wo viele Dörfer Jahr für Jahr Einwohner verlieren, tragen die Feste dazu bei, dass ein Ort nicht in Vergessenheit gerät. Manche, wie El Colacho oder der Jarramplas, haben sehr kleine Dörfer bekannt gemacht.

Las fiestas también cambian con los tiempos. Algunas costumbres que hoy se consideran peligrosas o crueles se han suavizado o han desaparecido.

Auch die Feste gehen mit der Zeit. Manche Bräuche, die heute als gefährlich oder grausam gelten, wurden abgemildert oder sind verschwunden.

El debate sobre los animales en las fiestas sigue abierto. En 2016, la Junta de Castilla y León prohibió matar al toro en el Toro de la Vega de Tordesillas; otros pueblos, en cambio, defienden sus festejos taurinos como parte de su identidad.

Die Debatte über Tiere bei Festen ist noch nicht entschieden. 2016 verbot die Regionalregierung von Kastilien und León, beim Toro de la Vega in Tordesillas den Stier zu töten; andere Orte dagegen verteidigen ihre Stierfeste als Teil ihrer Identität.

También la tecnología ha llegado a la fiesta: el programa se consulta en el móvil, las peñas se organizan por WhatsApp y las orquestas viajan con escenarios, luces y sonido dignos de un concierto.

Auch die Technik hat das Fest erreicht: Das Programm liest man auf dem Handy, die Peñas verabreden sich über WhatsApp, und die Bands reisen mit Bühnen, Licht und Ton wie bei einem Konzert an.

Hoy se procura que haya algo para cada edad: hinchables y concursos para los niños, campeonatos de mus o de petanca y bailes de tarde para los mayores.

Heute bemüht man sich, für jedes Alter etwas zu bieten: Hüpfburgen und Wettbewerbe für die Kinder, Mus- oder Boule-Turniere und Tanznachmittage für die Älteren.

Cada vez más localidades piensan también en las personas con discapacidad, con accesos adaptados y espacios reservados. En muchas ferias hay incluso una hora en la que las atracciones apagan la música para los niños con autismo.

Immer mehr Orte denken auch an Menschen mit Behinderung, mit barrierefreien Zugängen und reservierten Plätzen. Auf vielen Jahrmärkten gibt es sogar eine Stunde, in der die Fahrgeschäfte für Kinder mit Autismus die Musik abschalten.

En los pueblos donde se han instalado familias de otros países, muchas ya participan en las peñas y en la organización, y a veces la fiesta incorpora música o platos de sus lugares de origen.

In Dörfern, in denen sich Familien aus anderen Ländern niedergelassen haben, machen viele schon in den Peñas und bei der Organisation mit, und manchmal nimmt das Fest Musik oder Gerichte aus ihrer Heimat auf.

Mirando una fiesta se aprende mucho de un pueblo: si pesa más la religión, el recuerdo de una batalla o simplemente las ganas de pasarlo bien juntos.

Wer ein Fest beobachtet, erfährt viel über ein Dorf: ob die Religion am meisten zählt, die Erinnerung an eine Schlacht oder einfach die Lust, gemeinsam Spaß zu haben.

También dice mucho quién la organiza. Donde cada año sobran voluntarios para la comisión, el pueblo suele estar vivo; donde ya nadie se presenta, la fiesta acaba encogiéndose.

Viel sagt auch, wer es organisiert. Wo sich jedes Jahr mehr als genug Freiwillige für die Kommission melden, ist das Dorf meist lebendig; wo sich niemand mehr meldet, schrumpft das Fest nach und nach.

Casi todas mezclan lo antiguo y lo nuevo: por la mañana, la procesión del santo; por la noche, una orquesta que toca las canciones del verano.

Fast alle verbinden Altes und Neues: morgens die Prozession des Heiligen, abends eine Band, die die Sommerhits spielt.

Si vas a una fiesta de pueblo en España, estos consejos te ayudarán a vivirla mejor.

Wenn du in Spanien ein Dorffest besuchst, helfen dir diese Tipps, es besser zu erleben.

Grandes o pequeñas, las fiestas son la manera que tiene cada pueblo de contar quién es: a qué santo reza, qué recuerda y qué come cuando está de celebración.

Ob groß oder klein, die Feste sind für jedes Dorf eine Art zu erzählen, wer es ist: zu welchem Heiligen es betet, woran es sich erinnert und was es isst, wenn es feiert.

Aunque en todo el país suenen las mismas canciones en la radio, cada fiesta conserva algo que solo existe allí: un baile, un dulce, una costumbre que los de fuera no entienden a la primera.

Auch wenn im ganzen Land dieselben Lieder im Radio laufen, bewahrt jedes Fest etwas, das es nur dort gibt: einen Tanz, eine Süßspeise, einen Brauch, den Fremde nicht auf Anhieb verstehen.

Y casi siempre recibe bien al visitante. Basta con sentarse a una mesa larga en la plaza o quedarse a la verbena para que alguien empiece a contarte la historia de su fiesta.

Und fast immer nimmt es Besucher freundlich auf. Man muss sich nur an einen langen Tisch auf dem Platz setzen oder zur Verbena bleiben, und schon erzählt einem jemand die Geschichte seines Festes.