Pueblos en fiesta

En España casi no hay pueblo sin fiesta. Entre la primavera y el otoño, y sobre todo en agosto, cada localidad, por pequeña que sea, cuelga banderines en las calles, monta un escenario en la plaza y celebra sus días grandes, casi siempre en las mismas fechas.

В Испании почти нет городка без своего праздника. С весны до осени, а особенно в августе, каждое селение, даже самое маленькое, развешивает над улицами флажки, ставит на площади сцену и отмечает свои главные дни, почти всегда в одни и те же числа.

Las fiestas cuentan mucho de un lugar: a qué santo se encomendaron sus vecinos, qué hechos recuerdan, qué se cosechaba allí. Durante unos días, los que viven en el pueblo y los que se marcharon vuelven a encontrarse en la calle.

Праздник многое рассказывает о месте: какому святому вверили себя жители, какие события они помнят, что здесь выращивали. На несколько дней те, кто живёт в городке, и те, кто из него уехал, снова встречаются на улице.

La mayoría de los pueblos españoles celebra sus fiestas en honor de un santo patrón o de una Virgen. La costumbre viene de la Edad Media, cuando cada comunidad se ponía bajo la protección de un santo.

Большинство испанских городков устраивают праздник в честь святого покровителя или Девы Марии. Обычай восходит к Средневековью, когда каждая община отдавала себя под защиту какого-нибудь святого.

Al patrón se le pedía ayuda contra las epidemias, las sequías o las plagas que arruinaban las cosechas. Por eso su día era el más señalado del año: había misa solemne, procesión y, después, comida y baile.

Покровителя просили защитить от эпидемий, засухи или вредителей, губивших урожай. Поэтому его день был главным в году: служили торжественную мессу, устраивали крестный ход, а потом застолье и танцы.

Con los siglos, la parte religiosa se fue mezclando con costumbres más antiguas ligadas al campo y a las estaciones, como las hogueras de la noche de San Juan. De esa mezcla nacen muchas de las fiestas actuales.

С течением веков религиозная часть смешалась с более древними обычаями, связанными с полевыми работами и сменой времён года, например с кострами в Иванову ночь. Из этой смеси и выросли многие нынешние праздники.

Según su origen, las fiestas españolas se suelen agrupar en unos cuantos tipos, aunque muchas mezclan rasgos de varios.

По происхождению испанские праздники обычно делят на несколько типов, хотя многие сочетают черты сразу нескольких.

Cada fiesta tiene su propio carácter, pero en casi todas se repiten los mismos ingredientes: misa, procesión, música, verbena y fuegos artificiales.

У каждого праздника свой характер, но почти везде повторяются одни и те же составляющие: месса, крестный ход, музыка, вечерние танцы и фейерверк.

La procesión es el momento más solemne. Los vecinos sacan a hombros la imagen del santo o de la Virgen y la llevan por las calles del pueblo, detrás de la banda de música y entre balcones adornados.

Торжественнее всего проходит крестный ход. Жители несут на плечах статую святого или Девы Марии по улицам городка, вслед за духовым оркестром, мимо украшенных балконов.

La música y el baile son imprescindibles, y cada región tiene los suyos: sevillanas en Andalucía, jotas en Aragón, muiñeiras en Galicia. Por la noche, en la verbena, una orquesta toca en la plaza y la gente baila hasta la madrugada.

Музыка и танцы обязательны, и в каждом регионе свои: севильяны в Андалусии, хоты в Арагоне, муиньейры в Галисии. Вечером на вербене на площади играет оркестр, и люди танцуют до самого утра.

En las fiestas se come mucho y bien. Muchos pueblos tienen un plato o un dulce que solo se prepara esos días.

На празднике едят много и вкусно. Во многих городках есть блюдо или сладость, которые готовят только в эти дни.

Es muy común la comida popular: el ayuntamiento o la comisión de fiestas cocina para todos en la plaza y reparte raciones gratis o a un precio simbólico. Se preparan paellas gigantes, calderetas de cordero, migas o cocidos en ollas enormes.

Очень распространены общие трапезы: мэрия или праздничная комиссия готовит на площади для всех и раздаёт порции бесплатно или за символическую плату. Варят гигантские паэльи, рагу из ягнёнка, мигас или косидо в огромных котлах.

Esas comidas son como una reunión familiar a lo grande. Se montan mesas largas en la calle y se sientan juntos los vecinos, los parientes que vuelven por unos días y los forasteros que estaban de paso.

Такие трапезы похожи на большой семейный сбор. На улице ставят длинные столы, и за ними вместе сидят соседи, родственники, приехавшие на несколько дней, и случайные приезжие.

Algunas fiestas locales se han hecho tan famosas que atraen a visitantes de todo el mundo, aunque siguen siendo, ante todo, la fiesta de su ciudad.

Некоторые местные праздники стали настолько известными, что привлекают гостей со всего мира, хотя прежде всего остаются праздником своего города.

En los Sanfermines de Pamplona, del 7 al 14 de julio, los toros recorren cada mañana a las ocho las calles del casco viejo con cientos de corredores delante. Hemingway los hizo famosos con su novela «Fiesta» (1926). En Buñol (Valencia), el último miércoles de agosto, miles de personas se tiran tomates maduros en la Tomatina.

Во время праздника Сан-Фермин в Памплоне, с 7 по 14 июля, каждое утро в восемь часов быки бегут по улицам старого города, а впереди них сотни бегунов. Мировую славу празднику принёс роман Хемингуэя «Фиеста» (1926). В Буньоле (Валенсия) в последнюю среду августа тысячи людей забрасывают друг друга спелыми помидорами на Томатине.

En las Fallas de Valencia se levantan por toda la ciudad enormes monumentos llenos de figuras satíricas, que arden la noche del 19 de marzo, día de San José. Y en Semana Santa, las hermandades de Sevilla sacan sus pasos a la calle ante cientos de miles de personas.

Во время Фальяс в Валенсии по всему городу вырастают огромные сооружения с сатирическими фигурами, которые сжигают в ночь на 19 марта, в день святого Иосифа. А на Страстной неделе братства Севильи проносят по улицам свои пасос перед сотнями тысяч зрителей.

La mayoría de las fiestas no sale en la televisión. En miles de pueblos pequeños se celebran fiestas modestas que para sus vecinos importan tanto como los Sanfermines para Pamplona.

Большинство праздников никогда не попадает на телевидение. В тысячах маленьких деревень проходят скромные праздники, которые для жителей значат не меньше, чем Сан-Фермин для Памплоны.

A veces no participan más que unos cientos de personas, pero esos días se junta todo el pueblo: los jóvenes en sus peñas, los mayores sentados a la fresca, las familias en la plaza.

Иногда в них участвуют всего несколько сотен человек, но в эти дни собирается вся деревня: молодёжь в своих пеньях, старики, сидящие вечером на улице в прохладе, семьи на площади.

En agosto, muchos pueblos de Castilla o de Aragón multiplican su población. Vuelven los que emigraron a Madrid, a Barcelona o al extranjero, con sus hijos y nietos, que siguen sintiendo el pueblo como suyo.

В августе население многих деревень Кастилии и Арагона вырастает в разы. Возвращаются те, кто уехал в Мадрид, Барселону или за границу, с детьми и внуками, которые по-прежнему считают деревню своей.

Detrás de cada fiesta hay meses de trabajo, y casi todo lo hacen voluntarios: la comisión de fiestas, que a menudo cambia cada año, y las peñas.

За каждым праздником стоят месяцы работы, и почти всё делают добровольцы: праздничная комиссия, состав которой часто меняется каждый год, и пеньи.

Las peñas son grupos de amigos que viven la fiesta juntos. Tienen su local, muchas veces un bajo o una bodega, y se distinguen por el color de la camiseta o del blusón. En Pamplona, las peñas animan la plaza de toros con sus charangas.

Пеньями называют компании друзей, которые вместе проводят праздник. У них есть своё помещение, часто на первом этаже или в погребе, и их узнают по цвету футболок или блуз. В Памплоне пеньи со своими духовыми оркестрами заводят публику на арене для корриды.

La comisión se ocupa de lo práctico: contrata la orquesta, organiza la verbena, pide los permisos y recoge dinero puerta a puerta o con rifas. Sin ella, muchas fiestas pequeñas no podrían celebrarse.

Комиссия берёт на себя практическую сторону: нанимает оркестр, устраивает вербену, получает разрешения и собирает деньги, обходя дома или проводя лотереи. Без неё многие маленькие праздники просто не состоялись бы.

Algunas costumbres sorprenden a quien llega de fuera, pero para los vecinos tienen siglos de historia y un sentido muy claro.

Некоторые обычаи удивляют приезжих, но для местных у них многовековая история и вполне ясный смысл.

En Castrillo de Murcia (Burgos), durante el Corpus, se celebra El Colacho. Los bebés nacidos ese año se colocan sobre colchones en la calle y un hombre vestido de diablo salta por encima de ellos. Según la tradición, así quedan libres del pecado original.

В Кастрильо-де-Мурсия (Бургос) на праздник Тела Христова проходит Эль-Колачо. Младенцев, родившихся в этом году, кладут на матрасы прямо на улице, и мужчина в костюме дьявола перепрыгивает через них. По преданию, так они освобождаются от первородного греха.

En Piornal (Cáceres), cada mes de enero, en las fiestas de San Sebastián, el Jarramplas recorre las calles con una máscara de cuernos y un traje de colores mientras los vecinos le lanzan nabos. En el carnaval de Laza (Ourense), la gente se arroja tierra mezclada con hormigas vivas.

В Пьорнале (Касерес) каждый январь, на праздник святого Себастьяна, по улицам ходит Харрамплас в рогатой маске и пёстром костюме, а жители бросают в него репу. На карнавале в Ласе (Оуренсе) люди забрасывают друг друга землёй с живыми муравьями.

Para muchos pueblos pequeños, las fiestas son también un buen negocio. Hay bares que en esa semana hacen buena parte de la caja de todo el año.

Для многих маленьких городков праздники ещё и хороший заработок. Некоторые бары за одну эту неделю делают значительную часть годовой выручки.

Los visitantes llenan bares, restaurantes y tiendas. Se montan terrazas, puestos de comida y atracciones, y las casas rurales cuelgan el cartel de completo.

Гости заполняют бары, рестораны и магазины. Ставят летние веранды, палатки с едой и аттракционы, а в сельских гостевых домах не остаётся свободных мест.

En la España vaciada, donde muchos pueblos pierden habitantes año tras año, las fiestas ayudan a que el lugar no se olvide. Algunas, como El Colacho o el Jarramplas, han puesto en el mapa a pueblos muy pequeños.

В «опустевшей Испании», где многие деревни год за годом теряют жителей, праздники помогают месту не кануть в забвение. Некоторые из них, например Эль-Колачо или Харрамплас, прославили совсем маленькие деревни.

Las fiestas también cambian con los tiempos. Algunas costumbres que hoy se consideran peligrosas o crueles se han suavizado o han desaparecido.

Праздники тоже меняются вместе со временем. Некоторые обычаи, которые сегодня считаются опасными или жестокими, смягчили или отменили.

El debate sobre los animales en las fiestas sigue abierto. En 2016, la Junta de Castilla y León prohibió matar al toro en el Toro de la Vega de Tordesillas; otros pueblos, en cambio, defienden sus festejos taurinos como parte de su identidad.

Споры о животных на праздниках не утихают. В 2016 году правительство Кастилии и Леона запретило убивать быка на празднике Торо-де-ла-Вега в Тордесильясе; другие же города защищают свои забавы с быками как часть своей идентичности.

También la tecnología ha llegado a la fiesta: el programa se consulta en el móvil, las peñas se organizan por WhatsApp y las orquestas viajan con escenarios, luces y sonido dignos de un concierto.

Пришли на праздник и технологии: программу смотрят в телефоне, пеньи договариваются в WhatsApp, а оркестры ездят со сценой, светом и звуком, как на настоящем концерте.

Hoy se procura que haya algo para cada edad: hinchables y concursos para los niños, campeonatos de mus o de petanca y bailes de tarde para los mayores.

Сегодня стараются, чтобы для каждого возраста что-то нашлось: надувные горки и конкурсы для детей, турниры по мусу или петанку и дневные танцы для пожилых.

Cada vez más localidades piensan también en las personas con discapacidad, con accesos adaptados y espacios reservados. En muchas ferias hay incluso una hora en la que las atracciones apagan la música para los niños con autismo.

Всё больше городков думают и о людях с инвалидностью: делают удобные входы и отводят отдельные места. На многих ярмарках даже есть час, когда аттракционы выключают музыку для детей с аутизмом.

En los pueblos donde se han instalado familias de otros países, muchas ya participan en las peñas y en la organización, y a veces la fiesta incorpora música o platos de sus lugares de origen.

В деревнях, где поселились семьи из других стран, многие уже участвуют в пеньях и в подготовке праздника, а иногда в праздник входят музыка или блюда с их родины.

Mirando una fiesta se aprende mucho de un pueblo: si pesa más la religión, el recuerdo de una batalla o simplemente las ganas de pasarlo bien juntos.

Наблюдая за праздником, можно многое узнать о городке: что для него важнее, вера, память о битве или просто желание весело провести время вместе.

También dice mucho quién la organiza. Donde cada año sobran voluntarios para la comisión, el pueblo suele estar vivo; donde ya nadie se presenta, la fiesta acaba encogiéndose.

Многое говорит и то, кто его устраивает. Там, где каждый год в комиссию хватает добровольцев, жизнь в деревне обычно кипит; там, где больше никто не вызывается, праздник постепенно сходит на нет.

Casi todas mezclan lo antiguo y lo nuevo: por la mañana, la procesión del santo; por la noche, una orquesta que toca las canciones del verano.

Почти все праздники сочетают старое и новое: утром крестный ход со святым, вечером оркестр, играющий хиты лета.

Si vas a una fiesta de pueblo en España, estos consejos te ayudarán a vivirla mejor.

Если попадёшь на деревенский праздник в Испании, эти советы помогут тебе прожить его полнее.

Grandes o pequeñas, las fiestas son la manera que tiene cada pueblo de contar quién es: a qué santo reza, qué recuerda y qué come cuando está de celebración.

Большие или маленькие, праздники служат каждому городку способом рассказать, кто он такой: какому святому молится, что помнит и что ест, когда празднует.

Aunque en todo el país suenen las mismas canciones en la radio, cada fiesta conserva algo que solo existe allí: un baile, un dulce, una costumbre que los de fuera no entienden a la primera.

Хотя по радио по всей стране звучат одни и те же песни, каждый праздник хранит то, что есть только там: танец, сладость, обычай, который чужаку не понять с первого раза.

Y casi siempre recibe bien al visitante. Basta con sentarse a una mesa larga en la plaza o quedarse a la verbena para que alguien empiece a contarte la historia de su fiesta.

И почти всегда он радушно принимает гостей. Стоит сесть за длинный стол на площади или остаться на вербену, и кто-нибудь непременно начнёт рассказывать тебе историю своего праздника.