La vie quotidienne en France : hier et aujourd’hui

En un siècle, la vie quotidienne des Français a profondément changé. On ne mange plus, on ne travaille plus et on ne se divertit plus tout à fait comme en 1930 ou en 1950.

지난 100년 동안 프랑스인의 일상생활은 크게 바뀌었다. 먹는 것도, 일하는 방식도, 여가를 보내는 방법도 1930년이나 1950년과는 사뭇 다르다.

Pourtant, certaines habitudes ont traversé les décennies : le pain frais acheté chaque jour, le repas pris à table, les grandes vacances d'été. Voici, domaine par domaine, ce qui a changé et ce qui est resté.

그래도 수십 년 동안 이어져 온 습관도 있다. 매일 사는 갓 구운 빵, 식탁에 둘러앉아 하는 식사, 긴 여름휴가가 그렇다. 아래에서는 분야별로 무엇이 바뀌었고 무엇이 남았는지 살펴본다.

Au début du XXe siècle, on travaillait dur et longtemps, souvent six jours sur sept. Le repos du dimanche n'est devenu obligatoire qu'en 1906. En 1936, le gouvernement du Front populaire a accordé aux salariés la semaine de 40 heures et deux semaines de congés payés. Pour beaucoup d'ouvriers, ce furent les premières vacances de leur vie.

20세기 초에는 사람들이 고된 일을 오랜 시간 했고, 일주일에 6일을 일하는 경우가 많았다. 일요일 휴무가 의무가 된 것은 1906년에 와서였다. 1936년 인민전선 정부는 노동자들에게 주 40시간 근무제와 2주간의 유급 휴가를 보장했다. 많은 노동자에게 그것은 생애 첫 휴가였다.

Les congés sont passés à trois semaines en 1956, à quatre en 1969, puis à cinq en 1982. Les lois Aubry ont ensuite fixé la durée légale du travail à 35 heures par semaine à partir de 2000. Depuis la crise sanitaire de 2020, beaucoup de salariés font aussi du télétravail un ou deux jours par semaine.

유급 휴가는 1956년에 3주, 1969년에 4주, 1982년에 5주로 늘어났다. 이후 오브리법에 따라 2000년부터 법정 근로 시간이 주 35시간으로 정해졌다. 2020년 코로나19 위기 이후로는 일주일에 하루나 이틀 재택근무를 하는 직장인도 많다.

Autrefois, les repas suivaient des horaires fixes. Le matin, on prenait du pain beurré et un bol de café au lait. À midi, on rentrait souvent déjeuner à la maison : c'était le repas principal, avec une entrée, un plat, du fromage et un dessert. Le soir, toute la famille dînait ensemble, souvent d'une soupe.

예전에는 식사 시간이 정해져 있었다. 아침에는 버터 바른 빵에 큰 사발에 담은 카페오레를 곁들였다. 점심에는 많은 사람이 집에 돌아와 식사를 했다. 이것이 하루의 주된 식사로, 전채, 메인 요리, 치즈, 디저트가 나왔다. 저녁에는 온 가족이 함께 식사를 했는데, 수프 한 그릇으로 끝내는 경우가 많았다.

On faisait les courses presque tous les jours chez le boulanger, le boucher et l'épicier du quartier, car peu de foyers avaient un réfrigérateur. Le premier supermarché français n'a ouvert qu'en 1957, et les surgelés ne se sont répandus qu'à partir des années 1960. On cuisinait donc presque tout soi-même.

냉장고가 있는 집이 드물었기 때문에 장은 거의 매일 동네 빵집, 정육점, 식료품점에서 봤다. 프랑스 최초의 슈퍼마켓은 1957년에야 문을 열었고, 냉동식품은 1960년대 이후에야 널리 퍼졌다. 그래서 거의 모든 음식을 집에서 직접 만들었다.

Aujourd'hui, la plupart des familles font leurs courses au supermarché ou à l'hypermarché. Le tout premier hypermarché, un Carrefour, a ouvert en 1963 près de Paris. Les plats préparés et la restauration rapide ont gagné du terrain. Mais la France reste attachée à sa cuisine : en 2010, l'UNESCO a inscrit le « repas gastronomique des Français » au patrimoine culturel immatériel.

오늘날 대부분의 가정은 슈퍼마켓이나 대형 할인점에서 장을 본다. 프랑스 최초의 대형 할인점은 1963년 파리 근교에 문을 연 까르푸였다. 간편식과 패스트푸드도 많이 퍼졌다. 그래도 프랑스는 여전히 자기 요리를 아낀다. 2010년 유네스코는 ‘프랑스인의 미식 문화’를 인류무형문화유산으로 등재했다.

La pause de midi s'est raccourcie, surtout en ville, où l'on mange souvent un sandwich ou une salade près du bureau. Les jeunes cuisinent volontiers des plats venus d'ailleurs, et de plus en plus de Français réduisent leur consommation de viande. La baguette, elle, s'achète toujours chaque jour dans des milliers de boulangeries.

점심시간은 짧아졌는데, 특히 도시에서는 사무실 근처에서 샌드위치나 샐러드로 해결하는 경우가 많다. 젊은 세대는 다른 나라 요리를 즐겨 만들고, 고기를 덜 먹는 프랑스인도 늘고 있다. 하지만 바게트만큼은 지금도 매일 수많은 빵집에서 팔린다.

Au milieu du XXe siècle, beaucoup de Français vivaient encore dans des logements petits et mal équipés. Au recensement de 1954, à peine plus d'un logement sur deux avait l'eau courante, et un sur dix seulement disposait d'une douche ou d'une baignoire. Les toilettes se trouvaient souvent sur le palier ou au fond de la cour, et plusieurs générations vivaient sous le même toit.

20세기 중반에도 많은 프랑스인은 여전히 좁고 설비가 부족한 집에서 살았다. 1954년 인구조사에서 수돗물이 나오는 집은 절반을 겨우 넘었고, 샤워 시설이나 욕조가 있는 집은 열 집에 한 집뿐이었다. 화장실은 계단참이나 안뜰 구석에 있는 경우가 많았고, 여러 세대가 한 지붕 아래 살았다.

Les tâches ménagères prenaient beaucoup de temps et revenaient presque toujours aux femmes. On lavait le linge à la main, parfois au lavoir du village, il fallait allumer le poêle à charbon ou à bois, et préparer les repas pouvait occuper une bonne partie de la journée.

집안일은 시간이 많이 들었고 거의 언제나 여성의 몫이었다. 빨래는 손으로 했고, 때로는 마을 공동 빨래터에 나가서 했다. 석탄 난로나 장작 난로에 불을 피워야 했고, 식사 준비에 하루의 상당 부분이 들기도 했다.

Aujourd'hui, presque tous les logements ont le chauffage, une salle de bains et des toilettes. Le lave-linge, le réfrigérateur et le four à micro-ondes sont devenus banals, et plus d'un foyer sur deux possède un lave-vaisselle. Ces appareils font gagner des heures chaque semaine.

오늘날에는 거의 모든 집에 난방, 욕실, 화장실이 있다. 세탁기, 냉장고, 전자레인지는 흔한 물건이 되었고, 절반이 넘는 가정에 식기세척기가 있다. 이런 가전제품 덕분에 매주 몇 시간씩 여유가 생겼다.

La famille aussi a changé. On a moins d'enfants, on se marie plus tard ou pas du tout, et les familles monoparentales ou recomposées sont fréquentes. Les hommes participent davantage aux tâches ménagères, même si les femmes en font encore la plus grande part. Plus d'un ménage sur trois ne compte qu'une seule personne, surtout dans les grandes villes.

가족도 달라졌다. 아이를 덜 낳고, 결혼을 늦게 하거나 아예 하지 않으며, 한부모 가정과 재혼 가정도 흔하다. 남성이 집안일을 더 많이 하게 되었지만, 대부분은 여전히 여성이 맡고 있다. 전체 가구의 3분의 1 이상이 1인 가구이며, 특히 대도시에서 많다.

Avant la télévision, on sortait beaucoup. On se retrouvait au café, on dansait au bal du 14 Juillet, on allait au cinéma du quartier le samedi soir, et le soir on écoutait la radio en famille. Après 1936, grâce aux billets de train à prix réduit, beaucoup d'ouvriers ont découvert la mer pour la première fois.

텔레비전이 나오기 전에는 사람들이 밖에 자주 나갔다. 카페에서 만나고, 7월 14일 무도회에서 춤을 추고, 토요일 저녁에는 동네 영화관에 갔으며, 밤에는 가족이 함께 라디오를 들었다. 1936년 이후에는 할인 기차표 덕분에 많은 노동자가 처음으로 바다를 보았다.

Les enfants jouaient dehors, dans la rue ou dans la cour, aux billes, à la marelle ou au ballon. Peu d'entre eux pratiquaient un sport dans un club.

아이들은 거리나 안뜰에서 구슬치기, 사방치기, 공놀이를 하며 놀았다. 클럽에서 운동을 하는 아이는 드물었다.

À partir des années 1960, la télévision a pris une place centrale dans les soirées, puis Internet et les smartphones ont tout bouleversé. Aujourd'hui, les Français passent une grande partie de leur temps libre devant des écrans : séries en streaming, réseaux sociaux, jeux vidéo.

1960년대부터 텔레비전이 저녁 시간의 중심이 되었고, 그 뒤 인터넷과 스마트폰이 모든 것을 바꿔 놓았다. 오늘날 프랑스인은 여가의 상당 부분을 화면 앞에서 보낸다. 스트리밍 드라마, 소셜 미디어, 비디오 게임 등이다.

Les voyages se sont démocratisés, et partir en week-end à Lisbonne ou à Barcelone en avion n'a plus rien d'exceptionnel. Chaque été, les festivals attirent un large public, comme celui d'Avignon pour le théâtre ou les Vieilles Charrues pour la musique. Beaucoup de Français font du sport en club, vont à la salle ou courent simplement le dimanche matin.

여행은 많은 사람에게 가까운 일이 되었고, 주말에 비행기를 타고 리스본이나 바르셀로나에 다녀오는 것도 더 이상 특별하지 않다. 해마다 여름이면 연극의 아비뇽 축제, 음악의 비에유 샤뤼 페스티벌 같은 축제에 많은 관객이 몰린다. 클럽에서 운동하거나 헬스장에 다니거나, 그냥 일요일 아침에 달리기를 하는 프랑스인도 많다.

Années 1960 : la télévision entre dans la plupart des foyers ; la couleur arrive en 1967.

1960년대: 텔레비전이 대부분의 가정에 들어오고, 1967년에 컬러 방송이 시작된다.

1981 : fin du monopole de l'État sur la radio, les radios libres se multiplient.

1981년: 라디오에 대한 국가 독점이 끝나고 자유 라디오 방송국이 잇따라 생긴다.

Fin des années 1990 : Internet arrive dans les foyers et remplace peu à peu le Minitel.

1990년대 말: 인터넷이 가정에 보급되면서 미니텔을 조금씩 대신한다.

Années 2000 : le téléphone portable, puis le smartphone, devient un objet de tous les jours.

2000년대: 휴대전화에 이어 스마트폰이 일상용품이 된다.

2020 : avec les confinements, le télétravail et les achats en ligne deviennent courants.

2020년: 봉쇄 조치를 계기로 재택근무와 온라인 쇼핑이 일상이 된다.

Jusqu'aux années 1950, la plupart des Français allaient au travail à pied ou à vélo. Les grandes villes avaient des tramways, et Paris son métro depuis 1900, mais la voiture restait un luxe. La 4 CV de Renault et la 2 CV de Citroën, sorties juste après la guerre, ont commencé à la rendre accessible.

1950년대까지 대부분의 프랑스인은 걷거나 자전거를 타고 출근했다. 대도시에는 노면전차가 있었고 파리에는 1900년부터 지하철이 다녔지만, 자동차는 여전히 사치품이었다. 전쟁 직후 나온 르노 4CV와 시트로엥 2CV가 자동차를 조금씩 대중화하기 시작했다.

On habitait en général près de son travail, et beaucoup de gens passaient toute leur vie dans le même quartier ou le même village. Le train servait aux longs trajets, mais on voyageait peu.

사람들은 대개 직장 가까이에 살았고, 평생을 같은 동네나 같은 마을에서 보내는 사람도 많았다. 먼 길에는 기차를 탔지만, 여행을 떠나는 일은 많지 않았다.

Aujourd'hui, la voiture est indispensable pour beaucoup de Français, surtout à la campagne et dans les zones périurbaines. Les autoroutes relient toutes les grandes villes. Depuis 1981, le TGV a changé les voyages en train : Paris n'est plus qu'à deux heures de Lyon et à un peu plus de trois heures de Marseille.

오늘날 많은 프랑스인에게 자동차는 없어서는 안 될 존재다. 특히 농촌과 도시 외곽 지역에서 그렇다. 고속도로가 모든 대도시를 연결한다. 1981년 등장한 고속열차 TGV는 기차 여행을 바꿔 놓았다. 이제 파리에서 리옹까지는 두 시간, 마르세유까지는 세 시간 남짓이면 간다.

Dans les grandes villes, le métro, le tramway et le bus se sont modernisés, et plusieurs villes, comme Bordeaux ou Strasbourg, ont même fait revenir le tramway. Pour moins polluer, on se remet au vélo grâce aux pistes cyclables et aux vélos en libre-service, comme le Vélib' à Paris depuis 2007.

대도시에서는 지하철, 노면전차, 버스가 현대화되었고, 보르도나 스트라스부르처럼 노면전차를 다시 들여온 도시도 있다. 오염을 줄이기 위해 자전거 도로와 공공 자전거를 이용해 다시 자전거를 타는 사람이 늘고 있다. 2007년부터 운영된 파리의 벨리브가 그 예다.

Autrefois, on se parlait surtout de vive voix. On passait chez les voisins sans prévenir, on se retrouvait au café ou sur la place du village. Pour joindre quelqu'un qui habitait loin, on écrivait une lettre, puis on attendait la réponse plusieurs jours.

예전에는 주로 얼굴을 마주하고 이야기했다. 미리 연락하지 않고 이웃집에 들르고, 카페나 마을 광장에서 만났다. 멀리 사는 사람에게 연락하려면 편지를 쓰고 며칠 동안 답장을 기다려야 했다.

Le téléphone fixe est longtemps resté rare : au début des années 1970, la plupart des foyers n'en avaient pas, et il fallait parfois attendre des mois pour obtenir une ligne. On s'en servait peu, car les appels coûtaient cher. Entre voisins, en revanche, on s'entraidait beaucoup.

유선 전화는 오랫동안 드물었다. 1970년대 초에는 대부분의 가정에 전화가 없었고, 회선을 설치하려면 몇 달을 기다려야 할 때도 있었다. 통화료가 비쌌기 때문에 전화는 별로 쓰지 않았다. 대신 이웃끼리 서로 많이 도왔다.

Avec le numérique, la communication a complètement changé. Grâce au smartphone, on peut joindre n'importe qui à tout moment, par un appel, un SMS ou une messagerie comme WhatsApp. Les réseaux sociaux permettent de garder le contact avec des amis ou de la famille qui vivent loin.

디지털 기술은 소통 방식을 완전히 바꿔 놓았다. 스마트폰만 있으면 전화, 문자, 또는 왓츠앱 같은 메신저로 언제든 누구에게나 연락할 수 있다. 소셜 미디어 덕분에 멀리 사는 친구나 가족과도 연락을 이어 갈 수 있다.

Mais être toujours connecté ne protège pas de la solitude. En ville, on connaît souvent mal ses voisins, et on passe plus de temps devant un écran qu'avec les autres. Les Français tiennent pourtant aux moments partagés : l'apéritif entre amis ou le long déjeuner du dimanche en famille.

하지만 늘 연결되어 있다고 해서 외로움을 피할 수 있는 것은 아니다. 도시에서는 이웃을 거의 모르는 경우가 많고, 사람과 함께하는 시간보다 화면 앞에서 보내는 시간이 더 길다. 그래도 프랑스인은 친구들과의 아페리티프나 일요일에 가족과 함께하는 긴 점심 식사처럼 함께 보내는 시간을 소중히 여긴다.

En un siècle, les Français ont gagné du temps libre, du confort et de nouveaux moyens de communiquer. La vie va plus vite, on consomme autrement, et les rôles dans la famille ne sont plus les mêmes.

한 세기 동안 프랑스인은 더 많은 여가와 편안한 생활, 새로운 소통 수단을 얻었다. 삶의 속도는 빨라졌고, 소비 방식도 달라졌으며, 가족 안에서의 역할도 예전과 같지 않다.

Certaines habitudes résistent pourtant : on achète toujours sa baguette chez le boulanger, on prend encore le temps de déjeuner à table, et en août, une bonne partie du pays part en vacances. Les villes se vident alors, et beaucoup de petits commerces affichent « fermeture annuelle ».

그래도 이어지는 습관이 있다. 바게트는 지금도 빵집에서 사고, 점심은 여전히 식탁에 앉아 여유 있게 먹으며, 8월이 되면 국민의 상당수가 휴가를 떠난다. 그러면 도시는 한산해지고, 작은 가게들은 ‘연례 휴가로 휴업’이라는 안내문을 내건다.