Feste in Deutschland

In Deutschland wird gern gefeiert. Fast jede Stadt und viele Dörfer haben ein eigenes Fest, oft mit einer langen Geschichte. Am bekanntesten sind das Oktoberfest in München und der Karneval am Rhein, aber auch viele regionale Volksfeste ziehen jedes Jahr Besucher aus aller Welt an.

En Allemagne, on aime faire la fête. Presque chaque ville et de nombreux villages ont leur propre fête, souvent riche d'une longue histoire. Les plus connues sont l'Oktoberfest de Munich et le carnaval rhénan, mais beaucoup de fêtes populaires régionales attirent elles aussi chaque année des visiteurs du monde entier.

Musik, Essen und Trinken gehören überall dazu, oft auch Trachten oder Kostüme. Manche Feste dauern nur ein Wochenende, andere mehrere Wochen.

La musique, la nourriture et la boisson en font toujours partie, souvent aussi les costumes traditionnels ou les déguisements. Certaines fêtes ne durent qu'un week-end, d'autres plusieurs semaines.

Das Oktoberfest in München gilt als größtes Volksfest der Welt. Es beginnt im September und endet Anfang Oktober. Seine Geschichte reicht bis 1810 zurück: Damals heiratete Kronprinz Ludwig, der spätere König Ludwig I., Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Zur Feier fand ein Pferderennen auf einer Wiese vor der Stadt statt, die seitdem Theresienwiese heißt. Deshalb sagen die Münchner bis heute einfach „die Wiesn“.

L'Oktoberfest de Munich passe pour la plus grande fête populaire du monde. Elle commence en septembre et se termine début octobre. Son histoire remonte à 1810 : cette année-là, le prince héritier Louis, futur roi Louis Ier, épousa la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Pour l'occasion, une course de chevaux eut lieu sur une prairie aux portes de la ville, qui s'appelle depuis la Theresienwiese. C'est pourquoi les Munichois l'appellent encore aujourd'hui tout simplement « die Wiesn », la prairie.

Jedes Jahr kommen rund sechs Millionen Gäste. Zum Auftakt zapft der Oberbürgermeister mittags das erste Fass an und ruft „O’zapft is!“. Das Bier gibt es in der Maß, einem Krug mit einem Liter. Dazu isst man Brezn, Hendl oder Schweinshaxe, und viele Besucher kommen in Dirndl oder Lederhose.

Environ six millions de visiteurs viennent chaque année. Pour l'ouverture, le maire perce le premier tonneau à midi en lançant « O'zapft is! » (« c'est percé ! »). La bière est servie à la Maß, une chope d'un litre. On l'accompagne de bretzels, de poulet rôti ou de jarret de porc, et beaucoup de visiteurs viennent en dirndl ou en culotte de cuir.

Im Rheinland nennt man den Karneval die „fünfte Jahreszeit“. Besonders ausgelassen feiert man in Köln, Düsseldorf und Mainz. Die Saison beginnt am 11. November um 11:11 Uhr, ihren Höhepunkt erreicht sie aber erst in den Tagen vor Aschermittwoch. Dann beginnt die Fastenzeit vor Ostern.

En Rhénanie, on appelle le carnaval la « cinquième saison ». C'est à Cologne, Düsseldorf et Mayence que la fête est la plus exubérante. La saison s'ouvre le 11 novembre à 11 h 11, mais elle n'atteint son apogée que dans les jours qui précèdent le mercredi des Cendres, début du carême avant Pâques.

Am Rosenmontag ziehen große Umzüge mit Musikkapellen und geschmückten Wagen durch die Städte. Die Zuschauer am Straßenrand sind verkleidet, singen und fangen die Süßigkeiten, die von den Wagen geworfen werden. In Köln heißen sie „Kamelle“ und man ruft „Alaaf!“, in Düsseldorf und Mainz dagegen „Helau!“.

Le lundi des Roses, de grands défilés avec des fanfares et des chars décorés traversent les villes. Au bord des rues, les spectateurs déguisés chantent et attrapent les bonbons lancés depuis les chars. À Cologne, on les appelle « Kamelle » et on crie « Alaaf! », alors qu'à Düsseldorf et à Mayence on crie « Helau! ».

Zum Karneval gehört auch der Spott über die Mächtigen. Bei den Karnevalssitzungen halten Redner witzige Büttenreden über Politik und das Leben in der Stadt. Auf manchen Wagen der Umzüge sieht man Politiker als riesige Figuren aus Pappmaché. Selbst die bunten Uniformen der Karnevalsgarden haben eine Geschichte: Im 19. Jahrhundert machten sie sich über das preußische Militär lustig.

Se moquer des puissants fait aussi partie du carnaval. Lors des séances de carnaval, des orateurs prononcent des discours pleins d'humour sur la politique et la vie de la ville. Sur certains chars des défilés, on voit des responsables politiques sous forme d'immenses figures en papier mâché. Même les uniformes colorés des gardes du carnaval ont une histoire : au XIXe siècle, ils servaient à tourner en dérision l'armée prussienne.

Neben Oktoberfest und Karneval gibt es unzählige regionale Feste. Das Cannstatter Volksfest in Stuttgart geht auf das Jahr 1818 zurück. König Wilhelm I. von Württemberg gründete es nach einer schweren Hungersnot als Landwirtschaftsfest. In Dresden wird jedes Jahr im Advent beim Stollenfest ein riesiger Christstollen durch die Altstadt gefahren. Er wiegt mehrere Tonnen und wird anschließend in Stücke geschnitten und verkauft.

Outre l'Oktoberfest et le carnaval, il existe d'innombrables fêtes régionales. La Cannstatter Volksfest de Stuttgart remonte à 1818. Le roi Guillaume Ier de Wurtemberg la créa comme fête agricole après une terrible famine. À Dresde, chaque année pendant l'Avent, un gigantesque stollen de Noël traverse la vieille ville lors de la fête du Stollen. Il pèse plusieurs tonnes, puis il est découpé en morceaux et vendu.

Auf vielen Volksfesten gibt es Blasmusik, Tanz, Handwerkermärkte oder historische Umzüge. Oft hört man dort den Dialekt der Region und kann Gerichte probieren, die man anderswo kaum bekommt.

Dans beaucoup de fêtes populaires, il y a des fanfares, de la danse, des marchés d'artisans ou des cortèges historiques. On y entend souvent le dialecte de la région et on peut goûter des plats qu'on trouve difficilement ailleurs.

Musik ist bei fast jedem Fest dabei. Im Bierzelt spielt die Blaskapelle, und immer wieder stimmt das ganze Zelt „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ an. Im Kölner Karneval singt man Lieder auf Kölsch, dem Dialekt der Stadt. Beim Schunkeln, wenn sich alle unterhaken und im Takt hin und her wiegen, kommt man schnell mit Fremden ins Gespräch.

La musique est présente à presque toutes les fêtes. Sous le chapiteau, la fanfare joue et, régulièrement, toute la tente entonne « Ein Prosit der Gemütlichkeit ». Au carnaval de Cologne, on chante en kölsch, le dialecte de la ville. Quand tout le monde se prend par le bras et se balance en rythme, ce qu'on appelle le « Schunkeln », on engage vite la conversation avec des inconnus.

Hinter den meisten Festen stehen Vereine, Familien und Nachbarn, die monatelang planen. Karnevalsvereine bauen ihre Wagen oft schon im Herbst, Schützenvereine richten im Sommer ihre Schützenfeste aus. So bleiben Bräuche lebendig, die teilweise mehrere hundert Jahre alt sind.

Derrière la plupart des fêtes, il y a des associations, des familles et des voisins qui préparent tout pendant des mois. Les associations de carnaval commencent souvent à construire leurs chars dès l'automne, et les sociétés de tir organisent leurs fêtes en été. C'est ainsi que restent vivantes des coutumes parfois vieilles de plusieurs siècles.

Für Deutschlernende sind Feste eine gute Gelegenheit, die Sprache im echten Leben zu hören: in Liedern, im Dialekt und in festen Rufen wie „O’zapft is!“ oder „Alaaf!“. Wer nicht hinfahren kann, findet die Umzüge im Fernsehen oder im Internet.

Pour ceux qui apprennent l'allemand, les fêtes sont une bonne occasion d'entendre la langue telle qu'on la parle : dans les chansons, en dialecte et dans des cris consacrés comme « O'zapft is! » ou « Alaaf! ». Si l'on ne peut pas y aller, on peut regarder les défilés à la télévision ou sur Internet.

Ob Wiesn in München, Straßenkarneval in Köln oder Stollenfest in Dresden: Jedes Fest zeigt eine andere Seite Deutschlands. Viele Bräuche sind über 200 Jahre alt, und trotzdem kommen jedes Jahr neue Lieder, Kostüme und Gäste dazu.

La Wiesn à Munich, le carnaval de rue à Cologne ou la fête du Stollen à Dresde : chaque fête montre un autre visage de l'Allemagne. Beaucoup de coutumes ont plus de 200 ans, et pourtant de nouvelles chansons, de nouveaux costumes et de nouveaux visiteurs s'y ajoutent chaque année.

Wer einmal dabei war, kennt danach nicht nur Wörter wie Maß, Kamelle oder Schunkeln, sondern auch die Lieder, die man dort gemeinsam singt.

Quand on y a participé une fois, on ne connaît pas seulement des mots comme Maß, Kamelle ou Schunkeln, mais aussi les chansons que l'on y chante ensemble.